Gà rán với lớp bột chiên vàng giòn tan trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người. Nó vừa có thể là món ăn chính vừa là món ăn phụ ngon miệng. Tuy nhiên, đây lại là món ăn không tốt cho sức khỏe, rất dễ gây tăng cân và béo phì. Vậy gà rán bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về món ăn này nhé.
1. 1 miếng gà rán bao nhiêu calo?
Mặc dù calo là nguồn cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống của cơ thể nhưng lượng calo trong thịt gà rán lại khá cao và không tốt cho sức khỏe của chúng ta.
Bạn đang xem: 1 miếng gà rán bao nhiêu calo? 4 Cách ăn gà rán không mập
Theo nghiên cứu từ Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trung bình 100g gà rán chứa lượng khoảng 245,9 kcal. Từ đó tính toán 1 miếng gà rán khoảng 184g sẽ chứa khoảng 499 kcal, chiếm hơn 20% lượng calo cần thiết trong một ngày của mỗi người.
Tuy nhiên, gà rán vẫn có thể bổ sung nhiều chất dinh dưỡng khác cho cơ thể, cụ thể như: protein, kali, chất xơ, natri, vitamin và khoáng chất khác. Cụ thể như sau:
STT Chất dinh dưỡng Hàm lượng 1 Carbohydrate 1.8g 2 Chất béo 12g 3 Natri 77mg 4 Kali 239mg 5 Protein 30g 6 Chất xơ 2.2g 7 Chất béo 25.7g 8 Vitamin và khoáng chất: B6, C, D, B12, Magie, Canxi, Sắt,… –
1.1 Đùi gà rán bao nhiêu calo?
Trung bình, một đùi gà rán sẽ chứa khoảng 301 kcal và 8,6 g chất béo. Nếu lớp bột mì và gia vị tẩm ướp tăng lên thì lượng calo sẽ cao hơn. Với chỉ số calo tương đối cao, bạn nên cần hạn chế đồ ăn nhanh vì sẽ làm dư thừa năng lượng, khiến bạn dễ tăng cân.
1.2 Ức gà rán bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu đã được chứng minh, mỗi 100g thịt ức gà chứa 164,9 kcal. So với các phần thịt gà khác hoặc các loại thịt hỗ trợ giảm cân, thịt ức gà được coi là có lượng calo khá thấp, mang lại hiệu quả cao trong việc cung cấp protein và hỗ trợ quá trình ăn kiêng.
Vì vậy, việc thêm thịt ức gà vào thực đơn ăn kiêng thay cho gà rán không tốt cho sức khỏe là một lựa chọn hợp lý.
1.3 Cánh gà chiên bao nhiêu calo?
Xem thêm : Cằm chẻ là gì? Ý nghĩa tướng số của người có cằm chẻ
Cánh gà thơm ngon có thể được chế biến thành nhiều món ăn chiên, rán giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu muốn lựa chọn phần thịt gà tốt cho sức khỏe, cánh gà chiên không phải là một lựa chọn lý tưởng.
Cánh gà chiên có hàm lượng calo tương đối cao, mỗi 100g cung cấp khoảng 203 kcal. Trong đó, protein chiếm 64% với khối lượng 30,5g, trong khi chất béo chiếm 36% tổng lượng calo với 8,1g. Điều này cho thấy việc tiêu thụ quá nhiều cánh gà chiên có thể dẫn đến tăng cân một cách dễ dàng.
2. Ăn gà rán có mập không?
Trong gà rán chứa một lượng calo không nhỏ. Hơn nữa, một miếng gà rán có trọng lượng khoảng 400g đã cung cấp đủ calo cho mỗi bữa ăn trong ngày, bởi vì trung bình cơ thể cần khoảng 667 calo để đảm bảo nạp đủ 2000 calo trong một ngày. Vì vậy, việc tiêu thụ quá nhiều gà rán tạo nguy cơ tăng cân cao cho bạn.
