Khoai lang là thực phẩm được nhiều chị em lựa chọn khi muốn duy trì vóc dáng. Loại củ này có hương vị thơm ngon và khi ăn tạo cảm giác no lâu, phù hợp cho việc ăn kiêng. Vậy khoai lang bao nhiêu calo? Cách để ăn khoai lang giảm cân hiệu quả là gì? Toshiko sẽ giải đáp chi tiết các thắc mắc này trong bài viết dưới đây!
Khoai lang là loại thực phẩm xuất hiện thường xuyên trong thực đơn hàng ngày của những người ăn kiêng. Vậy lượng calo chi tiết trong từng khối lượng khoai lang thay đổi như thế nào? Hãy cùng Toshiko tìm hiểu ngay dưới đây.
Bạn đang xem: 100g Khoai lang bao nhiêu calo? “Mẹo” giảm cân cùng khoai lang
Trong 100g khoai lang sẽ có trung bình khoảng 86 calo. Bên cạnh đó, khoai lang chứa rất ít chất béo khoảng 0.2g. Thành phần còn lại của loại củ này chủ yếu sẽ là các loại vitamin, khoáng chất, protein hay chất xơ,…
300g khoai lang sẽ tương ứng với mức calo khoảng 240-270 calo nạp vào cơ thể. Đây là số lượng khoai vừa đủ để ăn một ngày nhằm phát huy tối đa công dụng của loại củ này.
500g khoai lang sẽ tương ứng với mức calo khoảng 400-500 calo nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, trong khoai còn có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Với 500g khoai lang, bạn có thể chia nhỏ thành các phần cho bữa sáng và bữa trưa và sử dụng trong 2 ngày.
Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra thì lượng calo trung bình trong 1 củ khoai lang khoảng 180-200 calo. Trong đó, lượng tinh bột trong 1 củ khoai chiếm tới 10%.
Với mỗi củ khoai có khối lượng trung bình khoảng 150-200g thì lượng calo cho 2 củ sẽ rơi vào khoảng từ 240-340 calo. Đây là mức calo phù hợp dành cho một khẩu phần ăn vào bữa sáng.
Tương tự như cách tính trên, số calo trong 3 củ khoai lang sẽ phụ thuộc vào khối lượng của từng củ. Mỗi củ trung bình nặng 150-200g thì khối lượng tổng là 450-600g. Khi đó, ta tính được lượng calo từ 360-510 calo.
Với 1kg khoai lang, số calo trung bình sẽ dao động từ 800-900 calo. Để tính chính xác được lượng calo thì còn tùy vào kích thước cũng như độ chín của từng củ khoai.
Để tính được chính xác khoai lang bao nhiêu calo? Còn phụ thuộc xem đó là loại khoai gì. Bởi tùy từng loại khoai mà lượng calo sẽ có sự khác biệt rõ rệt.
Khoai lang mật mang hương vị cực kỳ thơm ngon và có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn. Độ ngọt tự nhiên trong khoai lang mật cũng cao hơn hẳn so với các loại khoai khác. Trong 100g khoai lang mật sẽ chứa khoảng 103 calo.
Khoai lang tím được rất nhiều chị em yêu thích nhờ màu sắc bắt bắt, kích thích vị giác. Theo nhiều nghiên cứu, trong 100g khoai lang tím sẽ chứa khoảng 86 calo. Với lượng calo tương đối thấp như vậy nên đây là thực phẩm xuất hiện thường xuyên trong thực đơn ăn kiêng của nhiều người.
Khoai lang vàng với đặc tính dễ trồng nên mùa nào cũng có. Loại khoai này thường dùng để tạo màu vàng và độ ngọt tự nhiên cho một số món ăn. Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, lượng calo trong 100g khoai vàng là 85.6 calo. Đây cũng là loại thực phẩm thích hợp cho người đang giảm cân.
Khoai lang kén là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Hàm lượng calo trong khoảng 100g khoai lang kén chưa chế biến là 100-150 calo. Sau khi chiên qua một lần dầu thì lượng calo tăng lên khoảng 180-230 calo cho 100g khoai.
100g khoai lang Nhật sẽ chứa khoảng 42 calo. Trung bình 1 củ sẽ có khoảng gần 200 calo với lượng tinh bột là 10%. Do có lượng calo rất thấp, chất xơ cao nên khoai lang Nhật được thêm vào những bữa ăn phụ của nhiều người nhằm hạn chế cảm giác thèm ăn và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Xem thêm tại : Ghế massage giá bao nhiêu?
Với 100g khoai lang trắng sẽ có khoảng 85-86 calo. Loại khoai này cũng phù hợp với chế độ ăn giảm cân nhờ ít calo và tạo cảm giác no lâu.
Khoai mỡ là một thành phần không thể thiếu trong món canh khoai mỡ hấp dẫn. Theo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g khoai lang mỡ chứa 118 calo. Khoai mỡ chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và ngăn ngừa quá trình tích tụ mỡ thừa hiệu quả.
Trong 100g khoai lang dẻo có số calo dao động từ 130-150 calo. Tùy thuộc vào phương pháp chế biến và cách nấu mà lượng calo có thể sẽ tăng lên. Ví dụ như tẩm khoai lang sấy dẻo với mật ong thì lượng calo lên tới 600 calo. Do vậy, nếu ăn nhiều loại thực phẩm này bạn sẽ tăng cân mất kiểm soát.
Bên cạnh câu hỏi khoai lang bao nhiêu calo? Thì hàm lượng calo trong mỗi món ăn chế biến từ khoai cũng được nhiều người quan tâm.
Khoai lang luộc rất quen thuộc và phổ biến với mọi người dân Việt Nam. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng vì chứa nhiều chất xơ, khoáng chất cùng với các loại vitamin.
100g khoai lang luộc cung cấp cho cơ thể khoảng 86.7 calo. Mức calo này thấp hơn nhiều so với khoai từ là 118 calo. Ăn 100g khoai luộc sẽ nạp vào cơ thể 10% tinh bột, tương ứng bằng nửa bát cơm.
100g khoai lang mật luộc chứa khoảng 103 calo. Loại khoai này chứa lượng đường và tinh bột khá cao, do vậy nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến béo phì.
Mỗi khi gió đông kéo đến, ngồi thưởng thức, nhâm nhi từng củ khoai lang nướng là điều tuyệt vời nhất. Do đó, khoai lang nướng dần trở thành “món quà mùa đông” mà không ai có thể chối từ.
Xem thêm : Cơ Sở Hạ Tầng – Định Nghĩa, Triết Lý và Vai Trò Trong Xây Dựng Kinh Tế
Theo các nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, 100g khoai lang lang nướng sẽ chứa 84-85 calo. So với các món ăn vặt khác thì hàm lượng calo trong khoai lang nướng rất ít. Do vậy, bạn có thể yên tâm ăn mà không lo tăng cân.
Tùy vào từng loại khoai và cách gia vị đi kèm mà lượng calo trong khoai lang sấy sẽ có sự chênh lệch nhất định.
100g khoai lang sấy mật ong sẽ chứa khoảng 130-140 calo. Tùy vào việc bạn thêm nhiều hay ít mật ong mà lượng calo sẽ tăng giảm tương ứng.
Khoai lang sấy dẻo nếu không thêm gia vị thì 100g chứa 104 calo. Nếu bạn thêm đường hoặc muối thì lượng calo tăng lên khoảng 120-130 calo.
100g khoai lang tím sấy chứa khoảng 109.2 calo. Món ăn vặt này chứa nhiều hợp chất anthocyanin có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Xem thêm : Ghế massage tốt
Khoai lang hấp là món ăn phổ biến trong chế độ ăn kiêng của nhiều người. Với 100g khoai lang hấp sẽ chứa 90 calo và cung cấp nhiều chất xơ, vitamin cho cơ thể.
Khoai lang là nguyên liệu giúp làm ra nhiều món ăn vặt hấp dẫn. Dưới đây là mức calo cho một số món chiên rán từ khoai lang bạn có thể tham khảo:
Vốn dĩ lượng calo trong khoai mỡ đã nhiều hơn khoai lang nên khi chiên lên càng nhiều calo hơn. Để làm ra món bánh khoai mỡ chiên cần bổ sung thêm nhiều nguyên liệu như đường, sữa, bột bắp, bột năng,… Do vậy với 1 phần ăn từ 4-5 chiếc bánh khoai sẽ nạp vào cơ thể lên tới 500-700 calo.
Một chiếc bánh khoai lang chiên sẽ dùng khoảng nửa củ khoai bé đã thái lát. Kết hợp với các loại bột, đường và vừng mang đến mức calo là 510 calo. Trong quá trình rán sử dụng nhiều dầu mỡ nên món ăn này chứa nhiều chất béo, không thích hợp cho người giảm cân.
Khoai tây chiên lắc phô mai được rất nhiều các em nhỏ yêu thích. Một phần khoai chiên cỡ vừa sẽ chứa từ 200-400 calo. Tùy thuộc vào bạn cho nhiều hay ít phô mai mà lượng calo sẽ có sự tăng giảm tương ứng.
Khoai lang lắc thông thường sẽ chứa khoảng 210-250 calo. Nếu như thêm bột phô mai lượng calo sẽ càng tăng cao. Ví dụ như thêm khoảng 30g phô mai thì mức calo lúc này sẽ dao động từ 330-380 calo.
Khoai lang có lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt. Bổ sung khoai lang vào chế độ ăn hàng ngày sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể như:
Lượng beta carotene trong khoai lang cao giúp cung cấp nguồn vitamin A dồi dào. Nếu cơ thể nạp đủ vitamin A sẽ càng tăng khả năng chống nhiễm trùng về sau.
Chính nhờ nguồn vitamin A dồi dào trong khoai mà thị lực con người cũng được cải thiện hơn. Nó còn giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng. Người bị khô mắt thường xuyên cần bổ sung thêm khoai lang để mắt điều tiết tốt và ngăn ngừa triệu chứng này tái phát.
Chất xơ trong khoai lang cao làm giảm đi các cholesterol có hại. Thêm vào đó, khoai lang còn có đồng để tạo ra các tế bào hồng cầu. Hai chất này giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và giữ cho trái tim khỏe mạnh.
Chất anthocyanin trong khoai lang giúp làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể. Từ đó, việc ăn khoai lang sẽ ngăn ngừa khả năng mắc cách bệnh như ung thư ruột kết giai đoạn đầu, ung thư tuyến tiền liệt, đại trực tràng,…
Ăn khoai lang giúp hỗ trợ giảm sự xuất hiện của hiện tượng kháng insulin. So với các loại thực phẩm giàu tinh bột khác thì khoai lang giải phóng đường vào máu rất chậm. Do vậy, loại thực phẩm này giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
Ngoài ra, hai thành phần là magie và chất xơ trong khoai cũng đóng vai trò giúp phòng ngừa hiệu quả bệnh đái tháo đường.
Chất xơ hòa tan trong khoai lang hỗ trợ rất tốt cho hệ đường ruột. Nếu muốn thúc đẩy sự tăng trưởng của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh thì nên bổ sung khoai lang tím vào thực đơn hàng ngày.
Trong khoai lang chứa một chất chống oxy hóa mạnh là anthocyanin. Theo nhiều nghiên cứu, chất này sẽ giúp cải thiện sự tập trung như trí nhớ của con người. Không chỉ tốt cho người lớn tuổi mà trẻ em ăn khoai lang cũng giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung hơn.
Khoai lang là thực phẩm cung cấp nguồn beta-carotene tuyệt vời. Nó giúp ngăn chặn vi khuẩn và chất độc xâm nhập vào cơ thể. Nhờ vậy, bạn sẽ ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng và có hệ thống miễn dịch tốt hơn.
Nhiều người ăn khoai lang không chỉ bởi hương vị thơm ngon tự nhiên mà loại củ này còn hỗ trợ tốt trong quá trình giảm cân. Mặt khác, giá thành loại củ này rẻ nên cũng là lý do được nhiều người ưu tiên lựa chọn. Cùng Toshiko đi khám phá cụ thể bảng thành phần có trong khoai lang để xem nó có giúp giảm cân hiệu quả không nhé.
