Giá trị dinh dưỡng của quả na

Giống như trong các loại trái cây khác của gia đình mãng cầu, quả na cũng chứa một số chất chống oxy hóa polyphenolic. Trong số đó, nổi bật nhất là acetogenin Annonaceous. Các hợp chất Acetogenin như asimicin và annonacin là những cytotoxin mạnh. Các hợp chất này đã được tìm thấy có đặc tính chống ung thư, chống sốt rét và tẩy giun.

Quả na cũng chứa nhiều vitamin C (19,2 mg/100 g) so với mãng cầu. Vitamin-C là một chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ. Ăn nhiều trái cây giàu vitamin-C giúp cơ thể con người phát triển sức đề kháng chống lại các tác nhân truyền nhiễm và loại bỏ các gốc tự do có hại, gây viêm từ cơ thể.

Bạn đang xem: Giá trị dinh dưỡng của quả na

Xem thêm : Tiểu đường kiêng gì? 11 thực phẩm cần tránh khi bị tiểu đường

Những lợi ích sức khỏe khác từ quả na

• Chất chống oxy hóa cao
• Có thể giúp tâm trạng của bạn trở nên dễ chịu hơn
• Có thể có lợi cho sức khỏe của mắt
• Có thể ngăn ngừa huyết áp cao
• Có thể thúc đẩy tiêu hóa tốt
• Có thể có đặc tính chống ung thư
• Có thể chống viêm
• Có thể tăng cường khả năng miễn dịch của bạn

Những tác dụng không mong muốn của quả na

Xem thêm : Khối B Gồm Những Ngành Nào? Môn Nào? Các Trường Đại Học Khối B Hiện Nay

Mặc dù quả na mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó chứa một lượng nhỏ các hợp chất độc hại. Quả na cũng như một số trái cây khác trong gia đình mãng cầu có chứa annonacin, một chất độc có thể ảnh hưởng đến não và hệ thần kinh.

Trên thực tế, các nghiên cứu được tiến hành ở các khu vực nhiệt đới liên quan đến việc ăn nhiều trái cây họ mãng cầu làm tăng nguy cơ mắc một loại bệnh Parkinson và một số bệnh liên quan đến hệ thần kinh khác. Những người mắc các bệnh này nên tránh ăn na. Tất cả các bộ phận của cây quả na đều có thể chứa annonacin, nhưng tập trung nhiều nhất ở hạt và vỏ. Để thưởng thức quả na và hạn chế lượng annonacin, hãy loại bỏ và loại bỏ hạt và vỏ trước khi ăn. Nếu bạn đặc biệt lo lắng về annonacin hoặc mắc bệnh Parkinson hoặc một bệnh liên quan đến tình trạng hệ thần kinh khác, tốt nhất không nên ăn quả na.

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp