Mẹ bầu ăn rau lang được không?

4. Tác dụng của rau lang thanh nhiệt, giải độc

Không chỉ phòng ngừa cao huyết áp, tiểu đường, chống táo bón, rau lang còn giúp mẹ bầu thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Chất diệp lục có trong rau lang giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể. Ngoài ra, chất xơ có trong rau lang còn tạo cảm giác no lâu, giúp mẹ bầu kiểm soát được cân nặng thai kỳ.

Các món ngon từ rau khoai lang

Bà bầu ăn rau lang được không? Một thực phẩm vô cùng quen thuộc và cách chế biến rất đơn giản, vậy tại sao bầu không thử chế biến thành những món ngon dưới đây nhỉ?

Bạn đang xem: Mẹ bầu ăn rau lang được không?

1. Canh rau lang nấu tôm

Nguyên liệu

• 200g tôm
• 1 bó rau lang
• Hành khô
• Gia vị (muối, hạt nêm, hạt tiêu).

Xem thêm : 10000 Yên Nhật bằng bao nhiêu tiền Việt Nam?

Cách làm

• Làm sạch tôm, rút chỉ đen trên thân tôm, sau đó rửa sạch và dùng cối giã thô tôm.
• Rau lang nhặt lấy cọng non, rửa sạch rồi thái nhỏ.
• Phi hành khô với dầu, cho tôm vào xào chín, nêm một ít muối. Đổ nước vào nồi, đun sôi.
• Cuối cùng cho rau lang vào nấu, nêm gia vị cho vừa ăn. Múc canh ra tô và rắc một ít hạt tiêu đã xay nhỏ.

2. Rau lang xào tỏi

Nếu đã chán với món rau lang luộc, sao mẹ không thử đổi vị cho cả nhà bằng món rau lang xào tỏi nhỉ?

Nguyên liệu:

• Ngọn rau lang
• Tỏi băm
• Gia vị

Xem thêm : Tại sao 20-11 trở thành Ngày Nhà giáo Việt Nam?

Cách làm:

• Ngọn rau lang rửa sạch, để ráo nước. Đun nước sôi, chần rau chín tái rồi vớt ra.
• Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm với một chút dầu ăn.
• Cho rau lang vào xào, nêm gia vị cho vừa miệng.

Bà bầu ăn rau lang cần lưu ý gì?

Ngoài câu hỏi bà bầu ăn rau lang được không thì vấn đề bà bầu cần lưu ý những gì khi ăn rau lang cũng được nhiều người quan tâm.

• Là một loại rau dễ ăn và giàu giá trị dinh dưỡng, nhưng không vì thế mà mẹ bầu ăn quá nhiều. Nên cân đối trong khẩu phần ăn và chú ý hướng tới sự đa dạng thực phẩm.
• Đặc biệt, bà bầu tuyệt đối không ăn rau lang hoặc củ khoai lang lúc bụng quá đói. Bởi lúc này dễ gây tăng tiết dịch vị, gây ra hiện tượng ợ chua, nóng ruột, đầy bụng.

Hy vọng những thông tin đã chia sẻ trên đây về việc bà bầu ăn rau lang được không đã giúp mẹ bầu hiểu rõ hơn phần nào. Chúc mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh và đừng quên ghé ACC mỗi ngày để cập nhật những thông tin hữu ích về sức khỏe nhé!

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp