Bầu ăn nem chua được không ? Những lưu ý khi ăn nem chua

Nhắc đến các món ngon ngày Tết, không thể không nhắc đến món nem chua – một trong những món ăn quốc dân của Việt Nam. Chính vì thế, bao nhiêu người luôn yêu thích món ăn này, nhưng liệu món ăn này có dành cho các mẹ bầu hay không là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Cùng tìm hiểu xem bà bầu ăn nem chua được không nhé !

Thành phần có trong nem chua

Như công thức chia sẻ từ Giò chả Bộ Bích Ước Lễ, thành phần trong nem chua chủ yếu là thịt nạc, tuy nhiên, cách chế biến lại là để lên men tự nhiên trong 1-2 ngày. Vì thế, trong nem chua có chứa cả lượng lợi khuẩn lactic cũng như các vi sinh vật khác trong quá trình lên men. Hơn nữa, trong nem chua còn có protein, chất xơ, canxi, natri, sắt. 100gr nem chua cung cấp khoảng 137 kcal. Vì thế, khi sử dụng nem chua không lo gây béo phì mà còn được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Bạn đang xem: Bầu ăn nem chua được không ? Những lưu ý khi ăn nem chua

Xem thêm : Nem chua bao nhiêu calo ?

Cách chế biến nem chua

Xem thêm : Top 13 Đường đèo nguy hiểm và đáng chinh phục nhất Việt Nam

Nem chua được làm từ bì lợn xay nhuyễn cùng thịt lợn và không thể thiếu tỏi ớt rồi gói trong lá chuối. Sau đó, sẽ được lên men mà không trải qua sơ chế nào. Nem chua có thể ăn sống nhưng vẫn có rất nhiều cách chế biến nem chua khác nhau như dùng để nướng chua ngọt, rim tỏi ớt, trộn tré. Tùy theo khẩu vị và sở thích cá nhân bạn có thể chế biến theo ý thích của mình.

Xem thêm : Cách làm nem chua Thanh Hóa

Bà bầu ăn được nem chua không ?

Các mẹ bầu cần cân nhắc cẩn thận trước khi sử dụng nem chua, có thể hỏi ý kiến của bác sĩ. Tốt nhất, các mẹ nên sử dụng nem chua khi đã đem đi rán, nướng, rim hoặc qua sơ chế với nhiệt độ để làm chín món ăn.

Việc ăn nem chua trực tiếp có thể tiềm tàng những mối nguy hại cho sức khỏe của mẹ bầu như có khả năng nhiễm khuẩn cao, có chứa chất phụ gia không tốt, có khả năng nhiễm sán, v..v.

Xem thêm : Thực dân Pháp tiến đánh Bắc Kì lần thứ nhất (1873). Kháng chiến lan rộng ra Bắc Kì

Ở một vài trường hợp đặc biệt khi mẹ bầu có bệnh nền nên lưu ý thêm như: mẹ bầu mắc bệnh sán lá gan, bị gout, bị viêm đại tràng bởi các vi khuẩn trong nem chua có thể sẽ khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.

Bà bầu ăn nem chua như thế nào để đảm bảo sức khỏe

Có lẽ, các chị em phụ nữ vẫn còn băn khoăn ăn nem chua như thế nào để đảm bảo sức khỏe. Tốt nhất, bạn có thể tự chuẩn bị nem chua tại nhà theo công thức ngon chuẩn vị của Giò chả Ước Lễ Bộ Bích. Hoặc nếu bạn chưa có thời gian để chế biến thực phẩm, bạn nên chọn sản phẩm từ thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như hương vị món ngon.

Và luôn đặc biệt lưu ý, với sản phẩm nem chua, mẹ bầu cần sơ chế chín trước khi sử dụng bằng các hình thức khác nhau phù hợp với sở thích để đảm bảo diệt được các loại vi sinh vật trong thực phẩm.

Nếu bạn đang tìm hiểu một thương hiệu nem chua tin tưởng về chất lượng cũng như hương vị, hãy để lại thông tin cho Giò chả Ước Lễ để chúng tôi có thể tư vấn loại sản phẩm phù hợp với quý vị nhé! Chúng tôi tự hào được là người bạn đồng hành cùng bạn trong mọi bữa cơm gia đình!

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp