Du lịch Hà Nội không chỉ hấp dẫn bởi các địa danh nổi tiếng mà còn vì nền ẩm thực tuyệt vời, pha trộn giữa món ăn đường phố dân dã và món ăn truyền thống lâu đời. Những món ngon Hà Nội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân và thu hút rất nhiều sự quan tâm của du khách quốc tế.
Nhắc đến món ngon Hà Nội, chắc hẳn không thể bỏ qua món bún chả – một món ăn tinh tế đậm chất người Tràng An. Bún chả gồm 2 loại chính là chả chấm và chả chan.
Bạn đang xem: 1001 món ngon Hà Nội tín đồ “mê” ẩm thực nhất định phải thử
Bún chả Hà Nội có phần thịt được ướp gia vị thấm đều rồi nướng chín trên than hoa, sau đó thưởng thức kèm với bún, rau thơm, đồ ngâm chua cùng nước chấm chua ngọt đậm đà. Bạn có thể tùy ý thêm chút ớt và hạt tiêu vào để kích thích vị giác.
3 quán bún chả Hà Nội ngon để bạn tham khảo:
Bên cạnh những món ăn tinh tế, sang trọng, các món ngon Hà Nội bình dị cũng rất được du khách yêu thích, trong đó có bún đậu mắm tôm. Bún đậu mắm tôm ban đầu chỉ gồm bún lá, đậu rán giòn và mắm tôm, tuy đơn giản nhưng lại có hương vị cực kỳ lôi cuốn.
Ngày nay, món ăn này còn được ăn kèm với thịt luộc, chả cốm, nem, lòng và các loại topping khác, mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Bạn có thể thưởng thức món ngon Hà Nội – bún đậu mắm tôm tại:
Bún ốc Hà Nội và bún riêu đều là 2 món bún nổi tiếng của vùng đất Thủ đô. Với những nguyên liệu đơn giản nhưng được chế biến bằng sự tinh tế, tỉ mỉ của các đầu bếp, mỗi tô bún đều mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.
Bún ốc và bún riêu cua ngoài hấp dẫn ở hương vị nước lèo chua thanh, cay cay của ớt chưng, vị béo ngậy của từng con ốc, gạch cua mà còn đặc biệt với sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại rau dân dã như: chuối xanh, rau muống chẻ, rau sống, cần…
3 quán bún riêu cua – bún ốc ngon ở Hà Nội:
Bún cá là món ăn có nguồn gốc từ thành phố Hải Phòng, nhưng đã trở thành món đặc sản được rất nhiều người dân Hà Nội yêu thích. Đặc trưng của bún cá Hà Nội là miếng cá chiên giòn, đậu rán thái nhỏ kết hợp với giò tai sần sật, ăn cùng với rau muống, sợi bún trắng mềm và nước dùng đậm đà chua thanh.
3 địa chỉ bún cá Hà Nội ngon:
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Hà Nội, thì có lẽ phải một lần thử món bún thang – được biết đến với danh xưng là “Thăng Long đệ nhất bún”.
Để tạo ra một tô bún thang Hà Nội ngon và đúng chuẩn cần tới 20 loại nguyên liệu khác nhau. Bát bún được trang trí đầy màu sắc, từ màu trắng của bún, màu vàng ươm của thịt gà và trứng tráng mỏng thái chỉ, cho tới màu hồng phớt nhẹ của giò lụa, màu xanh của hành và rau răm, màu đen của nấm… Tất cả được kết hợp một cách tinh tế và đẹp mắt.
Chỉ cần nếm thử món ngon Hà Nội này một lần là sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc trưng của nó: vị cay nồng của ớt, vị ngọt thanh của nước dùng và vị đậm đà của thịt gà. Vào mùa đông, thưởng thức một bát bún thang nóng hổi nghi ngút khói, sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời giữa không khí lạnh giá của Thủ đô.
3 quán bún thang Hà Nội nên thử:
Với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu đặc trưng như măng khô, hành lá, chanh, tỏi, ớt và nước mắm ngon đã giúp cho món bún/miến ngan có vị đậm đà, hương thơm tuyệt vời chỉ có thể tìm thấy ở Hà Thành.
