Nếu như trong Tết cổ truyền của Việt Nam, người miền Bắc có bánh chưng thì miền Trung, Nam lại có bánh tét. Nguyên liệu và cách chế biến bánh tét cơ bản giống như bánh chưng, tuy nhiên cách gói bánh tét lại có điểm khác lạ so với gói bánh chưng. Vậy ăn bánh tét có bị mập không, bánh tét bao nhiêu calo, ăn bao nhiêu là hợp lý. Hãy cùng WheyShop tìm hiểu thông tin bánh tét bao nhiêu calo qua bài viết dưới đây nhé!
⇒ Xem thêm danh mục các sản phẩm Whey Protein nhiều ưu đãi, giảm giá
Bạn đang xem: Bánh Tét bao nhiêu calo? Ăn bánh Tét có mập không ?
Bánh Tét hay còn được gọi là bánh Tết, tại một số vùng còn có tên gọi là bánh Đòn. Nhưng do tiếng ngôn ngữ địa phương bánh Tết sẽ có phát âm giống với bánh “bánh Tét”, vì thế mới có tên gọi là bánh Tét. Đây là loại bánh truyền thống vùng miền Trung và miền Nam. Bánh Tét ngày nay có nhiều hương vị khác nhau, và mỗi hương vị lại có sự hấp dẫn riêng. Nhưng về cơ bản, bánh tét có những nguyên liệu chính như sau: gạo nếp, đỗ xanh, dừa, thịt lợn.
Nguồn gốc của bánh Tét hiện nay vẫn còn là câu hỏi lớn, nhiều truyền thuyết cho rằng bánh tét được hình thành từ quá trình giao lưu văn hóa Việt – Chăm, hình ảnh bánh tét tượng trưng cho biểu tượng Linga của vị thần Siva – Chăm.
Cũng có thể nói bánh tét chính là sự kế thừa những giá trị của lớp tiền nhân đi trước để lại. Ông cha ta đã bắt đầu mở rộng, khai hoang vùng đất phương Nam – vùng đất của người Chăm lúc bấy giờ. Trải qua hàng trăm năm, 2 dân tộc hợp thành 1, tín ngưỡng của nền văn hóa Chăm Pa được giao thoa thành 1 phần giá trị văn hóa Việt Nam. Do đó, theo tín ngưỡng thờ thần lúa từ xa xưa của người Chăm mà dân ta đã tạo ra bánh tét như ngày này.
Vẫn còn 1 truyền thuyết khác về bánh tét có liên quan tới 1 nhân vật lớn trong lịch sử chính là Vua Quang Trung – Nguyễn Huệ. Chắc hẳn ai cũng biết tới trận đại phá quân Thanh, giải phóng Thăng Long. Trong mùa xuân năm ấy, quân ta đánh địch vào đúng Tết, lúc đang nghỉ ngơi, 1 anh quân của ta dâng lên cho vua bánh tét, vua hỏi đây là bánh gì, anh lính liền trả lời đây là bánh vợ gói cho anh. Mỗi lần ăn là mỗi lần nhớ đến quê nhà, nhớ đến dân ta và nhớ đến vợ con. Vua nghe thấy vậy liền cho người gói loại bánh này ăn Tết và đặt là bánh Tết.
⇒ Mời bạn xem thêm: Bánh Tét bao nhiêu calo? Ăn bánh Tét có mập không ?
Để biết được hàm lượng calo trong 1 chiếc bánh Tét là bao nhiêu, cùng tìm hiểu từng nguyên liệu làm ra bánh Tét là gì nhé!
Trong 1 chiếc bánh Tét truyền thống:
⇒ Mời bạn tham khảo: Bảng calories các món ăn ngày Tết chi tiết chính xác nhất
Bánh Tét Ngũ Sắc:
Nguyên liệu cơ bản giống như bánh Tét truyền thống và thêm một số nguyên liệu phụ khác cụ thể:
⇒ Mời bạn xem thêm: 10 món ăn tăng cân dịp Tết hiệu quả bất ngờ
Xem thêm : Trứng Vịt Lộn Hầm Ngải Cứu
Bánh Tét nhân Chuối:
Theo khẩu vị của người ăn, có thể biến tấu thành rất nhiều vị khác nhau, hấp dẫn người ăn.
⇒ Mời bạn tham khảo: Xôi gấc bao nhiêu calo? Ăn xôi gấc có béo không?
Theo cách tính calo của các chuyên gia dinh dưỡng, 1 khoanh bánh Tét nhân đậu xanh với trọng lượng 100g bao gồm 440 kcal, 56.7g carbohydrate, 11.8g protein và 4g chất béo. Trong khi hàm lượng calo trong bánh Tét chuối khá ít, chỉ khoảng 300 kcal.
