Trẻ nhỏ nên ăn bao nhiêu phô mai một ngày?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên sử dụng phô mai trong thực đơn ăn dặm của trẻ nhỏ. Nhưng để đạt hiệu quả cao, bố mẹ nên chú ý đến tần suất, hàm lượng phô mai, loại phô mai để đảm bảo sức khỏe cho con. Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu những thông tin này trong bài viết dưới đây nhé!

Lợi ích của phô mai đối với sức khỏe trẻ nhỏ

Phô mai là loại chế phẩm từ sữa có hương vị thơm ngon, dễ dàng kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác và có thành phần dinh dưỡng rất cao. Phô mai chứa nhiều protein, đạm, chất béo vitamin và khoáng chất cần thiết cho việc xây dựng cơ thể, cung cấp năng lượng cho trẻ hoạt động. Trong phô mai có hàm lượng canxi rất cao, hơn gấp 6 lần so với sữa nên rất hữu ích cho sự phát triển xương và răng ở trẻ nhỏ. Hàm lượng vitamin D dồi dào trong phô mai hỗ trợ việc hấp thụ canxi vào xương, đồng thời tốt cho răng miệng vì giúp tạo ra kiềm, giảm nồng độ axit trong miệng bé nên sẽ ngăn ngừa được tình trạng sâu răng. Phô mai còn có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ bởi trong thành phần có chứa protein casein giúp trẻ tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Mặc dù phần lớn các bà mẹ Việt Nam vẫn cho con sử dụng sữa nhiều hơn phô mai nhưng nếu bé không dung nạp đường lactose thì phô mai là lựa chọn thay thế hoàn hảo vì nó không chứa đường.

Trẻ nhỏ nên ăn bao nhiêu phô mai một ngày? 1

Phô mai có nhiều lợi ích đối với sức khỏe trẻ nhỏ

Trẻ nhỏ nên ăn bao nhiêu phô mai một ngày?

Phô mai rất giàu dinh dưỡng, cũng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe trẻ nhỏ nhưng liệu ăn nhiều phô mai có tốt không, cho bé ăn phô mai bao nhiêu là đủ? Lượng phô mai mà trẻ nên ăn trong một ngày sẽ phụ thuộc vào loại phô mai, độ tuổi, cân nặng của trẻ. Thông thường, bố mẹ chỉ nên cho trẻ ăn 1 – 2 thanh phô mai/ngày. Với những trẻ thừa cân, cân nặng vượt hơn mức tiêu chuẩn thì việc bổ sung thêm phô mai vào khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ có thể là điều không cần thiết.

Bố mẹ không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này mà hãy cân đối bữa ăn cho trẻ bằng nhiều món ăn khác nhau, vừa giúp bé ăn ngon miệng hơn, bổ sung thêm được nhiều dưỡng chất mà còn giúp tránh được các nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe do ăn quá nhiều phô mai.

Trẻ nhỏ nên ăn bao nhiêu phô mai một ngày? 2

Bố mẹ nên cân đối bữa ăn cho trẻ bằng nhiều món ăn khác nhau

Những lưu ý cần biết khi cho trẻ ăn phô mai

Bên cạnh thông tin trẻ em nên ăn bao nhiêu phô mai một ngày thì phụ huynh cũng cần quan tâm một số vấn đề dưới đây khi cho trẻ sử dụng loại thực phẩm này.

Chọn loại phô mai thích hợp

Hiện nay có rất nhiều loại phô mai khác nhau trên thị trường, bố mẹ cần chọn loại phô mai phù hợp với độ tuổi và tình trạng sức khỏe của bé. Không phải bất cứ loại phô mai nào cũng thích hợp với trẻ nhỏ, nhất là các loại phô mai làm từ sữa chưa được tiệt trùng. Khi lựa chọn phô mai cho con, phụ huynh nên cẩn thận vì một số loại phô mai chứa vi khuẩn listeria có thể gây nhiễm trùng thực phẩm ở trẻ.

Để đảm bảo an toàn, bố mẹ chỉ nên cho bé sử dụng các loại phô mai làm từ sữa tươi tiệt trùng của các thương hiệu có uy tín như Phô mai Con Bò Cười, Phô mai Belcube, Phô mai Zott…

Trẻ nhỏ nên ăn bao nhiêu phô mai một ngày? 3

Nên cho bé sử dụng các loại phô mai làm từ sữa tươi tiệt trùng

Cho trẻ ăn với lượng vừa phải

Phô mai có vị béo ngậy nên thường rất được trẻ ưa thích nhưng bạn nên đảm bảo số lượng vừa đủ cho trẻ để phô mai có thể đem lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe của trẻ. Phô mai không có chất xơ trong thành phần nên nếu bé ăn quá nhiều, vì có thể dẫn đến tình trạng thừa chất và gây tăng cân quá mức ở trẻ. Ăn quá ít phô mai cũng không bổ sung đủ dinh dưỡng cho trẻ nên điều quan trọng là bố mẹ phải biết kiểm soát lượng phô mai trẻ ăn mỗi ngày ở mức vừa phải.

Chú ý khi kết hợp phô mai với các loại thực phẩm khác

Sử dụng phô mai chung với các nguyên liệu khác sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn nhưng bạn cũng nên chú ý. Phô mai khi dùng chung với rau dền, rau mồng tơi, lươn, cua… sẽ khiến phô mai bị biến chất, gây phản ứng lạ và ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột của trẻ.

Không dùng nhiệt độ cao để nấu phô mai

Một số phụ huynh thường cho phô mai vào nấu chung với cháo cho con, tuy nhiên nhiệt độ cao sẽ khiến phô mai bị biến chất và có thể khiến bé bị rối loạn tiêu hóa. Cách tốt nhất là hãy nấu cháo ở khoảng 80 độ, sau khi cháo sôi thì chờ khoảng 5 – 7 phút rồi cho phô mai vào, khuấy đều. Nhiệt độ này vẫn vừa đủ để phô mai tan chảy mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ nhỏ.

Trẻ nhỏ nên ăn bao nhiêu phô mai một ngày? 4

Không dùng nhiệt độ cao để nấu phô mai

Phô mai rất giàu dinh dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe trẻ nhỏ nhưng bố mẹ cũng nên kiểm soát lượng phô mai trẻ sử dụng. Trẻ nhỏ nên ăn bao nhiêu phô mai một ngày là câu hỏi được rất nhiều bậc phụ huynh quan tâm khi xây dựng khẩu phần ăn cho con. Hy vọng với những thông tin mà Nhà thuốc Long Châu chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn chăm sóc bé con của mình một cách tốt nhất.

Hoàng Trang

Nguồn tham khảo: Tổng hợp