Củ sâm đất có tác dụng gì? Cách dùng thế nào? Ai không nên ăn củ sâm đất?

Củ sâm đất có nhiều lợi ích nhưng đây chỉ là thực phẩm hỗ trợ chứ không có tác dụng điều trị bệnh lý. Dưới đây là 3 công dụng nổi bật mà củ cây sâm đất mang lại cho sức khỏe.

1. Hỗ trợ giảm cân

Khi ăn củ sâm đất bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn do trong củ sâm đất chứa nhiều chất fructooligosaccharide thường được gọi tắt là FOS, giúp cơ thể ít tiêu thụ các thức ăn khác và đẩy nhanh quá trình bài tiết chất thải khỏi cơ thể. Nhờ đó mà bạn có thể đưa sâm đất vào trong chế độ ăn giảm cân. Bạn có thể nấu canh với thịt hoặc luộc chín.

Bạn đang xem: Củ sâm đất có tác dụng gì? Cách dùng thế nào? Ai không nên ăn củ sâm đất?

2. Tốt cho người bệnh tiểu đường

Xem thêm : Cá basa là cá gì ? Phân biệt cá tra với basa

Củ sâm đất có tác dụng gì? Củ cây sâm đất có thành phần fructooligosaccharides hỗ trợ cơ thể không hấp thu đường đơn, giảm glucose trong gan và tăng khả năng hoạt động của insulin trong cơ thể. Do đó, những người bị bệnh tiểu đường có thể thường xuyên tiêu thụ củ sâm đất.

3. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Uống nước cây sâm đất có tác dụng gì? Fructooligosaccharides có trong củ sâm đất có thể chuyển hóa thành carbohydrate, polyphenol giúp giảm lượng natri trong máu, cải thiện tình trạng hạ đường huyết, củng cố sức khỏe tim mạch.

Xem thêm : Nấm Linh Chi Đỏ Hàn Quốc Loại 1

Ngoài các tác dụng chính kể trên thì củ sâm đất còn có các tác dụng khác như hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, giúp xương chắc khỏe hơn, tăng cường chức năng sinh lý nam giới… Tuy nhiên các tác dụng này được biết đến ở dạng hỗ trợ, hoàn toàn không thay thế việc điều trị.

Củ sâm đất ngâm rượu như thế nào?

Bạn có từng thắc mắc củ sâm đất ngâm rượu có tác dụng gì? Theo chia sẻ của nhiều người, bên cạnh dùng để chế biến thành các món ăn thì sâm đất còn được ngâm rượu giúp bồi bổ, tăng cường sức khỏe, lưu thông khí huyết. Để có một bình rượu từ củ sâm đất thơm ngon, bạn cần chuẩn bị:

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp