Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu bánh cuốn bao nhiêu calo, ăn có mập không và lưu ý gì khi ăn bánh cuốn các bạn nhé!
Bánh cuốn là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam, với lớp vỏ làm bằng bột gạo pha với nước được tráng mỏng trên nồi hấp chuyên dụng, cuộn nhiều loại nhân khác nhau bên trong như thịt bằm, trứng gà, mộc nhĩ,… Khi ăn bánh cuốn, người dùng chấm với nước mắm và ăn kèm giá đỗ, rau thơm để kích thích vị giác.
Bạn đang xem: Bánh cuốn bao nhiêu calo? Bánh cuốn làm từ bột gì và ăn nhiều có mập không?
Mỗi vùng miền cũng như hàng quán sẽ có một công thức chế biến bánh cuốn khác nhau, tạo nên hương vị đặc trưng ngây ngất lòng người.
Một đĩa bánh cuốn thường dùng kèm chả lụa, chả quế, nem chua,… nên khiến nhiều người thắc mắc bánh cuốn bao nhiêu calo, ăn có mập không. Thắc mắc này sẽ được giải đáp trong nội dung bên dưới nhé!
Vỏ bánh cuốn thường rất mỏng, được làm từ hỗn hợp với bột gạo và tinh bột sắn (thi thoảng có cả tinh bột khoai tây) được xay nhuyễn.
Xem thêm : Cổng thông tin điện tử ban tiếp dân tỉnh bắc ninh
Theo phương thức chế biến truyền thống, người làm bánh cuốn sẽ xay gạo trắng, trộn bột gạo tươi với những nguyên liệu khác. Loại gạo này thường là gạo cũ, xay thật mịn và hòa với nước. Tiếp đó, bột sẽ được đổ tráng lên thành một lớp mỏng trên một bề mặt màng vải sạch căng trên mặt nồi hấp. Nắp nồi được đậy lại trong vài phút là bánh đã chín, lúc này người nấu sẽ dùng đũa tre và cẩn thận gỡ lớp bột ra một chiếc dĩa hoặc thớt sạch, rải nhân lên rồi cuốn lại và xắt thành từng khúc vừa ăn.
Ngày nay, nhiều nhà sản xuất đã tạo ra bột bánh cuốn để giúp người dùng có thể làm bánh cuốn ngay tại nhà, tiết kiệm thời gian và tối giản thao tác. Các loại bột bánh cuốn pha sẵn này được bày bán rộng rãi khắp các chợ, tiệm tạp hoá, siêu thị, các cửa hàng trên toàn quốc.
Bánh cuốn sau khi được tráng và hấp chín thì có thể dùng kèm các nguyên liệu sau:
Một số người thắc mắc bánh cuốn bao nhiêu calo vì món này được làm từ quá nhiều nguyên liệu. Thông thường, ta có thể dùng bánh cuốn chay hoặc bánh cuốn có nhân. Do đó, bánh cuốn bao nhiêu calo sẽ còn tùy thuộc vào loại bánh mà bạn thưởng thức.
Xem thêm : Sinh năm 1989 năm 2023 sao gì chiếu mệnh nam, nữ tuổi Kỷ Tỵ?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 1 đĩa bánh cuốn (khoảng 100gr) sẽ có lượng calo như sau:
Như đã trình bày ở trên, lượng calo trong bánh cuốn tương đối cao nên những người ăn kiêng cần cân nhắc khi ăn bánh cuốn. Dù là món gì nếu ăn nhiều thì chắc chắn cũng sẽ gây mập rồi.
Do đó, khi ăn bánh cuốn bạn cần chú ý:
Hy vọng qua bài viết, các bạn đã biết được bánh cuốn bao nhiêu calo, ăn có mập không và lưu ý gì khi ăn bánh cuốn rồi nhé!
Xem thêm:
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
10 ngày đầu tháng 10 dương tính: 3 tuổi TÌNH - TIỀN có màu đỏ…
Đầu tháng 10 năm 2024: Top 3 con giáp có thu hoạch gấp ba, làm…
Tháng 9/2024: Ý trời đã định, trẻ 3 tuổi sẽ GIÀU và có nhiều tiền…
Vận may của 12 con giáp tháng 10/2024: Ai nhét đầy tiền vào túi, ai…
Tử vi hôm nay – Top 3 con giáp vượt qua thử thách ngày 30/9/2024
Tử vi thứ Hai ngày 30/9/2024 của 12 con giáp: Sửu vui vẻ, Gà phát…