Giá 1 lít rượu nếp cẩm, nếp than nguyên chất

Về cơ bản thì công thức nấu rượu nếp cẩm, rượu nếp than thủ công của tất cả các cơ sở lang nghề là như nhau, cũng đầy đủ quy trình và các bước như vậy, nhưng nguyên liệu và chất men có thể khác nhau điều đó tạo nên hương vị khác nhau giữa các loại rượu truyền thống.

Để trả lời cho câu hỏi giá 1 lít rượu nếp cẩm, rượu nếp than? chúng ta cần phân tích được các khía cạnh sau đây

Bạn đang xem: Giá 1 lít rượu nếp cẩm, nếp than nguyên chất

Thứ 1: Về gạo nguyên liệu

Xem thêm : Hộp số tự động 6 cấp là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Gạo nguyên liệu sử dụng khác nhau sẽ làm nên giá bán khác nhau, như gạo nếp đắt hơn gạo tẻ, gạo cẩm đắt hơn gạo nếp cái hoa vàng… điều đó tạo nên sự khác nhau giữa giá của 1 lít rượu nếp cẩm, rượu nếp than.

Thứ 2: Về nồng độ

Thông thường nồng độ càng cao thì giá bán càng đắt bởi nguyên tắc khi nấu rượu nếp cẩm, rượu nếp than, chúng ta càng lấy nhiều rượu thì rượu càng loãng có nghĩa nồng độ sẽ giảm đi. Tuy nhiên trường hợp rượu ngâm ủ hay hạ thổ lâu ngày khiến nồng độ giản một cách thụ động sẽ làm cho rượu nếp cẩm, rượu nếp than ngon hơn và êm hơn, chính vì thế giá thành sẽ cao hơn.

Xem thêm : Bà bầu ăn chôm chôm có tốt không?

Thứ 3: Về thời gian ngâm ủ, hạ thổ

Rượu gạo truyền thống được xem là loại đồ uống không có hạn sử dụng vì về cơ bản rượu càng để lâu uống càng êm và ngon hơn vì lượng andehit được lọc bớt trong quá trình ngâm ủ. Do vậy đương nhiên rượu đẻ lâu năm sẽ có giá cao hơn rượu mới nấu.

Cùng là 1 lít rượu nếp cẩm, rượu nếp than nguyên chất nhưng có giá vô cùng, có nơi bán chỉ mười mấy – 20,000đ nhưng cũng có loại rượu nếp cẩm, rượu nếp than như rượu nếp cái hoa vàng có giá hơn 100,000đ / lít do rượu nấu từ gạo nếp cái hoa vàng và trải qua quá trình hạ thổ theo thời gian. Nhưng giá 1 lít rượu nếp cẩm, rượu nếp than khi đến tay người tiêu dùng sẽ không dưới 30,000đ/lít nếu đó là rượu nếp cẩm, rượu nếp than tẻ bình thường, nếu có ở đâu đó bán rẻ hơn thì chúng ta nên cân nhắc và xem lại nguồn gốc cũng như nguyên liệu sản xuất trước khi mua.

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp