Tuy nhiên, khi trồng giá đỗ rất dễ bị nhiễm khuẩn. Việc dư lượng các chất này tồn đọng trong giá sẽ không tốt cho phụ nữ mang thai. Vậy, mẹ bầu có nên ăn giá đỗ không và có những lưu ý khi ăn giá đỗ? Tất cả sẽ được Bách hóa XANH giải đáp ngay trong bài viết dưới đây.
Theo Hiệp hội Thuốc và Thực phẩm Hoa Kỳ, khi trồng giá đỗ, vi khuẩn có thể xâm nhập vào các hạt đậu thông qua những vết nứt ở vỏ. Chúng sẽ sinh sôi mạnh mẽ trong điều kiện ấm, ẩm ướt, sau đó bám vào giá đỗ mọc mầm. Ngay cả tự trồng giá tại nhà thì thành phẩm vẫn có thể bị nhiễm khuẩn.
Bạn đang xem: Bà bầu có nên ăn giá đỗ không? Những lưu ý khi ăn giá đỗ
Các loại vi khuẩn này đều vô cùng nguy hiểm cho thai phụ: Gây sảy thai, thai chết lưu, sinh non hoặc khiến thai nhi bị nhiễm khuẩn, có thể gây ra biến chứng nặng, dễ dẫn tới tử vong ở thai nhi.
Tóm lại, trả lời cho câu hỏi mẹ bầu có được ăn giá đỗ không thì là có, nhưng chỉ khi đã được nấu chín kỹ. Giá đỗ là loại rau quen thuộc và tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Ngoài ra, một vài món ăn yêu thích của chị em sẽ không thể thiếu giá đỗ nên không thể kiêng với thai kỳ kéo dài tới hơn 9 tháng. Đặc biệt là nên chọn lựa nguồn cung cấp giá đỗ uy tín nhé!
Giá đỗ chứa nhiều chất dinh dưỡng
Giá đỗ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng quan trọng như protein, canxi, sắt, kẽm, chất xơ,… Các chất này đều rất tốt cho sức khỏe. Những thành phần dinh dưỡng có trong giá đỗ bao gồm:
Nộm giá đỗ với tôm
Xem thêm : Lương ngân hàng chính sách xã hội (2023)
Nộm giá đỗ với tôm
Món nộm giá đỗ tôm có sự hòa quyện của nhiều hương vị khác nhau như vị tươi ngọt của thịt tôm, vị chua chua đậm đà của phần gỏi và sự thanh mát, thấm đẫm gia vị từ các loại rau củ.
Tham khảo thêm: 3 cách làm nộm giá đỗ thanh mát, giải nhiệt cơ thể ngày nắng nóng
Giá xào thịt bò
Thịt bò xào giá đỗ có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng sức khỏe
Thịt bò xào giá đỗ là món ăn thơm ngon không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình, có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng sức khỏe. Giúp đánh tan những mệt mỏi sau những ngày bận rộn.
Tham khảo thêm: Giá xào gì ngon? 5 công thức giá xào ngon miệng cho bữa cơm gia đình
Canh giá đỗ đậu phụ
Canh giá đỗ nấu đậu phụ
Món canh giá đỗ nấu đậu phụ với cách chế biến đơn giản mà lại có vị chua ngọt, thanh mát rất ngon miệng. Đây là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn.
Lưu ý khi mẹ bầu ăn giá đỗ
Giá đỗ là thực phẩm ngon, rẻ, dễ chế biến, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn. Do đó mẹ bầu có thể dùng với lượng nhỏ không thường xuyên và lưu ý những điều sau khi ăn giá đỗ:
Mẹo hay:– Lựa chọn giá đỗ ngon mà lại đảm bảo an toàn, mẹ bầu nên nhớ: chọn giá đỗ ít mập và không đều nhau, không nên chọn giá đỗ cọng dài bất thường và chọn giá đỗ thân cong, không bóng.
Tóm lại, giá đỗ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tuy nhiên chúng rất dễ nhiễm khuẩn. Vì vậy mẹ bầu nên hạn chế ăn giá đỗ. Nếu ăn giá đỗ thì cần phải lựa chọn sản phẩm sạch và nấu chín kỹ để phòng ngừa các bệnh về đường tiêu hóa cũng như nhiễm khuẩn thai kỳ.
Trên đây là thông tin về việc bà bầu có nên ăn giá đỗ không và những lưu ý khi ăn giá đỗ mà Bách hóa XANH muốn chia sẻ đến bạn. Mong rằng bài viết đã mang đến cho bạn nhiều thông tin bổ ích. Hãy thường xuyên ghé vào Bachhoaxanh.com để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!
Nguồn: Vinmec
Chọn mua trái cây chất lượng tại Bách hoá XANH để bổ sung dinh dưỡng cho mẹ nhé:
Bách hóa XANH
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 25/03/2024 10:16
Vận mệnh người tuổi Mùi theo cung hoàng đạo: Bạn có dễ thăng tiến không?
Hé lộ vận mệnh 12 con giáp tháng 12/2024: Những rủi ro nào đang rình…
Cẩm nang may mắn năm 2025 cho người tuổi Tý: Cơ hội đổi đời trong…
Tử vi hôm nay 4 con giáp ngày 26/11/2024 gặp nhiều may mắn, vận may…
Con số may mắn hôm nay 26/11/2024 theo tuổi sinh: Hãy chọn SỐ ĐÚNG để…
Tử vi thứ ba ngày 26/11/2024 của 12 con giáp: Tý xui xẻo, Mùi an…