Nhộng tằm là thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng, tuy vậy khi ăn loại thực phẩm này cần chú ý đề phòng chứng dị ứng và ngộ độc. Hằng năm, các bệnh viện nước ta vẫn tiếp nhận khá nhiều các trường hợp bị ngộ độc, dị ứng, phản vệ sau khi ăn nhộng tằm phải điều trị cấp cứu. Nhiều bệnh nhân xuất hiện tình trạng buồn nôn, khó thở… sau khi ăn tằm và nhộng tằm. Trường hợp nặng, bệnh nhân sẽ mẩn ngứa toàn thân, đau bụng quằn quại, buồn nôn, người lạnh toát, huyết áp tụt,… nếu không được cấp cứu kịp thời có thể dẫn đến tử vong.
Nguyên nhân dẫn đến ngộ độc nhộng tằm có thể do ăn phải nhộng tằm để lâu đã bị ôi hỏng, chất đạm trong thực phẩm đã bị phân hoá trở nên độc hoặc nhộng tằm đã bị ngâm hoá chất. Cũng có thể do một số người bị phản vệ với các peptit có trong nhộng tằm hay dị ứng với chất Natri sunfit mà người bán dùng để bảo quản thực phẩm.
Bạn đang xem: Nhộng tằm có tác dụng gì? Có gây dị ứng không?
Xem thêm : Nữ sinh năm 2000 hợp tuổi gì để cưới chồng mua nhà?
Để đề phòng ngộ độc nhộng tằm, cần lưu ý một số vấn đề sau:
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 18/02/2024 07:18
Tử vi thứ bảy ngày 5/10/2024 của 12 con giáp: Sửu giảm áp lực, Mão…
Con số may mắn hôm nay 5/10/2024 theo năm sinh: Xem số PHÁT LỘC
Năng lực lãnh đạo của 12 con giáp: Làm sao để chiếm được cảm tình…
4 con giáp gặp rắc rối cuối tuần này (5-6/10), tài chính đều xuống dốc…
Hé lộ bí mật gây sốc mà 12 cung hoàng đạo không muốn nửa kia…
Vận mệnh người tuổi Mão theo giờ sinh: Cuộc đời chông gai hay bằng phẳng?