Xem thêm tại : Ghế massage giá rẻ
Chỉ số đường trong khoai lang cũng là thắc mắc chung của nhiều người bên cạnh câu hỏi khoai lang bao nhiêu calo? Khi ăn khoai ta sẽ cảm nhận rõ nhất là vị ngọt, do vậy mà nhiều người nghĩ khoai chứa lượng đường lớn.
Xem thêm : CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM MÔN TƯ TƯỞNG HỒ CHÍ MINH CÓ ĐÁP ÁN
Tuy nhiên, theo thông tin từ các chuyên gia thì chỉ số đường huyết trong khoai lang ở mức thấp chỉ 50. Với chỉ số GI thấp, khi ăn khoai lang bạn sẽ hạn chế được cơn thèm ăn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân tốt nhất.
Khoai lang chứa một lượng chất xơ lớn, là nguồn chất rất hữu ích cho đối tượng ăn kiêng. Chất xơ khi nạp vào cơ thể sẽ tạo một màng gel bên trong dạ dày, khiến bạn có cảm giác no lâu hơn. Đồng thời, chất này còn giúp tăng hoạt động của những hormone trong cơ thể để kiểm soát chế độ ăn một cách khoa học nhất.
Trong 100g khoai lang chứa tới 86.8g nước. Với hàm lượng nước cao như vậy, khoai lang giúp bù nước hiệu quả cho cơ thể và kích thích quá trình trao đổi chất tốt hơn. Đồng thời, việc tiêu thụ khoai lang cũng ngăn ngừa được một số bệnh như thận, tiểu đường và tim mạch.
Trung bình 100g khoai chỉ chứa từ 90-100 calo. Đây là mức calo khá thấp nên khi nạp vào cơ thể không gây tăng cân. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý đến việc chế biến khoai thế nào để lượng calo không tăng quá cao, ảnh hưởng đến chế độ ăn.
Không chỉ để ý đến việc khoai lang bao nhiêu calo? Mà người dùng còn cần lưu ý một số điều khi bổ sung khoai lang vào trong thực đơn của mình.
Nhiều người có thói quen chỉ ăn khoai lang vào bữa chính và cắt giảm hoàn toàn cơm. Tuy nhiên đây lại là cách làm mang đến nhiều tác hại cho cơ thể. Để giảm cân khoa học thì vẫn cần bổ sung thêm cơm vào thực đơn của mình.
Nếu như đang thừa cân thì có thể bổ sung nhiều khoai hơn thay cho cơm trong khẩu phần ăn. Cách làm này vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể và không gây mất cân bằng dinh dưỡng.
Nếu đang ăn kiêng thì nên tránh ăn khoai lang mật và khoai mỡ vì có mức calo cao nhất trong các loại khoai. Thay vào đó, bạn nên ưu tiên sử dụng khoai lang tím, khoai lang vàng hay khoai lang Nhật để nạp vào cơ thể ít calo hơn.
Thời điểm ăn khoai lang thích hợp nhất là vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Với bữa sáng, bạn có thể kết hợp khoai với một ít sữa chua hoặc rau xanh để cung cấp đủ năng lượng hoạt động cả ngày.
Với bữa trưa nên kết hợp cả khoai và cơm trong khẩu phần ăn để đảm bảo đủ dinh dưỡng. Bạn sẽ còn cả một buổi chiều và tối để tiêu thụ calo từ khoai nên sẽ không lo tăng cân.
Ăn khoai lang trong thời gian dài không những không giúp giảm cân mà còn có thể làm tăng cân. Do đó, bạn nên có chế độ ăn uống khoa học và ăn sao cho đúng cách thì mới tận dụng triệt để lợi ích của loại thực phẩm này.
Cách tốt nhất là chỉ nên ăn khoai vào buổi sáng hoặc buổi trưa và vẫn phải bổ sung tinh bột từ cơm. Ngoài ra, nên ăn kết hợp thêm rau xanh cho thực đơn hàng ngày để cung cấp thêm chất xơ.
Khi đang trong giai đoạn giảm cân thì chỉ nên ưu tiên cách chế biến luộc hoặc hấp. Hạn chế các món khoai chiên rán và chế biến nhiều gia vị đi kèm như đường, muối, phô mai,… Ăn đồ chiên rán thường xuyên sẽ nạp nhiều chất béo và gây tăng cân không kiểm soát.