Khi bánh Tét được chiên qua dầu tạo thành lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm kích thích vị giác người ăn, tuy nhiên lượng calo bánh Tét chiên này được đội lên khá cao. Cụ thể, trong 1 khoanh bánh Tét chiên sẽ chứa khoảng 560 kcal.
⇒ Mời bạn tham khảo: Tổng hợp 10 loại mứt Tết ăn thoải mái không lo tăng cân
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, mỗi người chúng ta trung bình cần 2000 kcal để hoạt động bình thường mỗi ngày. Và cần khoảng 667 calo cho mỗi bữa ăn nếu ăn đủ 3 bữa/ngày. Cần ăn ít nhất 2 khoanh bánh tét để no và không ăn thêm bất kỳ món ăn gì khác. So sánh nếu lượng calo từ bánh tét nếu lớn hơn calo cần trong 1 bữa ăn thì bạn có thể kết luận ăn bánh Tét gây mập và ngược lại.
Lượng calo trong 1 khoanh bánh tét là 440 kcal. Để ăn no với 2 khoanh bánh tét thì bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 880 kcal. Mức calo này lớn hơn rất nhiều so với calo cần thiết trong 1 bữa ăn. Như vậy ăn bánh tét sẽ gây mập.
Hàm lượng calo trong bánh Tét chuối như chúng tôi chia sẻ trên đây là khoảng 300 kcal. Nếu chỉ ăn 2 khoanh thôi thì bánh tét chuối sẽ không mập. Vì calo từ 2 khoanh Tét nhân chuối chỉ chứa 600 kcal nhỏ lượng calo cần trong 1 bữa là 667 kcal.
⇒ Mời bạn tham khảo: 10+ Loại mứt Tết ăn thoải mái không tăng cân
Bạn đã biết được 1 khoanh bánh tét là 440 kcal và bánh tét có hàm lượng cần và đủ để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngay dưới đây là bài hướng dẫn cách gói bánh tét truyền thống, bạn có thể tham khảo và điều chỉnh hàm lượng nhé!
4.1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu
4.2. Các bước thực hiện
Xem thêm : Lễ cúng ông Công ông Táo về trời
Sau khi bạn biết được cụ thể 1 cái bánh Tét bao nhiêu calo, bạn có thể điều chỉnh hàm lượng nguyên liệu để đảm bảo lượng calo vừa phải, tốt cho cơ thể nhé.
Bước 1: Sơ chế gạo nếp
Đây là mẹo đơn giản trong cách làm bánh tét có thể giúp gạo nếp thấm vị, bánh khi nấu chín cũng sẽ đậm đà hơn.
Bước 2: Sơ chế đậu xanh
Bước 3: Xử lý lạt tre và lá chuối
Bước 4: Ướp nhân thịt ba chỉ
⇒ Mời bạn tham khảo: 20+ Mẹo giảm cân đón Tết hiệu quả bất ngờ
Bước 5: Cách gói bánh tét ngon
Bước 6: Luộc bánh Tét
⇒ Mời bạn tham khảo: 20+ Loại thực phẩm giảm cân tốt nhất
Tín đồ của “đồ nếp” thì đúng thật không thể bỏ qua loại bánh vừa bắt mắt lại ngon như vậy. Ở trên chúng ta ta biết 1 khoanh bánh tét là 440 kcal và cách làm bánh tét truyền thống. Nhưng dựa trên hàm lượng calo của bánh của Tét, nếu chúng ta không ăn bánh Tét một cách hợp lý thì rất dễ bị tăng cân.
Các bạn cần lưu ý:
⇒ Mời bạn tham khảo: 15 cách không tăng cân ngày Tết cực kỳ hiệu quả
Trên đây là những chia sẻ của WheyShop về vấn đề bánh tét bao nhiêu calo và ăn bánh tét có mập không. Mong rằng qua bài viết này, các bạn đã có thêm thông tin kiến thức cho mình về bánh tét bao nhiêu calo. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết! WheyShop chúc các bạn làm món bánh tét thật thành công!
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on %s = human-readable time difference 12:47
Lập Đồng 2024 là ngày mấy? Đón mùa đông lạnh giá, ai được Thần Tài…
Vận mệnh người tuổi Ngọ theo ngày sinh: Bạn có tham vọng không?
Tử vi hôm nay: 4 con giáp ngày 5/11/2024 sẽ phát tài, thoải mái thể…
Con số may mắn hôm nay là 5/11/2024 theo năm sinh, con số chuẩn là…
Tử vi thứ ba ngày 5/11/2024 của 12 con giáp: Hổ bối rối, Chó bị…
4 con giáp càng bướng bỉnh sẽ càng đau khổ và mất phương hướng trong…