Mách bạn cách ngâm rượu ổi thơm ngọt, hấp dẫn, uống là thích mê
Video ổi ngâm rượu có tác dụng gì
Bên cạnh các loại thảo mộc thì trái cây cũng là một trong những nguyên liệu ngâm rượu được nhiều người yêu thích. Bạn đã nghe đến rượu ổi chưa? Bật mí rằng đây không chỉ là một loại rượu thơm ngon, mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Cách ngâm rượu ổi ngon vô cùng đơn giản. Hãy cùng VinID tìm hiểu và bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!
Sau khi ngâm rượu, ổi có vị thơm ngon độc đáo, mang lại nhiều tác dụng như bồi bổ dạ dày, tiêu hóa thức ăn,…
Ổi có ít chất béo bão hòa và rất giàu vitamin C: chứa 486mg vitamin C/100g. Nhất là càng ở gần lớp vỏ ngoài thì hàm lượng vitamin này càng cao.
Ngoài vitamin A và C, ổi còn chứa quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh. Có tác dụng chống viêm và chống lại các bệnh hen suyễn, dị ứng, tim mạch, thấp khớp, lở loét, ung thư, và nhiều bệnh viêm mãn tính khác.
Rượu ổi có tác dụng hạ lipid máu tốt cho hệ tiêu hóa.
Uống rượu ổi mỗi ngày có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ hệ tim mạch của cơ thể.
Rượu ổi đặc biệt có tác dụng chữa các chứng rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng, ợ chua, rối loạn tiêu hóa, kém hấp thu.
Ngoài ra, rượu ổi còn giúp hỗ trợ sản xuất collagen, thành phần quan trọng giúp da căng mọng, tăng cường xương khớp, sụn, chữa bệnh thấp khớp.
Rượu ổi có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng chỉ nên uống khoảng 1 ly/ngày.
Rượu ổi giúp làn da căng mọng
3. Giải đáp: Rượu ổi để được bao lâu?
3.1. Thời gian bảo quản
Nhiều bạn thường thắc mắc rằng rượu ổi để được bao lâu? Bí quyết để bảo quản được lâu là do cách chọn rượu và cách ngâm rượu ổi:
Rượu ngon, nguyên chất, chất lượng cao sẽ kéo dài thời gian bảo quản rượu ổi. Đối với ổi, bạn nên chọn ổi mỡ, các quả đều nhau.
Thời gian ngâm trung bình đối với các loại rượu trái cây, đặc biệt là rượu ổi khoảng 2 – 4 tháng là có thể sử dụng được. Trong thời gian này, chất aldehyde sẽ bay hơi hết, vị rượu sẽ bình thường và màu sắc đẹp hơn. Rượu ổi nếu làm đúng cách sẽ bảo quản được 2 – 3 năm.
Không nên để lâu, sẽ làm mất đi vị ngon và ảnh hưởng rất nhiều đến công dụng của rượu.
3.2. Cách bảo quản
Để bảo quản rượu ổi được lâu, bạn nên bảo quản rượu ổi ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đặc biệt, chú ý đến nhiệt độ, phải giữ trong khoảng 24 độ C.
Ngoài ra, không nên để rượu ổi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến độ ngon của rượu.
Hy vọng qua những chia sẻ cách ngâm rượu ổi này sẽ giúp bạn biết thêm một cách ngâm rượu để bảo vệ sức khỏe của mình và người thân tốt hơn. Hãy nhanh tay tải app VinID hoặc đến ngay với WinMart để chọn mua ổi tươi ngon, cùng với rượu nguyên chất để món rượu được thêm hấp dẫn!
