Categories: Tổng hợp

Sự khác biệt trong cách gọi tên các loại rau củ quả của 3 miền: Đọc một hồi kiểu gì cũng “lú lẫn” cho xem

Published by

Ẩm thực Việt Nam không chỉ đa dạng trong nguyên liệu, cách chế biến và thưởng thức mà tên gọi của chúng cũng có sự khác biệt rõ rệt giữa 3 miền Bắc – Trung – Nam. Đôi lúc rõ ràng biết loại quả này nhưng khi đi du lịch đến một địa phương nào khác, tên gọi lạ tai của chúng khiến ta thoáng chút “bối rối” nhẹ.

Điển hình như 10 loại rau củ quả phổ biến dưới đây có tên gọi khác nhau giữa 3 miền nước ta mà bạn chưa chắc đã từng biết đến. Hãy cùng tìm hiểu để bổ sung thêm vốn từ vựng của mình giúp ngày càng phong phú hơn nhé!

Người miền Bắc gọi quả mận của miền Nam là “roi”. Tại một số vùng Trung Bộ, hiếm người biết rằng nó còn có tên gọi khác là “đào”.

“Quả dứa” đã trở nên vô cùng quen thuộc với người miền Bắc, thế nhưng nó lại thường được người Nam gọi với cái tên thân quen là “trái thơm”. Đặc biệt ở miền Trung, nó có tên là “trái gai”.

Đây là “bạc hà” – một nguyên liệu chuyên dùng để nấu canh chua theo cách hiểu của người Nam Bộ. Trong khi đó, ở miền Trung nó thường được gọi là “ráy”. Miền Bắc lại nổi tiếng với cái tên “dọc mùng”.

Còn đây mới chính là “bạc hà” đối với người dân miền Bắc, một loại lá tạo mùi thơm đặc trưng. Ở miền Trung và Nam, người ta hay lầm tưởng nó là “húng lủi”. Thực chất, cả 2 loại lá này đều cùng thuộc Chi Bạc hà (danh pháp Mentha). Tuy đặc điểm bên ngoài khá giống nhau nhưng công dụng và mùi vị thì hoàn toàn khác nhau nhé!

Cái này chắc nhiều người biết nè! Người Bắc quen gọi đây là “quả quất”. Ở miền Nam, người ta toàn kêu là “trái tắc” mà thôi! Đặc biệt, người dân một số tỉnh Tây Nam Bộ còn gọi đây là “trái hạnh”.

“Rau mùi” từ lâu đã quen thuộc với người miền Bắc vì mùi vị vô cùng đặc trưng, thậm chí khiến một số người không chịu nổi. Ở trong Nam, nó được gọi bằng cái tên “ngò rí”.

Nếu như miền Nam gọi đây là “ngò gai” thì ngoài Bắc người ta xem nó như “rau mùi tàu”. Rõ ràng cùng một loại rau nhưng lại gọi theo 2 cách khác nhau, nghe ngộ ha!

“Khổ qua” và “mướp đắng” có lẽ là 2 cái tên đã quá quen thuộc đối với cả người dân 3 miền rồi phải không! Thế nhưng, ngoài Bắc người dân vẫn thường sử dụng cái tên “mướp đắng” nhiều hơn.

Bạn có đoán được đây là loại rau nào không? Đối với người Bắc, nó có tên là “cải cúc”. Trong khi đó ở miền Nam, người ta hay kêu “tần ô”. Một số tỉnh Trung Bộ còn gọi đây là “tàng ô” nữa đó!

Đối với người dân miền Nam, củ “khoai mì” có lẽ đã gắn liền với tuổi thơ của không ít người. Nhưng chỉ cần chuyển ngược lên miền Trung và miền Bắc, nó lại thường được gọi là “củ sắn”.

Rắc rối nữa đây, hình bên dưới mới chính là “củ sắn” theo cách hiểu của người miền Nam. Các vùng Bắc Bộ hay gọi nó là “củ đậu” đó bạn ơi! Nhớ nhìn kỹ kẻo nhầm lẫn đấy nha.

Lại thêm một trường hợp minh chứng cho cách gọi khác nhau của 3 miền. Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta từng nghe qua người miền Nam toàn gọi “quả na” là quả “mãng cầu” đúng không?

Còn trái mà người miền Bắc gọi là “mãng cầu” thì được người miền Nam kêu là “mãng cầu xiêm”. Không biết các bạn ở những vùng khác gọi như thế nào nhỉ?

Ở các tỉnh Bắc và Trung Bộ, loại rau bổ dưỡng này thường được gọi là “súp lơ”. Trong khi đó người miền Nam lại thích kêu “bông cải” cho dễ hiểu! Dù cùng một loại rau nhưng chỉ cần gọi tên khác đã đủ khiến nhiều người phải “đứng hình” mất mấy giây.

This post was last modified on 01/02/2024 02:14

Published by

Bài đăng mới nhất

Con số may mắn hôm nay 2/10/2024 theo tuổi: Xem số MAY giúp bạn ĐÓN LỘC

Con số may mắn hôm nay 2/10/2024 theo tuổi: Xem con số MAY MẮN giúp…

7 giờ ago

Tử vi thứ 4 ngày 2/10/2024 của 12 con giáp: Tý hăng hái, Thìn nóng nảy

Tử vi thứ Tư ngày 2/10/2024 của 12 con giáp: Tý nhiệt huyết, Rồng nóng…

7 giờ ago

Cách 12 con giáp bố trị lại nhà ở cuối năm 2024 thu hút may mắn, tài lộc không ngừng

Cách 12 con giáp cai quản nhà cuối năm 2024 để thu hút may mắn,…

8 giờ ago

Cuối năm 2024: Trời thương, Tổ Tiên độ, 4 con giáp này kiếm số tiền khủng, rất đáng nể phục

Cuối năm 2024: Trời thương, Tổ tiên giúp đỡ, 4 con giáp này kiếm được…

9 giờ ago

4 con giáp được Thần Tài gọi tên, tháng 10/2024 phát tài phát lộc, tiền bạc ngập két

4 con giáp được Thần Tài đặt tên, tháng 10/2024 mang đến thịnh vượng, tiền…

9 giờ ago

Vận mệnh người tuổi Tý theo giờ sinh: Ai có số phú quý, đứng trên muôn người?

Vận mệnh người tuổi Tý theo giờ sinh: Ai là người giàu có và đứng…

14 giờ ago