Ngò rí thường được dùng như một loại gia vị giúp món ăn thêm thơm, ngon và hấp dẫn. Nhưng ít ai biết rằng loại thực phẩm này còn có rất nhiều công dụng khác nhau đối với sức khỏe của chúng ta. Sau đây mình sẽ liệt kê ngò rí có tác dụng gì ngay bên dưới đây.
Ngò rí thường được người miền Bắc gọi là rau mùi và trước đây được tìm thấy ở nhiều nơi ở Tây Nam Á. Tuy nhiên ngày nay chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy Ngò rí trên khắp thế giới, trong nhiều lĩnh vực khác ngoài nấu ăn như y học cổ truyền, làm nước hoa.
Bạn đang xem: Ngò rí có tác dụng gì? Cách sử dụng ngò rí hiệu quả nhất
Ngòi rí chứa một lượng lớn vitamin A và C có lợi cho hệ thống miễn dịch của cơ thể, lá ngó rí còn chứa nhiều chất diệp lục có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh do vi khuẩn và nấm gây ra. Uống nước ngò rí có thể hạ sốt, thông đờm, trị cảm mạo, nhức đầu, sổ mũi và nghẹt mũi.
Ngò rí có tác dụng gì
Ngò rí có đặc tính làm sạch máu rất tốt, nó chứa một lượng axit folic đáng kể, hỗ trợ quá trình tạo máu bằng cách tái tạo các tế bào hồng cầu. Đây là chất rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và giảm khả năng dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Uống nước ép ngò rí thường xuyên giúp giảm lượng cholesterol trong máu và bổ sung sắt.
Ngò rí phòng ngừa thiếu máu và giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi
Ngò rí có vị cay, tính ấm, có tác dụng lợi tiểu, giải độc, giúp cơ thể thải bớt nước, gián tiếp tạo điều kiện tống sỏi thận ra ngoài, đồng thời làm sạch đường tiết niệu, tiêu viêm, tổn thương trong cơ thể, đồng thời làm lành đường tiết niệu nhanh chóng.
Các hợp chất flavonoid có trong loại rau này như myricetin và apigenin có thể làm giảm nguy cơ ung thư (đặc biệt là ung thư vú, ung thư da, ung thư tuyến tiền liệt) nhờ đặc tính chống oxy hóa mạnh, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do.
Xem thêm : Lợi ích của tư duy phản biện
Theo y học cổ truyền, ngò rí giúp chữa viêm họng và các rối loạn hô hấp khác bằng cách loại bỏ chất nhầy dính trên thành họng.
Ngò rí được sử dụng để điều trị mụn trứng cá và mụn nang nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Mỗi ngày một ly nước ngò rí tươi với một ít muối có thể giúp ngăn ngừa bệnh đậu mùa.
Ngò rí giúp cân bằng nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ, ổn định chu kỳ kinh nguyệt và ngăn ngừa các cơn đau bụng kinh trong những ngày “đèn đỏ”.
Ngò rí chứa các hoạt chất giúp thư giãn thần kinh, giảm căng thẳng từ đó giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn.
Hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ
Ngoài công dụng trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt, ngò rí có mùi thơm nhẹ, vị cay, tính nóng khi nấu canh, ăn kèm với gỏi, súp, cháo, các món thịt cá luộc, giúp khử mùi hôi, giúp món ăn của bạn tăng thêm hương vị
Ngò rí trong ẩm thực
Xem thêm : Tổng hợp 4 cách nấu cháo cá hồi với rau gì không tanh, tốt cho sức khỏe cho bé?
Ngò rí trong lĩnh vực làm đẹp
Sử dụng ngò rí trong các món cuốn
Nước ép ngò rí
Dùng thân, lá và ngò rí phơi khô rồi pha trà uống hàng ngày. Để tiện lợi, hiện nay trà ngò rí được bán ở dạng túi lọc.
Ngò rí dùng để pha trà
Tuy rau ngò rí tốt nhưng nếu bị lạm dụng quá mức có thể gây ra một số tác dụng phụ: đau bụng, buồn nôn, chóng mặt,…
Trên đây là những thông tin quan trọng về ngò rí mà mình muốn gửi đến bạn. Hy vọng, với những kiến thức Khánh Vy Home trên, bạn sẽ có thể tận dụng được loại ngò rí này tối ưu hơn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho bản thân và cả gia đình.
Tham khảo thêm bài viết liên quan:
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 10/01/2024 04:24
Con số may mắn hôm nay 23/11/2024 theo năm sinh: Nhặt TIỀN từ con số…
Tử vi thứ bảy ngày 23/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn chán nản, tuổi…
Vận may của 4 con giáp đang ngày càng xuống dốc. Cuối tuần này (23-24/11),…
Con số cuối cùng trong ngày sinh dự đoán con người sẽ GIÀU CÓ, sống…
Cuối tuần này (23-24/11), 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn và thành công…
Tử vi hôm nay – Top 3 con giáp thịnh vượng nhất ngày 22/11/2024