Khoai lang chứa nguồn dinh dưỡng tốt nhất là khi mới đào lên và được chế biến để ăn liền. Nếu bạn sử dụng khoai để lâu và đã chảy nhựa thì sẽ không tốt đến sức khỏe.
Nguyên nhân là do nước trong khoai làm gia tăng lượng đường đáng kể. Lúc này, nếu bạn ăn nhiều khoai sẽ dễ dẫn đến cân nặng tăng không kiểm soát.
Màng tinh bột của khoai lang khi đi vào cơ thể rất khó tiêu hóa. Do vậy, nếu không được nấu chín thì bạn ăn khoai sẽ có cảm giác bị đầy hơi, ợ chua. Tình trạng này kéo dài thường xuyên sẽ ảnh hưởng lớn đến hệ tiêu hóa.
Bên cạnh việc ăn khoai lang cho đúng cách thì bạn cần phải thường xuyên vận động thể thao. Nếu quá bận rộn thì có thể sắm các thiết bị tập luyện tại nhà như máy chạy bộ, xe đạp tập,… để không phải mất thời gian ra phòng tập.
Thêm vào đó, việc duy trì tinh thần thoải cũng giúp cải thiện năng suất tập luyện. Một chiếc ghế massage toàn thân sẽ giúp hỗ trợ rất tốt trong việc giảm căng thẳng, mệt mỏi và cải thiện giấc ngủ ngon.
Mỗi ngày dành khoảng 30 phút ngồi ghế matxa cũng giúp hệ cơ dẻo dai và giảm đau nhức sau tập. Đồng thời, các con lăn sẽ tác động đến toàn bộ cơ thể để giảm lượng mỡ tích tụ, duy trì vóc dáng thon gọn hơn.
Khoai lang rất dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo ra món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn đang có ý định xây dựng thực đơn giảm cân với khoai lang thì có thể tham khảo 3 công thức sau đây:
Salad khoai lang là một sự kết hợp khá mới lạ nhưng lại rất tốt cho cơ thể. Công thức làm salad khoai lang rất đơn giản chỉ cần các nguyên liệu như khoai, bắp cải cùng một ít dầu oliu và giấm táo. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp thêm bơ hay đậu tương để bổ sung protein.
Vì chủ yếu là rau củ nên món ăn này sẽ chứa ít calo và chất béo. Tuy nhiên, nó lại cung cấp nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và bài tiết.
Yến mạch cũng là một trong những loại thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân. Khoai khi ăn chung với yến mạch sẽ càng tạo cảm giác no lâu hơn. Từ đó giúp bạn hạn chế ăn vặt và giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể.
Khoai lang và sữa chua cũng là món ăn dễ thực hiện và tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp này sẽ tạo thành món ngon bổ dưỡng cho bữa xế. Không chỉ có tác dụng trong việc giảm cân mà món ăn này còn làm da mịn màng và trắng sáng hơn gấp nhiều lần.
Để nhanh có thân hình cân đối, bạn nên thường xuyên tập thể thao và thư giãn hợp lý. Hiện tại, Toshiko đang phân phối nhiều mẫu ghế massage, xe đạp tập và máy chạy bộ đảm bảo chất lượng và giá thành tốt nhất cho bạn tham khảo. Hy vọng những thông tin cung cấp về chủ đề khoai lang bao nhiêu calo sẽ giúp ích cho quá trình điều chỉnh thực đơn ăn kiêng của bạn!
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 31/01/2024 19:53
Con số may mắn hôm nay 23/11/2024 theo năm sinh: Nhặt TIỀN từ con số…
Tử vi thứ bảy ngày 23/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn chán nản, tuổi…
Vận may của 4 con giáp đang ngày càng xuống dốc. Cuối tuần này (23-24/11),…
Con số cuối cùng trong ngày sinh dự đoán con người sẽ GIÀU CÓ, sống…
Cuối tuần này (23-24/11), 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn và thành công…
Tử vi hôm nay – Top 3 con giáp thịnh vượng nhất ngày 22/11/2024