Bên cạnh đó, việc thường xuyên ăn gà rán sẽ dẫn đến việc tích tụ nhiều chất có hại hơn là các chất dinh dưỡng. Trong số đó, món ăn này có thể gây tác động tiêu cực đối với thể chất và tinh thần của bạn điển hình như tăng cholesterol trong máu, tăng cân không kiểm soát,…
3. Cách ăn gà rán giảm cân và không ảnh hưởng sức khỏe?
Dù không thể phủ nhận sự tiện lợi và hấp dẫn của gà rán, nhưng việc ăn quá nhiều sẽ tăng cân do hàm lượng calo và chất béo cao. Thực tế, các món gà rán không tốt cho sức khỏe, có thể gây béo phì và mất cân đối chất dinh dưỡng. Vì vậy, để không ảnh hưởng đến sức khỏe và giảm cân hiệu quả, bạn cần lưu ý những điều sau đây.
3.1 Ăn phù hợp với thể trạng
Lượng calo cần nạp trong một ngày khác nhau từng người do giới tính, độ tuổi, cân nặng, tình trạng sức khỏe và tính chất công việc khác nhau. Nếu bạn vận động nhiều, lượng calo cần bổ sung cũng sẽ cao hơn so với những người ít vận động.
3.2 Đối tượng không nên ăn gà rán
Một số người không nên ăn gà rán bao gồm: người có tiền sử bệnh tim mạch, tiểu đường, người đang giảm cân hoặc ít vận động. Ngoài ra, những người bị dị ứng với thịt gia cầm cũng nên tránh gà rán để tránh gây ra các triệu chứng như đau bụng, phát ban, tức ngực và khó thở… Nếu bạn dị ứng với thịt gà, tốt nhất là không thử món này.
3.3 Tần suất nên ăn gà rán
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị chỉ nên ăn gà rán hoặc các món nhanh tương tự không quá 2 lần mỗi tuần và không nên thay thế bữa chính bằng gà rán. Đặc biệt đối với những người đang giảm cân, cần lập kế hoạch giảm cân hợp lý với thực đơn bao gồm ức gà luộc hoặc hấp để không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
3.4 Kiểm soát lượng gà rán và muối
Xem thêm : Lợi ích của nước khoáng có gas đối với sức khỏe
Không nên ăn quá nhiều gà rán trong một lần để hạn chế tăng cân và kiểm soát lượng muối nạp vào cơ thể. Gà rán có hàm lượng natri cao, dẫn đến lượng muối tăng trong cơ thể. Hãy ăn với số lượng vừa phải và không kèm theo bất kì loại thức ăn nhanh nào khác để kiểm soát lượng muối nạp vào cơ thể.
4. Ăn nhiều gà rán có tốt không?
Gà rán có hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, việc chiên rán gà trong lượng dầu mỡ lớn đã khiến món ăn này trở nên độc hại khi tiêu thụ quá nhiều.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người ăn món chiên rán ít nhất 1 lần mỗi tuần có nguy cơ tử vong cao hơn 8% so với những người không ăn gà rán. Đặc biệt, tỷ lệ này có thể tăng lên 12% đối với những người thường xuyên tiêu thụ gà rán và mắc các vấn đề về tim mạch.
Hơn nữa, việc ăn gà rán thường xuyên cũng có tác động tiêu cực đến hoạt động tiêu hóa và tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến dạ dày. Vì vậy, quá mức tiêu thụ gà rán không tốt cho sức khỏe.
Bạn nên hạn chế lượng gà rán trong khẩu phần ăn của mình. Thỉnh thoảng, bạn có thể ăn một miếng, nhưng hãy điều chỉnh lượng ăn cho phù hợp. Một cách để giảm thiểu nguy hại khi ăn gà rán là chiên bằng dầu ô liu thay vì các loại dầu khác thông thường.
Ăn nhiều gà rán có tốt không?
Qua đây bạn đã biết được gà rán bao nhiêu calo và những vấn đề xoay quanh món ăn này. Mặc dù gà rán rất thơm ngon nhưng lại rất dễ gây mập và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn với mức độ phù hợp để bảo vệ sức khỏe của bản thân nhé.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp