1 tô phở bao nhiêu calo, ăn phở có béo không?

Phở được xem như món ăn thể hiện “Quốc hồn, Quốc túy” của Việt Nam. Món phở thơm ngon với sợi phở kết hợp nước dùng ngọt thanh, thịt bò tươi ngon. Vậy ăn nhiều phở có béo không, phở bao nhiêu calo hãy cùng FITI tìm hiểu ngay nhé.

Trong 1 tô phở bao nhiêu calo?

Tùy theo nguyên liệu dùng để nấu nước dùng, các thành phần thịt ăn kèm và các nguyên liệu khác mà mỗi tô phở có thể cung cấp hàm lượng calo khác nhau.

Bạn đang xem: 1 tô phở bao nhiêu calo, ăn phở có béo không?

Chẳng hạn như, món phở gà thường sẽ chứa khoảng 219 calo trong mỗi tô phở (loại 228g) cùng với một số chất dinh dưỡng khác có trong phở như 17g protein, 31g carbs, 4g chất béo, 20.5mg canxi và 980mg natri.

Trong khi, món phở nấm thường sẽ chứa khoảng 110 calo cùng với các nguyên liệu được sử dụng như là bột cá, nấm, cà rốt, hành lá xắt và sợi bánh phở.

Ngoài ra, với món phở rau củ dành cho người ăn chay nó có thể cung cấp khoảng 160 calo, 3g protein, 2g chất béo, 32g carbs và 1g chất xơ. Thông thường loại phở chay sử dụng các nguyên liệu chính chỉ gồm có cần tây, hành tây, hoa hồi, gia vị tỏi, ớt, đầu hành lá và bánh phở.

> Tham khảo bảng calo của một số loại thực phẩm phổ biến hiện nay:

✅1 gói mì bao nhiêu calo ✅gạo lứt bao nhiêu calo ✅bún bao nhiêu calo ✅bánh mì bao nhiêu calo ✅1 chén cơm bao nhiêu calo ✅bánh tráng trộn bao nhiêu calo ✅bánh mì sandwich bao nhiêu calo ✅bánh bao bao nhiêu calo ✅Bắp rang bơ bao nhiêu calo ✅Nước sốt mè rang bao nhiêu calo ✅Bò kho bao nhiêu calo ✅Một cái bánh xèo bao nhiêu calo ✅1 lát bánh tét bao nhiêu calo ✅Bánh mì trứng bao nhiêu calo ✅Một gói bánh Oreo bao nhiêu calo ✅Bánh mì nguyên cám bao nhiêu calo

Ăn phở có tốt cho cơ thể không?

Phở không chỉ là món nước dễ ăn, mà nó còn mang lại nhiều lợi ích đặc biệt tốt cho sức khỏe nhờ vào đa dạng thành phần.

Phở có thành phần bổ dưỡng

Tùy theo các nguyên liệu được sử dụng, món phở có thể chứa đa dạng chất dinh dưỡng bao gồm như:

Nước hầm xương: trong nước hầm xương có chứa nhiều collagen, glucosamine và chondroitin, chúng đều là những chất có lợi cho xương khớp.

Xem thêm : Tác dụng của trứng gà ngâm giấm táo chữa nhiều bệnh, ngăn ngừa lão hóa và tăng kích thước vòng 1 

Gừng: trong gừng chứa chất gingerol, đây là chất có khả năng giúp chống viêm và chống lại các tác nhân oxy hóa, hỗ trợ làm giảm đau khớp và chống viêm cho cơ thể.

Thảo mộc và rau quả: trong các loại nguyên liệu này có chứa nhiều chất chống oxy hóa, các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Cung cấp protein dồi dào

Nước dùng phở ngoài ra có thể được ninh từ các loại xương bò, xương heo hoặc dùng xương gà. Trung bình mỗi cốc nước dùng ( khoảng 475ml) sẽ cung cấp khoảng 30g protein cho cơ thể chúng ta. Trong khi đó protein được biết đến là chất đang giữ nhiều vai trò quan trọng, nhất là nhiệm vụ giúp xây dựng các khối cơ, da, gân, các cơ quan và cả nội tiết tố. Việc dùng phở cũng được xem là một món ăn phổ biến trong các chế độ ăn uống lành mạnh và cả chế độ ăn kiêng.

Cụ thể, trong một nghiên cứu được thực hiện vào tháng 11/2017 trên tạp chí Dinh dưỡng Thận cho rằng: nước dùng được nấu bằng nước hầm xương có thể cung cấp nhiều protein hơn so với nước dùng được làm từ nước luộc gà. Thậm chí các nhà nghiên cứu còn chỉ ra thêm rằng nước hầm xương còn rất thân thiện với chế độ ăn kiêng Paleo.

