Hạt sang, hay còn được biết đến với tên gọi là hạt sảng, hạt sành… là một loại hạt gác bếp vủa người H. Mông. Người dân tộc H. Mông tin nằng hạt sang có công dụng chữa dứt điểm nhiều chứng bệnh mãn tính.
Hạt sang được thu hái từ một loài cây cùng tên. Cây sang thuộc họ Lộc Vừng, là cây thân gỗ nhỡ. Quả sang khi chín chuyển sang màu đỏ sẫm và nở bung ra để lộ các hạt sang màu đen bên trong, trông khá đẹp và lạ mắt. Điều này khiến nhiều người nhầm tưởng quả máu đỏ đó chính là hoa của cây sang. Hạt sang khi còn non có màu trắng sữa, khi đã chín già thì chuyển màu đen bóng.
Bạn đang xem: 10 hạt sang (hạt sành) chữa bệnh dạ dày, đại tràng
Hạt sang có độc không? Câu trả lời là không, hạt sang có thể ăn được. Hạt sang non có vị ngọt, khi hạt chín già có thể đem rang, hạt sang rang chín có vị bùi như lạc, không chỉ ăn được mà còn khá ngon. Người dân tộc H. Mông thường luộc hạt sang, phần thịt bên trong sẽ trở nên rất dẻo và bùi. Hoặc có một cách ăn khác là vùi hạt sang trong tro nóng, làm cách này hạt sang sẽ chín mà không bị mất nước như cách rang.
Xem thêm : Xã hội cộng sản nguyên thủy là gì?
Hạt sang được người dân tộc H. Mông sử dụng như một dược liệu tự nhiên để chữa các chứng bệnh về dạ dày và đại tràng. Nghiên cứu của y học hiện đại cũng đã chứng minh những công dụng này của hạt sang. Cụ thể loại hạt này có tác dụng điều trị những căn bệnh sau:
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on %s = human-readable time difference 18:26
Con số may mắn hôm nay 6/11/2024 theo năm sinh: Con số nào giúp bạn…
Tử vi thứ Tư ngày 6/11/2024 của 12 con giáp: Hổ kiêu ngạo, Ngựa nhiệt…
Tổ tiên báo hiệu: Đúng 10 ngày nữa con 3 tuổi sẽ rơi vào hố…
Hướng dẫn cách làm 12 con giáp rung động để tình yêu luôn nồng nàn
Lập Đồng 2024 là ngày mấy? Đón mùa đông lạnh giá, ai được Thần Tài…
Vận mệnh người tuổi Ngọ theo ngày sinh: Bạn có tham vọng không?