Ngũ cốc là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng tốt nhất mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, có những ý kiến về các tác dụng phụ khi ăn ngũ cốc vào buổi tối. Vì thế, có nên uống ngũ cốc trước khi đi ngủ đang là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Trước khi đi vào tìm hiểu có nên uống ngũ cốc trước khi đi ngủ hay không thì chúng ta hãy cùng xem lợi ích của ngũ cốc với sức khỏe con người.
Bạn đang xem: Ngũ cốc có tác dụng gì? Có nên uống ngũ cốc trước khi đi ngủ?
Ngũ cốc là một nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, bởi vì chúng cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng. Một nghiên cứu vào cuối năm 2016 đã phân tích tác động của các loại ngũ cốc đối với sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ ngũ cốc có khả năng hấp thụ các vi chất dinh dưỡng tốt hơn, bao gồm vitamin A, canxi, axit folic, vitamin B6, magie và kẽm.
Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Lancet vào tháng 2 năm 2019 đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ nhiều chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành, đột quỵ và tiểu đường tuýp 2 thấp hơn. Ăn nhiều chất xơ giúp giảm tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch từ 15 – 30%. Ngoài ra, chất xơ từ ngũ cốc còn giúp giảm cân hiệu quả.
Buổi tối, sau bữa ăn 1 đến 2 giờ, là thời điểm tốt nhất để uống ngũ cốc. Tuy nhiên, hãy tránh ăn ngũ cốc ngay trước khi đi ngủ, vì điều này có thể ảnh hưởng không tốt đến men răng. Sau khi thưởng thức ngũ cốc, hãy đảm bảo vệ sinh răng miệng thật kỹ.
Xem thêm : Giá mật ong rừng là bao nhiêu? Cách phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi như thế nào?
Ngoài ra, ăn ngũ cốc quá gần thời gian đi ngủ cũng có thể gây khó tiêu, khiến bạn cảm thấy không thoải mái khi đi ngủ.
Sau khi đã có câu trả lời cho thắc mắc có nên uống ngũ cốc trước khi đi ngủ thì nhiều người cũng quan tâm tới vấn đề vậy bữa tối thường ngày có thể thay thế bằng ngũ cốc hay không? Thay vì ăn bữa tối, liệu có thể sử dụng ngũ cốc như một phương pháp giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số yếu tố dưới đây:
Các loại thực phẩm ngũ cốc bạn nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày:
Một trong những loại ngũ cốc tốt cho cơ thể là yến mạch, một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin B, sắt và magie. Yến mạch thường được nghiền thành bột hoặc cháo để chế biến thành thực phẩm. Dù ngũ cốc yến mạch đã có mặt trên toàn cầu thông qua hệ thống bán hàng, nhưng tốt nhất bạn nên tự chế biến ngũ cốc này tại nhà để tránh các chất đường và các thành phần không tốt cho sức khỏe trong yến mạch chế biến sẵn.
Muesli là một loại ngũ cốc thô, được tạo thành bằng cách kết hợp các loại ngũ cốc, hạt và trái cây khô, không chứa dầu hay chất tạo ngọt. Điều đặc biệt là muesli là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất cho cơ thể, bao gồm protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Xem thêm : Hộ chiếu hết hạn hoặc sắp hết hạn có được nhập cảnh không?
Thêm muesli vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp bảo vệ sức khỏe khỏi nhiều loại bệnh như cao huyết áp, ung thư vú, ung thư buồng trứng và bệnh tim. Nếu muốn giảm lượng carbohydrate có trong muesli, bạn có thể chọn phiên bản không hạt, thay thế bằng các mảnh dừa, hạt và nho khô.
Granola cũng là một lựa chọn khác tuyệt vời cho sức khỏe, bao gồm yến mạch, hạt và trái cây được sấy khô cho đến khi trở nên giòn tan. Ngũ cốc Granola là nguồn giàu protein và các chất béo lành mạnh. Nó cũng là một nguồn tự nhiên dồi dào các loại vitamin và khoáng chất như vitamin B, magie, phốt pho và mangan.
Gạo lứt bao gồm ba thành phần bổ dưỡng chính là cám, mầm và nội nhũ, không bị loại bỏ trong quá trình xay xát. Nó cũng là nguồn giàu protein, chất xơ và các khoáng chất cũng như hợp chất thực vật lành mạnh. Ăn gạo lứt thường xuyên có thể giúp giảm đáng kể mức cholesterol cao, kiểm soát lượng đường huyết trong máu và bảo vệ sức khỏe đường ruột bằng cách nuôi dưỡng các lợi khuẩn, hiệu quả ngăn ngừa tình trạng táo bón. Tuy nhiên, gạo lứt dễ hư hơn gạo trắng và thời gian tốt nhất để sử dụng là trong khoảng 6 tháng.
Sau khi đọc bài viết, hy vọng bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “Có nên uống ngũ cốc trước khi đi ngủ?”. Ngoài việc ăn ngũ cốc vào buổi tối, bạn cũng có thể bổ sung ngũ cốc vào bữa sáng hoặc các bữa phụ trong ngày. Đây là thời điểm rất hữu ích để giúp cơ thể “giảm căng thẳng” sau một ngày hoạt động.
Xem thêm:
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 24/04/2024 14:45
Con số may mắn hôm nay 23/11/2024 theo năm sinh: Nhặt TIỀN từ con số…
Tử vi thứ bảy ngày 23/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn chán nản, tuổi…
Vận may của 4 con giáp đang ngày càng xuống dốc. Cuối tuần này (23-24/11),…
Con số cuối cùng trong ngày sinh dự đoán con người sẽ GIÀU CÓ, sống…
Cuối tuần này (23-24/11), 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn và thành công…
Tử vi hôm nay – Top 3 con giáp thịnh vượng nhất ngày 22/11/2024