Chứa một số thảo mộc giàu dinh dưỡng

Khi ăn phở nóng bạn có thể dùng kèm nó với một số loại rau thơm như ngò gai hay húng quế để tăng thêm hương vị. Cả hai loại thực phẩm này đều là thực phẩm chứa lượng lớn các hợp chất thuộc nhóm polyphenol. Nó có tác dụng làm giảm nguy cơ bị mắc bệnh mãn tính như ung thư và cả bệnh về tim mạch.

Không chứa gluten

Bánh phở, loại nguyên liệu chính của phở được làm từ bột gạo (hoặc có thể pha thêm một chút bột năng để tạo độ dai và màu sắc đẹp hơn). Đồng thời trong đó không chứa gluten nên dễ dàng có thể thấy món phở không chứa thành phần gluten. Vì thế, món phở là món rất phù hợp cho những người đang có cơ địa dị ứng với hợp chất này.

Ăn phở gói có bị béo lên không?

Vậy trong 1 gói phở ăn liền bao nhiêu calo và ăn có bị béo lên hay không. Phần lớn, mọi người đều nghĩ việc ăn phở thường sẽ gây béo cho cơ thể, nhất là loại phở bò. Tuy nhiên, thực tế cho thấy rằng nếu bạn biết cách để cân đối khẩu phần của tô phở trong mỗi một bữa ăn hàng ngày để tiêu thụ thì sẽ không gây béo nhiều như bạn tưởng, thậm chí nó còn bổ sung đầy đủ được năng lượng cho cơ thể duy trì các hoạt động.

Trung bình, mỗi tô phở như vậy sẽ chứa khoảng 350 calo, trong khi mỗi ngày cơ thể của một người trưởng thành cần sẽ khoảng 1.800 – 2.100 calo là vừa đủ dựa theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng. Điều này có nghĩa rằng, khi dùng hết một tô phở cho một bữa ăn trong ngày, 350 calo thấp hơn so với lượng tiêu chuẩn 600 calo được khuyến nghị cho một bữa ăn. Do đó theo nguyên tắc thì ăn phở sẽ không làm bạn bị tăng cân hay thậm chí bị béo lên một cách dễ dàng.

Hơn nữa, khi dùng phở bạn cũng nên cân đối lại được lượng thịt đã sử dụng và tăng cường ăn thêm các loại rau thơm như húng quế và thêm ngò rí để góp phần duy trì cân nặng nhờ vào việc tăng thêm lượng chất xơ cho cơ thể.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên thường xuyên tập thể dục thể thao để tiêu hao bớt lượng calo dư thừa trong cơ thể.

Ăn phở gì không lo tăng cân?

Vấn đề mà nhiều người lầm tưởng rằng tất cả các loại phở ăn vào đều gây tăng cân. Tuy nhiên, không phải loại phở nào cũng béo. Vậy trong 1 bát phở bát phở bao nhiêu calo và cách ăn phở sao cho không bị tăng cân. Dưới đây sẽ là một vài loại phở chứa lượng calo khá thấp, thích hợp cho người đang giảm cân.

Phở gạo lứt

Xem thêm : Sinh sản bào tử là:

Bên cạnh phở làm bằng gạo trắng, hiện nay bạn đã có thể ăn phở được làm từ gạo lức mà không sợ tăng cân dành cho hội chị em đang thực hiện chế độ giảm cân. Đồng thời người ăn kiêng hay người bị tiểu đường thì thường chọn gạo lức để ăn. Gạo lứt là loại gạo chứa ít calo và tinh bột hơn so với các loại gạo thông thường. Do đó phở gạo lứt cũng sẽ được chế biến và đóng gói tương tự như với các món phở ăn liền khác cho nên rất dễ để sử dụng. Nó sẽ là món ăn cân đối lượng calo tuyệt vời và giúp bạn không cần lo lắng phở bao nhiêu calo mà bạn nên thử.

Phở cuốn

Ngoài các loại phở thường có nước lèo, bạn cũng có thể thử dùng để trải nghiệm bánh phở cuốn rất lạ miệng nhưng không phải lo về việc bị tăng cân nặng của mình. Món phở cuốn này được làm từ các loại thịt như thịt bò, thịt lợn, giò nạc, kết hợp với các rau củ… Thịt có trong phở cuốn không chỉ cung cấp đầy đủ các chất béo, chất đạm mà còn có thể kích thích việc ăn chung với loại rau củ quả khác. Chất xơ hay các vitamin có trong rau củ thường tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta và tạo cảm giác no bụng nhanh hơn. Do vậy, bạn có thể giữ được vóc dáng của mình trở nên thon gọn và giảm cân hiệu quả.

Phở ăn liền

Thành phần chính của sợi phở truyền thống chủ yếu là bột gạo nên chứa hàm lượng calo cao. Phở gói ăn liền là sự kết hợp giữa gạo tự nhiên và thêm nhiều nguyên liệu khác nên phở chế biến theo cách công nghiệp sẽ có lượng calo khá thấp hơn. Do vậy, bạn có thể thử nghiệm món ăn phở ăn liền. Bên cạnh đó, bạn cũng vẫn có thể chế biến món ăn này theo sở thích của mình bằng cách kết hợp với thêm thịt, rau thì lượng calo lúc này sẽ được giảm đi rất nhiều so với ăn phở bình thường. Cho nên tùy vào nhu cầu mà trước khi ăn hay cân nhắc phở bao nhiêu calo bạn nhé.

Lưu ý khi giảm cân bằng phở

Phở là món không chứa quá nhiều calo nhưng vẫn có thể cung cấp đủ hàm lượng calo cho cơ thể. Cho nên bạn cần lưu ý một số điểm sau:

Không ăn vào buổi đêm

Mỗi một tô phở bò thường chứa từ 350 kcal đến 500 kcal nên bạn nên chọn thay vì thưởng thức nó vào buổi tối thì bạn có thể hoàn toàn dùng nó vào bữa sáng. Hoặc đơn giản cũng có thể ăn trưa thay cho việc dùng bữa chính của mình vì nó vẫn đảm bảo năng lượng đầy tràn cho cơ thể. Việc ăn phở vào ban đêm tuy là thói quen của nhiều người nhưng vô tình sẽ khiến bạn dễ bị tăng cân, đặc biệt là dễ bị béo bụng.

Hạn chế ăn phở xào, phở sốt vang, chiên phồng

Các món như phở xào, phở sốt vang, hay phở chiên phồng là những món biến tấu của phở truyền thống với hương vị thơm ngon hấp dẫn, đẹp mắt, ăn lạ miệng và khó để cưỡng lại được. Tuy nhiên, những món ăn này thường nhiều dầu mỡ và sẽ ảnh hưởng rất lớn đến qúa trình giảm cân của bạn nếu không có sự tập luyện tốt.

Một số thắc mắc lo lắng khi dùng phở bò

Ngoài việc phở bao nhiêu calo thì sau đây là một số câu hỏi thường gặp về phở bò mà bạn nên lưu ý

Phụ nữ mới sinh xong có ăn phở bò được không?

Sau khi sinh nở, dù sinh thường hay sinh mổ đều sẽ có một số vết thương cho các mẹ. Việc ăn thịt bò có trong phở có thể gây ra ảnh hưởng khiến vết thương lâu lành hay sẹo. Nên các mẹ nên chờ khi vết thương lành hẳn rồi dùng thịt bò. Bên cạnh đó, các mẹ bỉm sữa lúc này cũng cần chú ý với cả các loại thức ăn từ gạo nếp, các loại hải sản, rau muống, thịt gà…

Bị bệnh sốt xuất huyết có ăn được phở bò không?

Thịt bò là thực phẩm được bác sĩ khuyên dùng đối với những người bệnh sốt xuất huyết nên phở bò lại hoàn toàn là món có thể ăn được khi bị bệnh sốt xuất huyết.

Ho có ăn phở bò được không?

Hiện tại vẫn chưa có tài liệu nào nói về ăn phở bò sẽ ảnh hưởng đến người đang bị ho. Tuy nhiên, bạn cũng nên hạn chế ăn phở chung với quá nhiều ớt hay ăn phở quá nóng vì sẽ ảnh hưởng đến việc đau họng và gây ra tình trạng ho nhiều hơn.

Trên đây là một số thông tin về phở bò bao nhiêu calo cũng như cách để ăn phở bò ngon mà không bị tăng cân. Hy vọng bạn sẽ cảm thấy hữu ích đối với việc tập luyện và chế độ dinh dưỡng của mình.

• Chế độ dinh dưỡng cho người gầy muốn tăng cân hiệu quả
• Xây dựng chế độ dinh dưỡng tăng chiều cao hiệu quả
• Chế độ dinh dưỡng tăng cân hiệu quả và khoa học
• Bữa ăn dinh dưỡng là gì? Đặc điểm của bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp