Nước chấm bánh xèo rất dễ làm nhưng để có chén nước chấm ngon và đẹp mắt thì bạn phải sở hữu vài bí quyết nhỏ Các bí quyết đó là gì, học làm bánh DTBTAAu sẽ bật mí cho bạn ngay dưới đây. Bánh xèo là món ăn dân dã, đặc trưng của ẩm thực miền Trung và miền Nam. Những chiếc bánh được làm từ bột gạo, chiên xong có màu vàng ươm, giòn rụm hấp dẫn, nhân bên trong là tôm, thịt, giá đỗ, cuốn bánh tráng với các loại rau sống, chấm nước mắm chua ngọt ăn là nghiền.
Cách làm bánh xèo khá đơn giản, bạn có thể mua nguyên liệu tự chế biến tại nhà. Để món ăn được hoàn hảo, hài hòa về hương vị thì nước chấm là một phần không thể thiếu, một chén nước chấm hoàn hảo sẽ làm tăng hương vị của món bánh xèo gấp nhiều lần. Sau đây, hãy học cách làm nước chấm bánh xèo ngon, đơn giản và hài hòa hương vị nhé!
Bạn đang xem: Cách làm nước chấm bánh xèo ngon mê ly
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Xem thêm : Xem tuổi xông đất 2024 cho gia chủ tuổi Kỷ Tỵ 1989
Ớt rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt, băm nhỏ.
Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt để riêng.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng rồi xắt thành sợi nhỏ, vắt ráo nước.
Xem thêm : Đắp mặt nạ bằng sữa chua có đường được không?
Bạn lấy một cái tô, tiến hành pha nước chấm bao gồm nước sôi, đường, nước mắm, nước cốt chanh tươi với tỷ lệ 2:2:1:1. Khuấy đều tay để các gia vị hòa quyện vào nhau, tạo thành một hỗn hợp đều màu.
Thêm tỏi băm, ớt băm đã chuẩn bị vào khuấy đều là xong.
Múc nước chấm ra chén, thêm cà rốt sợi vào cho đẹp mắt, ăn cùng bánh xèo và các loại rau sống.
Như vậy chỉ mất khoảng 10 – 15 phút là bạn đã hoàn thành xong chén nước chấm ngon chuẩn vị để ăn cùng với bánh xèo. Ngoài ra, cách làm nước chấm bánh xèo cũng rất thích hợp để ăn với các món khác như: thịt luộc cuốn bánh tráng, cá lóc hấp bầu, gỏi cuốn, … Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này!
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 06/01/2024 09:36
Con số may mắn hôm nay 2/10/2024 theo tuổi: Xem con số MAY MẮN giúp…
Tử vi thứ Tư ngày 2/10/2024 của 12 con giáp: Tý nhiệt huyết, Rồng nóng…
Cách 12 con giáp cai quản nhà cuối năm 2024 để thu hút may mắn,…
Cuối năm 2024: Trời thương, Tổ tiên giúp đỡ, 4 con giáp này kiếm được…
4 con giáp được Thần Tài đặt tên, tháng 10/2024 mang đến thịnh vượng, tiền…
Vận mệnh người tuổi Tý theo giờ sinh: Ai là người giàu có và đứng…