Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút Dành cho 2 người
Bạn đang xem: Món trứng xào cà chua ngon miệng dễ làm
Nếu bạn chưa biết chế biến món ăn gì vừa đủ chất vừa dễ làm thì món trứng bác cà chua (trứng xào cà chua) là một lựa chọn phù hợp. Cùng tìm hiểu cách làm món trứng bác cà chua với Bách hóa XANH nhé!
Rửa sạch cà chua, hành lá. Cà chua cắt cuống rồi thái múi cau, hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhuyễn.
Đập trứng ra chén, nêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê ngọt. Đánh đều lên để lòng đỏ và lòng trắng hòa tan.
Xem thêm : Tẩy tế bào chết Dabo Peeling Gel (làm mềm mịn da)
Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào và phi hành tím cho thơm.
Sau đó, ta cho cà chua vào chảo xào. Đợi cà chua chín mềm ta cho trứng vào. Nhớ đảo thật đều để trứng và cà chua quyện vào nhau. Tiếp tục xào đến khi trứng chín vàng thì cho hành lá vào, đảo lại lần nữa rồi tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm hành lá lên để trang trí. Nên dùng món này khi còn nóng sẽ rất ngon.
Món ăn có vị béo từ trừng, quyện cùng vị chua ngọt từ cà chua và hành phi rất thơm. Đây sẽ là một món ăn cùng cơm rất phù hợp và dễ làm. Vậy nên bạn hãy mau mau làm ngay cho gia đình thưởng thức nhé!
Xem thêm : Chính phủ là gì? Vai trò của Chính phủ trong bộ máy nhà nước Việt Nam
Có nhiều thông tin trên mạng lan truyền về việc trứng nấu cà chua gây ngộ độc, theo T.S Phạm Duệ, nguyên giám đốc Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) thì những thông tin trên là thiếu căn cứ khoa học. Trứng nấu cà chua thì không gây ra chất độc như lời đồn.
Tuy nhiên các bà nội trợ cần nấu chín cà chua vì trong cà chua sống có chứa ancaloid độc có tên solanin có thể gây ngộ độc.
Tham khảo thêm: Cách nấu canh cà chua trứng
Trên đây là công thức cách làm trứng bác cà chua rất đơn giản và ngon miệng. Bách hóa XANH chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!
Bách hóa XANH
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 12/03/2024 11:41
Tử vi hôm nay: Kể tên con giáp nào giỏi gặt hái mọi thành công…
Con số may mắn hôm nay 3/10/2024 theo tuổi: Xin số ông DIAH, nhận ngay…
Tử vi thứ Năm ngày 3/10/2024 của 12 con giáp: Tý nóng nảy, Sửu khôn…
4 con giáp bị kẻ xấu để mắt tới, tháng 10/2024 sẽ vô cùng khó…
Con giáp nổi tiếng nhờ sự dũng cảm chứ không phải vì đã "ngồi" trên…
Vận mệnh người tuổi Sửu theo giờ sinh: Bạn có phải là người may mắn?