Nước đường thì nhìn qua khá đơn giản nhưng muốn bảo quản lâu và đem đến hương vị đặc biệt cho các mon bánh. Hãy cùng Bách hóa XANH làm ngay tại nhà với các bước đơn giản nhé.
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Dành cho 2 – 3 người
Nguyên liệu làm nước đường từ đường phèn
Cách làm nước đường từ đường phèn
Bước 1 Đun nước đường phèn
Đun sôi đường phèn với nước lọc, muối khoảng 15 phút với lửa nhỏ.
Đun nước đường phèn
Bước 2 Nấu nước đường
Cho thêm nước cốt chanh rồi nấu đến khi đường sánh lại là được.
Xem thêm : Hộ chiếu hết hạn có bị phạt không? Gia hạn hộ chiếu ở đâu?
Nấu nước đường từ đường phèn
Bước 3 Thành phẩm
Khi nấu xong để nguội và bỏ vào chai thủy tinh ở nhiệt độ thường là ta có thể sử dụng ngay bạn nhé.
Nước đường trong pha chế
Đầu tiên bạn cần các nguyên liệu như: đường cát, nước lọc, một xíu muối đun sôi rồi khuấy cho đến khi tan rồi chỉnh nhỏ lửa lại là được
Nồi nước đường cát
Sau khi đun sôi khoảng 15 phút rồi thêm nước cốt chanh vào và khuấy đều rồi tắt bếp. Để nguội rồi bỏ vào chai thủy tinh nên tránh ánh nắng và bảo quản ở nhiệt độ thường bạn nhé.
Cách nấu nước đường tinh luyện cũng cực kỳ đơn giản. Bạn cần nước ấm và đường cát vào nồi đun sôi, đặc biệt không khuấy đường khi đang đun sôi. Để nguội cho vào chai thủy tinh ở nhiệt độ phòng.
Nước đường tinh luyện
Cách nấu đường làm bánh cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần cho đường, nước lọc nấu lửa to cho đến khi sôi, thêm một muỗng nước cốt chanh rồi tắt bếp. Lọc hỗn hợp qua rây bạn sẽ thu được thành phẩm ngay, rất tiện lợi và nhanh chóng đúng không nào.
Xem thêm : Xã hội Hy Lạp – La Mã cổ đại có hai giai cấp cơ bản là chủ nô và nô lệ
Tham khảo thêm: Hướng dẫn chi tiết cách nấu nước đường bánh nướng trung thu tại nhà
Nước đường dùng để làm bánh
Cách nấu rất dễ dàng, khoảng 10 phút bạn có thể sử dụng để làm bánh và nên bảo quản nó trong tủ lạnh để sử dụng lâu hơn nhé.
Tác dụng của nước đường trong pha chế
Nước đường bổ sung vị ngọt cho đồ uống, trung bình mỗi ly nước đường cần cho khoảng 20 – 30 ml nước nhưng cũng tùy thuộc vào loại đồ uống và khẩu vị của mỗi người.
Nước đường đạt chuẩn màu vàng, dẻo
Lưu ý:– Nên mua các loại đường chỗ uy tín tránh các loại đường dơ, bụi bẩn và hết hạn sử dụng- Khi nấu bạn nên bỏ lửa nhỏ hoặc vừa hạn chế lửa to sẽ làm nước đường nhanh tới nhưng bị lại đường khi nguội- Trong quá trình nấu sẽ có bọt nổi lên, bạn nên dùng rây để vớt bọt ra, giúp đường giữ được độ trong và đẹp mắt.
Đường được bảo quản trong tủ lạnh
Bên trên là bài viết chia sẻ cách làm nước đường dùng để pha chế và làm bánh tại nhà, mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn. Chúc bạn thành công ngay lần đầu tiên thực hiện nhé.
Mua đường tại Bách hóa XANH để làm nước đường ngay nhé:
Bách hóa XANH
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 17/03/2024 18:23
Tử vi tuần mới của 12 con giáp từ 7 – 13/10/2024: Hổ tranh đấu,…
Con số may mắn hôm nay là ngày 7/10/2024 theo năm sinh. LỘC nặng
Tuần mới (7-13/10) được chiếu sáng bởi các sao ác, 4 con giáp bị trầy…
Tử vi hôm nay – top 3 con giáp giàu nhất ngày 6/10/2024
Con số may mắn hôm nay 6/10/2024 theo năm sinh: Con số VÀNG dành cho…
Tử vi Chủ nhật ngày 6/10/2024 của 12 con giáp: Ngọ gặp nhiều vận may,…