Mặc dù ăn củ đậu có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể nhưng bạn cũng cần chú ý những những điều sau để không ảnh hưởng đến sức khỏe:
Mặc dù trong củ đậu có nhiều chất xơ và vitamin nhưng chúng không cung cấp đầy đủ các nhóm dưỡng chất mà cơ thể cần mỗi ngày. Chính vì vậy nếu có ý định chỉ ăn củ đậu để giảm cân thì hãy dừng ngay lại kẻo cơ thể bạn sẽ ngày càng uể oải, mệt mỏi, sức khỏe không đảm bảo cho học tập hoặc làm việc.
Bạn đang xem: Củ đậu ăn có tốt không?
Xem thêm : [Grab 4 bánh] Đổi biển số VÀNG. An tâm hoạt động!
Hàm lượng nước trong củ đậu khá nhiều nên nếu bạn ăn với số lượng lớn đến mức no căng sẽ khiến dạ dày bị giãn ra khiến dịch tiết dạ dày ra nhiều hơn và nhu cầu thèm ăn của bạn cũng cao hơn. Một vài nghiên cứu chỉ ra ăn củ đậu không tốt cho người bệnh đau dạ dày và có thể làm cơ thể suy yếu hơn nếu ăn củ đậu thay thế cho bữa cơm hằng ngày.
Ăn củ đậu ngon ngọt là vậy nhưng nhiều người thắc mắc lá và hạt của củ đậu có thể sử dụng được không? Trên thực tế phần lá và hạt củ củ đậu có thể sử dụng làm thuốc bôi ngoài da như ghẻ lở nhưng bạn tuyệt đối không được ăn chúng. Bên trong lá và hạt của củ đậu có chứa chất tephrosin và rotenon, khi hai chất này đi vào cơ thể sẽ gây ra ngộ độc, đau bụng, co giật, rối loạn nhịp tim, tụt huyết áp và suy hô hấp.
Xem thêm : Giá trị thời hạn của văn bản công chứng, chứng thực là bao lâu?
Khi bị trúng độc do ăn nhầm lá hoặc hạt củ đậu, các triệu chứng ngộ độc sẽ xuất hiện sau 5-40 phút, sau khoảng 2-5 giờ tiến triển nhanh và người bệnh có nguy cơ tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Khi đã hiểu rõ được giá trị dinh dưỡng của củ đậu, bạn có thể sử dụng thực phẩm này sao cho an toàn và hiệu quả.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on %s = human-readable time difference 11:57
Con số may mắn hôm nay 3/11/2024 theo tuổi: Xem con số MAY MẮN giúp…
Tử vi Chủ nhật ngày 3/11/2024 của 12 con giáp: Rồng khôn, Hổ may mắn
Cảnh báo 4 con giáp đối mặt nguy cơ mất tiền, đừng vội đầu tư…
4 con giáp VƯỢT gai để lội ngược dòng xuất sắc cuối năm 2024, tiền…
Tuần mới (4 - 10/11) đón nhận may mắn, 3 con giáp mở mang tầm…
Cách giúp 12 con giáp cưỡi sóng vượt gió chinh phục đỉnh cao tháng 11/2024