Cao ngựa được biết đến là loại dược liệu quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, người bị đau dạ dày có sử dụng được cao ngựa không được rất nhiều người quan tâm và tìm hiểu. Để hiểu rõ về vấn đề này, bạn đọc hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!
Cao ngựa hay còn có tên là cao xượng ngưa hay cao mã cốt được cô nấu từ xương của con ngựa.
Theo đó, để có cao ngựa khô ở thể rắn, người làm phải tiến hành cô nấu, chưng cất với nước cách thủy ở nhiệt độ cao liên tục trong nhiều ngày.
Cao ngựa được nấu từ xương của con ngựa
Sau khi nấu sẽ loại bỏ hết lượng nước hoàn toàn thì sẽ thu được cao ngựa ở thể rắn.
Màu của cao ngựa có màu nâu cánh gián, cao có tính mát, vị ngọt, ngậy và hơi tanh nhẹ của xương.
Cao ngựa đem lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, có thể kể đến như:
Các axit amin có trong cao ngựa không chỉ có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa tế bào, mà còn kìm hoạt hoạt động của các vi khuẩn không tốt trong dạ dày và tiêu diệt các gốc tự do.
Vì vậy, việc sử dụng cao ngựa đúng cách sẽ giúp cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa, kể cả đối với người bị đau dạ dày.
Theo nghiên cứu, có tới 17 loại axit amin, keratin, protein cùng các loại khoáng chất thiết yếu có trong cao ngựa. Do vậy, cao ngựa có thể dùng như một loại thực phẩm để giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục sau khi ốm, bệnh, mệt mỏi, nhất là với những người mới phẫu thuật, hóa xạ trị dài ngày…
Xem thêm : Vitamin B5 có trong thực phẩm nào? 99% bạn không biết!
Thành phần dưỡng chất chính trong cao xương ngựa có lượng lớn canxi, protein cùng các acid amin dồi dào, có thể điều trị và cải thiện các bệnh lý về cơ xương khớp hiệu quả như: loãng xương, đau nhức gân xương,…
Đối với những bệnh nhân mắc bệnh xương khớp trên 50 tuổi, sử dụng cao ngựa sẽ bổ sung một lượng photpho, canxi dồi dào.
Từ đó, tình trạng đau nhức xương khớp do loãng xương, thoái hóa xương của người bệnh sẽ được thuyên giảm đáng kể.
Sở dĩ cao ngựa có thể giúp điều hòa chỉ số máu vì trong cao ngựa có chứa nhiều thành phần có khả năng thẻ trung hòa cholesterol xấu như lysine, flavonoid và arginine.
Cao ngựa sẽ hỗ trợ điều hòa chỉ số mỡ máu của người có bệnh nền rối loạn chuyển hóa lipid
10 loại axit amin có trong cao ngựa ngoài khả năng chống lại hoạt động oxy hóa còn giúp tiêu diệt gốc tự do và vi khuẩn có hại ở bên trong hệ tiêu hóa, đặc biệt là trong dạ dày con người.
Do đó, sử dụng cao ngựa đúng cách và đúng liều lượng sẽ có tác dụng ổn định hệ tiêu hóa, ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh lý về dạ dày, trong đó có đau dạ dày.
Người bị đau dạ dày vẫn có thể ăn cao ngựa bình thường
Xem thêm : Bố cục, tóm tắt nội dung chính đoạn trích Tức nước vỡ bờ
Tuy nhiên, người bị bệnh đau dạ dày muốn sử dụng cao ngựa cần chú ý không nên ngâm cao ngựa với rượu, vì rượu không tốt cho dạ dày.
Thay vào đó, nên chế biến cao ngựa bằng cách hấp cách thủy với mật ong, ăn trực tiếp, đun nước uống hoặc nấu cháo.
Đặc biệt, nếu có thể, bạn hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo dùng cao ngựa đúng cách, an toàn cho sức khỏe và dạ dày.
Như vậy, người bị đau dạ dày có thể sử dụng được cao ngựa. Tuy nhiên, bạn cần phải lưu ý 1 số điều khi sử dụng cao ngựa để mang lại hiệu quả tốt cho cơ thể như:
– Cao ngựa không phải là thuốc, không thể thay thế các công dụng chữa bệnh của thuốc chữa bệnh.
– Sử dụng đúng cách, đúng liều lượng, không nên ăn quá 10g cao ngựa 1 ngày.
– Nên ăn cao ngựa trước bữa ăn 30 phút để hấp thụ các dưỡng chất có trong cao ngựa tốt nhất.
– Không nên ăn cao ngựa vào buổi tối vì sẽ gây ra tình trạng chậm tiêu, đầy bụng do hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm này cao.
– Bảo quản cao ngựa ở nơi thoáng mát và khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Tốt nhất là bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
– Không mua và sử dụng cao ngựa giả, cao ngựa kém chất lượng vì ảnh hưởng có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
– Người bị đau dạ dày xuất hiện các triệu chứng khó chịu của bệnh như: Đau vùng thượng vị, ợ hơi, buồn nôn hành hạ gây ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống nên tham khảo ý kiến bác sĩ về việc dùng các loại thuốc trung hòa axit dịch vị .
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 02/01/2024 20:12
Con số may mắn hôm nay 23/11/2024 theo năm sinh: Nhặt TIỀN từ con số…
Tử vi thứ bảy ngày 23/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn chán nản, tuổi…
Vận may của 4 con giáp đang ngày càng xuống dốc. Cuối tuần này (23-24/11),…
Con số cuối cùng trong ngày sinh dự đoán con người sẽ GIÀU CÓ, sống…
Cuối tuần này (23-24/11), 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn và thành công…
Tử vi hôm nay – Top 3 con giáp thịnh vượng nhất ngày 22/11/2024