Mặc dù món bún/miến ngan trông có vẻ đơn giản, nhưng khi đã thử qua, thực khách sẽ không thể cưỡng lại được vị ngon tinh tế của nó. Hiện nay, bún ngan đã được phục vụ ở nhiều nơi, nhưng để thưởng thức đúng vị nguyên gốc của món ăn này, thực khách cần tới những địa điểm bún ngan nổi tiếng và lâu đời ở Hà Nội, chẳng hạn như:
Bún dọc mùng Hà Nội là món ngon Hà Nội chỉ sử dụng nguyên liệu đơn giản gồm bún, khoanh thịt chân giò, viên mọc và nước lèo được ninh từ xương. Viên mọc tròn thơm ngon phối hợp tuyệt vời với dọc mùng giòn và hương vị cay của ớt, khiến cho thực khách cứ xuýt xoa mãi không thôi.
3 quán bún dọc mùng Hà Nội thơm ngon:
Phở Hà Nội được làm từ bánh phở trắng, to bản, nước dùng thơm ngon và ngọt từ xương bò. Để phở ngon, thịt bò cần được chọn lựa kỹ, nước dùng cần phải nấu trong thời gian vừa đủ, bánh phở dẻo mà không bị nát. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm chút chanh ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Phở cuốn là món ngon Hà Nội độc đáo được biến tấu từ món phở truyền thống. Nhắc đến phở cuốn, người ta sẽ nghĩ ngay đến phở cuốn Ngũ Xã, một con phố nhỏ nằm khuất sau hồ Trúc Bạch. Các quán phở cuốn ở đây lúc nào cũng nhộn nhịp và sôi động, đặc biệt là vào buổi tối khi nhiều người đến đây thưởng thức món ăn.
Nếu muốn trải nghiệm hương vị phở Hà Nội đích thực, bạn có thể ghé qua những địa điểm sau:
Bánh mì Hà Nội được những người sành ăn đánh giá cao bởi sự biến tấu sáng tạo với các đa dạng các loại nhân như thịt nướng, thịt nguội, chả, heo quay… Đặc biệt, bánh mì Dân Tổ Hà Nội thậm chí còn gây xôn xao mạng xã hội suốt một thời gian dài với phần nhân đầy ắp trứng, lạp xưởng và pate không đâu sánh bằng.
Bên cạnh bánh mì ổ, khi đến Hà Nội bạn có thể thử thưởng thức bánh mì sốt vang cũng có hương vị lôi cuốn không kém.
3 địa chỉ bánh mì Hà Nội nổi tiếng:
Trong các loại xôi thì xôi khúc hay bánh khúc là một trong những món xôi nổi bật nhất, góp phần làm nên nét đẹp ẩm thực truyền thống Hà Nội. Xôi khúc Hà Nội có hình tròn, với nhân là đậu xanh nghiền và thịt lợn thái nhỏ, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Xem thêm : HIỆN NAY VIỆT NAM CÓ BAO NHIÊU THÀNH PHẦN KINH TẾ?
Rất nhiều du khách khi đi du lịch Hà Nội đều muốn mua món ngon Hà Nội này về làm quà, vì nó chứa đựng đầy đủ hương vị nồng đượm đầy vấn vương của lúa nếp, của cỏ cây quê hương.
2 tiệm bán xôi khúc ngon nên ghé:
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh cuốn ấm nóng, thơm ngon khi đến Hà Nội, bạn không thể bỏ qua bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng xa gần. Điểm đặc biệt của bánh cuốn Thanh Trì là được tráng mỏng như một tấm lụa. Hành mỡ thoa lên mặt bánh làm bánh mềm mượt, sắc trắng nổi bật giữa màu nâu đỏ óng ả của hành phi.
Bánh cuốn Thanh Trì hay được ăn cùng với chả quế. Miếng chả thơm ngon cùng miếng bánh cuốn mềm mịn, nước chấm đậm đà hòa quyện với nhau tạo nên sức cuốn hút khó chối từ. Bạn có thể thử món ngon Hà Nội của vùng ngoại ô Thủ đô tại những địa điểm được nhiều người ưa chuộng sau đây:
Chả rươi được coi là món ngon hiếm có của Hà Nội, bởi mùa rươi chỉ kéo dài rất ngắn vào cuối thu. Để làm được món rươi đúc trứng ngon, khâu chọn rươi chất lượng là vô cùng quan trọng.
Rươi cần phải tươi căng mọng, có màu xanh, thịt chắc, khi chế biến sẽ cho ra vị ngọt và béo. Kết hợp với các nguyên liệu đặc trưng như thịt ba chỉ, lá lốt, trứng vịt, trứng gà, hành hoa, lá ủ, thì là, hạt tiêu, bột ngọt và nước mắm và đặc biệt là vỏ quýt để khử mùi tanh và làm tăng thêm hương vị.
Thưởng thức chả rươi Hà Nội, bạn có thể cuốn với rau sống, kèm bún trắng, nước mắm chua cay thanh nhẹ. 2 địa chỉ bán chả rươi uy tín để bạn tham khảo:
Nếu bạn là người đam mê món cháo sánh mịn thì khi đến Thủ đô đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức 3 loại cháo – món ăn tối ngon Hà Nội đặc biệt, siêu hấp dẫn thực khách này:
3 quán cháo ngon Hà Nội rất đáng để ghé:
>>> Tham khảo: Chợ Đồng Xuân – Khu chợ sầm uất bậc nhất Thủ đô Hà Nội
Nem chua rán Hà Nội là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của giới trẻ. Để tránh cảm giác ngấy khi ăn, nem chua rán thường được dùng kèm với tương ớt, dưa chuột, củ đậu hoặc xoài xanh.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ngon Hà Nội lạ miệng, hương vị đậm đà, hãy thử nem chua rán và cảm nhận sự đặc biệt của món ăn này tại nem rán Ngõ Tạm Thương, P. Hàng Bông, Q. Hoàn Kiếm.
Bánh gối là món đặc sản Hà Nội rất được lòng thực khách. Chiếc bánh gối chiên giòn nóng hổi, thơm ngon, được ăn kèm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt, rau sống, dưa góp.
3 quán bánh gối Hà Nội chất lượng:
Nếu bạn yêu thích ẩm thực truyền thống Hà Nội, thì khó có thể bỏ qua món ngon Hà Nội nộm bò khô hấp dẫn, với miếng bò khô được cắt thành từng miếng vừa phải, tẩm ướp gia vị tỉ mỉ, kết hợp với đu đủ bào sợi, rau thơm và đậu phộng rang giòn.
Đặc biệt, nước sốt chua ngọt được pha chế kỹ lưỡng với các nguyên liệu tinh túy như ớt, tỏi tạo ra hương vị hài hoà, cân bằng cho món nộm.
3 quán nộm bò khô Hà Nội chuẩn vị:
Hà Nội là thiên đường của những món chè độc đáo và đa dạng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán chè ngon Hà Nội ở đâu đó trên đường phố để nhâm nhi tách chè mát lạnh, giải nhiệt trong những ngày cuối hè hay đầu thu.
Những quán chè này có thể là những căn nhà nhỏ nhắn, cũ kỹ, hay những gian hàng đơn giản trên vỉa hè, mỗi quán sẽ có sự kết hợp khác nhau giữa các loại nguyên liệu để tạo nên hương vị riêng biệt.
3 địa chỉ chè Hà Nội ngon nức tiếng:
Bánh tôm Hồ Tây là sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm tươi và lớp vỏ bên ngoài giòn tan. Tôm được lựa chọn kỹ càng và chiên đến khi vỏ bên ngoài có màu đỏ gạch rất bắt mắt. Cách thưởng thức bánh tôm đặc trưng của người Hà thành là ăn cùng với rau sống và nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt.
Hãy ghé thăm một trong những quán bánh tôm nổi tiếng nhất tại Hà Nội sau để cảm nhận mùi vị đặc trưng của món ăn này:
Kem Tràng Tiền là một thương hiệu kem lâu đời của Hà Nội. Kem Tràng Tiền mang đến cho thực khách không chỉ là vị ngon ngọt đặc trưng của kem, mà còn là cảm xúc lạc lối trong ký ức tuổi thơ.
Với chất lượng và sự đa dạng trong hương vị, kem Tràng Tiền đã trở thành món ăn vặt thú vị cho những ai yêu thích kem cũng như muốn trải nghiệm văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Địa chỉ thưởng thức kem Tràng Tiền chính gốc nằm tại số 35 Tràng Tiền, Q. Hoàn Kiếm.
Điểm đặc biệt của thịt xiên nướng chính là sự đơn giản trong cách chế biến. Những miếng thịt ba chỉ thơm ngon được ướp đều đặn, khéo léo xiên vào những que tre, và đặt lên bếp than hoa đang rực lửa. Khi thịt chín đều, bạn sẽ có được những que thịt xiên nướng thơm ngon và hấp dẫn.
Thịt xiên nướng Hà Nội còn được ăn cùng với bánh mì giòn, dưa góp chua chua ngọt ngọt cực kỳ bắt vị.
2 quán thịt xiên nướng Hà Nội ngon quên lối:
Xem thêm : Tháng 5 cung gì? Khám phá tính cách, vận mệnh của người sinh tháng 5
Với miếng lòng sạch được rán chín cháy cạnh, ngoài giòn trong mềm, kết hợp với rau thơm tươi, bún tươi và mắm tôm chua cay, bạn sẽ trải nghiệm cảm giác “bùng nổ hương vị” chưa từng có.
Các quán lòng rán Hà Nội thơm ngon:
Bánh giò là món ngon Hà Nội được nhiều người yêu thích. Bánh được bọc kín trong lớp lá chuối tinh tế và cầu kỳ. Với phần nhân thịt bên trong, bánh giò có hương vị béo ngậy đặc trưng, vừa miệng. Chỉ cần một chiếc bánh giò trong tay là đã đủ giúp bạn cảm thấy no lâu trong suốt nhiều giờ đồng hồ.
Bánh giò Đông Các ở địa chỉ số 33 Đông Các, Q. Đống Đa là địa điểm bạn không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức bánh giò tuyệt ngon của Hà Nội.
Chả cá Lã Vọng Hà Nội được làm từ cá lăng – loại cá ngon, giàu dinh dưỡng và ít xương. Miếng chả được chiên giòn, khi ăn kết hợp với rau thơm tươi ngon, bún tươi hoặc cơm trắng thơm phức.
Tuy nhiên, để thưởng thức hết vị ngon của chả cá Lã Vọng, bạn không thể bỏ qua mắm tôm, một thành phần không thể thiếu của món ăn này. Chả cá Lã Vọng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa hay cơm tối gia đình, đem lại cho bạn và người thân những trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
3 địa chỉ chả cá Lã Vọng được thổ địa recommend:
Bánh cốm Hà Nội “được lòng” du khách với vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng hấp dẫn. Vỏ bánh được làm từ nếp cái hoa vàng có màu xanh lá đẹp mắt, ngọt và dẻo, bao trọn phần nhân làm từ sầu riêng thơm ngon hoặc đậu xanh bổ dưỡng.
Bánh cốm Hà Nội không chỉ là món ăn vặt thường ngày mà còn là món ăn ngày Tết được nhiều gia đình truyền thống yêu thích. Thưởng thức bánh cốm với ly trà nóng, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế và thanh tao của văn hóa ẩm thực Hà Nội.
3 địa chỉ bán bánh cốm Hà Nội chuẩn gốc:
>>> Xem thêm: Cốm Hà Nội – Món ngon mùa thu “gây thương nhớ” trên đất Thủ đô
Bắt đầu một ngày mới tại Hà Nội, không gì tuyệt vời hơn một ly cafe trứng thơm ngon và béo ngậy. Mặc dù có hàng chục nghìn quán cafe trứng Hà Nội, nhưng không ai là không biết tới quán Giảng nằm tại ngõ 39, Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm.
Tại đây, bạn có thể gọi loại nóng để thưởng thức cafe trứng chuẩn Hà Nội. Ngoài ra, Giảng còn có nhiều lựa chọn khác như cafe đen, cafe nâu, bạc xỉu đá, cafe đen giấy…
>>> Khám phá những trải nghiệm “không bao giờ cũ” tại chợ đêm phố cổ Hà Nội
Trà sen Tây Hồ là một loại trà đặc sản được làm từ trà xanh kết hợp với những bông sen được thu hoạch tại Hồ Tây. Hương thơm đặc trưng của sen kết hợp với vị chát và hậu ngọt của trà xanh khiến cho người thưởng thức cứ vấn vương mãi không thôi.
Bạn có thể mua trà sen Tây Hồ của một số thương hiệu uy tín như trà sen Minh Cường hoặc trà sen Ngọc Tỉnh Liên để về làm quà.
Với hương vị chua ngọt thanh mát, trà chanh đã trở thành món thức uống giải nhiệt lý tưởng cho những ngày hè oi bức. Thật không khó để tìm thấy những chỗ ngồi vỉa hè nhộn nhịp, nơi người ta đến để nói chuyện, thư giãn và thưởng thức món trà chanh thơm ngon.
Còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi cốc trà chanh lạnh, tán gẫu cùng bạn bè và cảm nhận không khí tươi mát của thành phố Hà Nội vào một buổi chiều hè nóng bức.
2 địa điểm uống trà chanh quen thuộc của các bạn trẻ Hà thành:
Bên cạnh thưởng thức các món ngon Hà Nội nức tiếng xa gần thì bạn cũng đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá các địa điểm du lịch Hà Nội thú vị, nổi bật nhất là khu vui chơi hướng nghiệp và thủy cung VinKE & Vinpearl Aquarium.
VinKE là thiên đường vui chơi giải trí HOT bậc nhất Hà thành với nhiều trò chơi và hoạt động thú vị dành cho trẻ em và gia đình. Tại đây, các bé sẽ được:
Với không gian rộng lớn và thiết kế hiện đại, VinKE sẽ là địa điểm lý tưởng cho bạn và gia đình tận hưởng những giờ phút giải trí cực đã.
Thủy cung Times City là một trong những điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích vẻ đẹp của đại dương. Ghé thăm thủy cung Times City, bạn sẽ được tham quan và tìm hiểu về các loài sinh vật biển & bò sát đa dạng và phong phú tại 3 phân khu: khu hang động bò sát, khu cá nước mặn và khu cá nước ngọt.
Bên cạnh đó, thủy cung Times City còn có nhiều show diễn và chương trình đặc sắc như: show Vũ điệu đại dương, hoạt động tương tác cho chim cánh cụt ăn, làm quen với bò sát…
Với những trải nghiệm đặc biệt và hấp dẫn như vậy, VinKE và Vinpearl Aquarium chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho kỳ nghỉ của bạn.
>>> Còn chần chừ gì mà không booking vé vào cửa VinKE & Vinpearl Aquarium ngay thôi nào!
Sở hữu kiến trúc cổ kính, phong cảnh tuyệt đẹp và đặc biệt là các món ăn đặc trưng, Hà Nội đã thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới đến trải nghiệm. Ngay bây giờ, hãy lên kế hoạch khám phá những địa điểm du lịch thú vị cùng với món ngon Hà Nội để có một chuyến đi thật đáng nhớ nhé!
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 01/03/2024 18:10
5 tuổi mắt đỏ hoe, chuẩn bị có LỢI NHUẬN NHÂN ĐÔI cả danh lẫn…
Tử vi tháng 12/2024 Bính Sửu: Tiến độ trì trệ, còn nhiều lo lắng
Năm 2025: Thần Tài 3 tuổi triệu hồi, đón lộc phát tài Bùng Nổ, cơ…
Tử vi tháng 12/2024 Canh Tý: Cuối năm bận rộn, nhìn đâu cũng thấy cơ…
Top 3 con giáp có SỐ ĐỎ tha hồ khai thác vận may giữa tuần…
Vận mệnh người tuổi Thìn theo cung hoàng đạo: Bạn có tham vọng hay thích…