Phụ nữ sau sinh ăn bánh mì được không? Có mất sữa không?
Thực tế bánh mì có rất nhiều loại khác nhau: bánh mì trắng, bánh mì đen, bánh mì ngọt, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì pate, bánh mì kẹp thịt, bánh mì có men, bánh mì không men… Vậy phụ nữ sau sinh ăn bánh mì được không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì đa phần các phụ nữ sau sinh, đang trong giai đoạn cho con bú có thể ăn mọi loại bánh mì mà không cần lo lắng ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như nguồn sữa mẹ. Tuy nhiên cần nhớ rằng bạn cần ăn với liều lượng hợp lý để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. Một số loại bánh mì phụ nữ nên ăn đó là:
Bánh mì kẹp thịt, trứng
Bạn đang xem: Phụ nữ sau sinh ăn bánh mì được không? Có mất sữa không?
Thay vì ăn bánh mì trắng, bánh mì ngọt thì bánh mì kẹp thịt, trứng sẽ là sự lựa chọn tốt hơn dành cho phụ nữ sau sinh. Bởi trong bánh mì kẹp tùy loại sẽ chứa thịt, trứng, cà chua, dưa leo, rau thơm, chả… cung cấp dinh dưỡng cho chị em phục hồi sức khỏe sau sinh.
Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
Ăn bánh mì làm từ gạo lứt, bánh mì nguyên cám, bánh mì hạnh nhân, bánh mì mè đen, bánh mì hạt bí, bánh mì hạt lanh… cũng là sự lựa chọn tốt dành cho phụ nữ sau sinh. Những bánh mì này lành mạnh hơn, trong các loại hạt còn chứa omega 3 tốt cho sức khỏe tim mạch.
Bánh mì đen
Loại bánh mì này có thành phần chính là bột lúa mạch đen, khi ăn sẽ không tạo cảm giác đầy bụng khó chịu. Mẹ bỉm nếu thèm có thể ăn bánh mì đen trong trường hợp thèm quá.
Được, sau sinh bạn có thể ăn bánh mì chấm sữa ông thọ. Đây là món khoái khẩu được nhiều chị em yêu thích nhưng cũng nên giới hạn ăn 1 – 2 lần/tuần để tránh tình trạng tăng cân, tiểu đường. Những mẹ có tiền sử tiểu đường thai kỳ thì không nên ăn bánh mì chấm sữa ông thọ để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Mẹ sau sinh có ăn được bánh mì pate không? Có, phụ nữ sau sinh có thể ăn bánh mì pate. Hãy chọn mua bánh mì ở các cửa hàng, tiệm uy tín, nguồn pate chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để không ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và chất lượng nguồn sữa mẹ.
Câu trả lời là Có, tuy nhiên chị em không nên ăn nhiều bởi bánh mì ngọt dễ gây tăng cân, nổi mụn, làm lượng đường trong máu tăng cao, tăng nguy cơ tiểu đường sau sinh.
Sau sinh 1 tháng lúc này hệ tiêu hóa của phụ nữ đã ổn định, do đó chị em hoàn toàn có thể ăn bánh mì nếu thèm. Ăn với số lượng vừa phải, khoảng 1 – 2 lát nhỏ/lần là hợp lý.
Sau sinh mổ lúc này cơ thể phụ nữ còn yếu, đòi hỏi phải có chế độ ăn uống nghỉ ngơi hợp lý để cơ thể mau chóng phục hồi sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh mì có chứa hàm lượng gluten – loại protein gây khó tiêu và đầy hơi, trong khi đó hệ đường ruột, hệ tiêu hóa phụ nữ mới sinh đẻ con yếu, nếu ăn bánh mì từ sớm sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Khoảng 1 tháng sau sinh mổ thì phụ nữ có thể ăn một ít bánh mì nếu thèm.
Trường hợp sinh thường, ngay sau khi sinh con xong, chị em đã có thể ăn 1 vài lát bánh mì nếu thèm, nên ăn bánh mì kẹp thịt, trứng… để cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Còn nếu sinh mổ, chị em có thể ăn sau 3 – 4 tuần, lúc này hệ tiêu hóa phụ nữ sau sinh đã phục hồi cơ bản,.
Trong thành phần của bánh mì không có chứa các chất gây mất sữa, do đó chị em có thể ăn bánh mì mà không cần lo lắng. Tuy nhiên như đã nói ở trên, giai đoạn này chị em cần ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng từ thịt cá, trứng, rau củ quả… để tăng số lượng và chất lượng sữa cho con bú, do vậy chị em hạn chế ăn quá nhiều bánh mì để không làm ảnh hưởng đến dưỡng chất trong sữa mẹ. Một số thực phẩm có thể gây giảm sữa, mất sữa chị em nên tránh đó là: rau bắp cải, mùi tây, lá lốt, lá bạc hà, măng, thực phẩm cay nóng, rượu bia…
Phụ nữ sau sinh ăn bánh mì được không? Câu trả lời là có nhưng cần chú ý đến liều lượng ăn. Trong bánh mì năng lượng (calo) nhiều nhưng dinh dưỡng lại thấp. Bởi vậy nếu ăn quá nhiều sẽ khiến bạn no bụng và không thèm ăn các thực phẩm bổ dưỡng khác. Mỗi tuần bạn chỉ nên ăn 2 lần bánh mì, mỗi lần khoảng 1 – 2 lát nhỏ hoặc ăn 1 bánh mì kẹp thịt, trứng, rau xanh…
Xem thêm : Học phí trường Đại học Kinh Tế Tài Chính UEF 2024 mới nhất
Trong 100g bánh mì có chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:
Qua bảng thành phần dinh dưỡng liệt kê trên, có thể thấy bánh mì tương đối nghèo dinh dưỡng. Đây là thực phẩm không được khuyến khích ăn nhiều dành cho phụ nữ sau sinh.
Ở phần trên bài viết chúng ta đã được giải đáp thắc mắc phụ nữ sau sinh ăn bánh mì được không. Ngoài việc ăn bánh mì chế biến sẵn, phụ nữ sau sinh có thể chế biến rất nhiều món ngon từ bánh mì để tăng hương vị và bổ sung nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, cụ thể:
Bánh mì chiên tôm
Bánh mì bạn cắt thành từng miếng dài khoảng 5cm, rộng 3 cm. Sơ chế tôm sạch (bỏ đầu, bỏ sợi chỉ dọc ở lưng).. Lấy 300g bột chiên bỏ vào bát, thêm ít bột nghệ, muối, cho 100g nước cốt dừa và 220g nước, hành lá và hành tím băm nhuyễn, ít tiêu xay, trộn đều hỗn hợp này lên. Bạn sẽ lấy hỗn hợp này phết lớp mỏng lên ruột bánh mì, tiếp đến nhúng tôm vào bột vừa pha rồi đặt lên bánh mì, sau đó thả vào chiên trong chảo dầu nóng. Trong quá trình chiên chú ý trở bánh liên tục, chiên với lửa nhỏ để bánh mì chiên tôm chín đều và thơm ngon.
Bánh mì hấp thịt băm
Chỉ vài thao tác chế biến đơn giản là bạn đã có món ăn mới lạ miệng và vô cùng hấp dẫn đấy. Bạn chuẩn bị ít thịt băm và tẩm ướp gia vị cùng với nấm mộc nhĩ, hành lá… Tiếp đến rải lên lát bánh mì và đem đi hấp cho đến khi thịt chín. Khi ăn bạn ăn kèm rau sống cùng nước mắm chua ngọt để tăng hương vị.
Bánh mì cuộn phô mai chiên giòn
Bạn lấy lát bánh mì và cho phô mai vào giữa, cuộn bánh mì lại và đem chiên trong chảo mõ ngập dầu, đến khi bánh vàng ươm thì bạn vớt ra để giấy thấm dầu. Khi thưởng thức có thể chấm kèm tương ớt để món ăn ngon miệng hơn.
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bạn chuẩn bị 2 cái bánh mì Baguette, 100g bơ lạt. 100g tỏi xay, 5g lá oregano khô. Bạn để bơ lạt ngoài nhiệt độ thường cho mềm sau đó trộn với tỏi thật nhuyễn. Bạn làm nóng lò nướng trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C, cắt bánh mì thành các lát xéo vừa ăn. Sau đó phết hỗn hợp bơ tỏi lên bề mặt cắt bánh mì, rắc lá oregano lên trên và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C đến khi bánh vàng đều. Bánh mì trứng Bạn chuẩn bị 1 ổ bánh mì nhỏ, 1 – 2 quả trứng, 1 nắm lá ngải cứu, dưa chuột thái lát, rau thơm. Bánh mì rạch đôi, lá ngải cứu thái nhỏ trộn vào cùng trứng, cho thêm gia vị vừa ăn rồi khuấy đều. Đem chiên trứng lá ngải đến khi chín thì kẹp vào giữa bánh mì, bỏ thêm dưa chuột và rau thêm vào ăn kèm, có thể thêm chút tương ớt.
Bánh mì kẹp thịt nướng
Phụ nữ sau sinh ăn bánh mì được không? Có, bánh mì kẹp thịt là món ăn hấp dẫn, nhiều dinh dưỡng dành cho chị em sau sinh. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 300 – 500g thịt ba chỉ, 20g ngũ vị hương, 3 bánh mì, 1 nắm lá rau mùi, 1 quả dưa chuột, 1 củ tỏi, gia vị… Sơ chế nguyên liệu: Thịt lợn rửa sạch và để ráo nước, dùng dao cắt thành các miếng nhỏ. Tỏi băm nhỏ, rau mùi rửa sạch, dưa chuột gọt vỏ rồi thái lát, bánh mì khía một cạnh bánh để đặt nhân vào bên trong. Đầu tiên sẽ lấy thịt ba chỉ ướp cùng tỏi băm, ngũ vị hương, muối trong khoảng 30 phút. Tiếp đến bắc chảo cho 1 ít dầu đun nóng rồi đem thịt vào rán vàng đều 2 mặt. Đổ phần nước ướp thịt vào chảo và đun 5 phút để thịt ngấm gia vị. Cho thịt ba chỉ, dưa chuột, rau mùi trong lõi bánh mì rồi đổ nước sốt vào để bánh mì đậm đà hương vị.
Một số phụ nữ rất thích ăn bánh mì, tuy nhiên trường hợp sau sinh thì chị em cần chú ý hạn chế ăn thực phẩm này là bởi vì:
Ít dưỡng chất
Xem thêm : Tech Lifestyle
Mỗi loại bánh mì sẽ có thành phần dưỡng chất khác nhau, chẳng hạn như bánh mì trắng nguyên liệu chính là bột mì tinh luyện, loại bột mì này phần cám và mầm đã bị lấy hết, chỉ còn phần nội nhũ, chứa ít vitamin, khoáng chất, chất xơ…, nhiều calo. Khi ăn bánh mì, phụ nữ sẽ nhanh no, nhưng lại không đảm bảo đủ dưỡng chất để cơ thể phục hồi tốt cũng như nguồn chất lượng sữa mẹ không nhiều dinh dưỡng để cho bé bú tốt nhất.
Dễ gây tăng cân, béo phì
Phụ nữ sau sinh ăn bánh mì được không? Câu trả lời là có. Thế nhưng việc lạm dụng và ăn nhiều bánh mì có thể gây tăng cân, béo phì. Nguyên nhân bởi bánh mì chứa nhiều tinh bột, sữa, đường, bơ…. đây đều là những thành phần làm tăng cân nhanh. Nghiên cứu cho thấy ăn 2 lát bánh mì trắng mồi ngày làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì lên 40%.
Nguy cơ mắc tiểu đường
Thành phần đường, bơ sữa trong bánh mì nhiều, tinh bột đơn trong bánh mì hấp thụ vào máu nhanh hơn nhiều lần so với carbs phức tạp, làm lượng đường máu gia tăng nhanh, nguy cơ mắc tiểu đường, tim mạch rất lớn. Do đó phụ nữ sau sinh nên hạn chế ăn bánh mì, nhất là những chị em đã từng bị tiểu đường thai kỳ trước đó.
Rối loạn hệ tiêu hóa
Một trong những lý do phụ nữ sau sinh nên hạn chế ăn bánh mì đó là bởi bánh mì chứa gluten dễ làm đầy hơi, chướng bụng, tác động xấu đến hệ vi khuẩn đường ruột, nguy cơ cao mắc hội chứng ruột kích thích…
Nếu như ở giai đoạn mang thai, nồng độ estrogen và progesterone trong cơ thể phụ nữ tăng cao để sản xuất nhau thai thì giai đoạn sau sinh, cho con bú, nồng độ các hormone này suy giảm nhanh chóng. Sự sụt giảm estrogen và progesterone này rất quan trọng để các hormone cần thiết cho việc cho con bú như prolactin và oxytocin có thể hoạt động. Khi bị suy giảm nội tiết tố, phụ nữ sau sinh sẽ gặp hàng loạt các triệu chứng như: tăng cân, da khô, nám da, mất ngủ, lo lắng, đau nửa đầu, khó tập trung, đãng trí, rối loạn kinh nguyện, trầm cảm, táo bón, rụng tóc… Thường những dấu hiệu này sẽ mất dần khoảng sau 6 – 12 tháng sau sinh con, tuy nhiên ở một số phụ nữ thì tình trạng này vẫn kéo dài, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Viên uống Aspa Lady là sản phẩm bổ sung nội tiết được đánh giá số 1 tại thị trường Việt Nam hiện nay. Sản phẩm chứa các thành phần như sâm tố nữ, thiên môn chùm, đông trùng hạ thảo, đương quy, nhung hươu, sâm maca… mang nhiều công dụng tuyệt vời như:
Thành phần Tác dụng Thiên môn chùm Là một thảo dược quý sinh trưởng ở độ cao khoảng 8000m trên đỉnh núi Himalaya (Ấn Độ), có tác dụng giảm các triệu chứng bất lợi của thời kỳ mãn kinh như khô âm đạo, đổ mồ hôi đêm, mất ngủ, teo âm đạo; làm tăng ham muốn tình dục, chữa viêm cơ quan sinh dục, làm ẩm các mô khô của vùng kín, trẻ hóa tử cung, hỗ trợ chữa huyết trắng và rong kinh.
Đặc biệt, thành phần này giúp cân bằng nội tiết bên trong và đề cao tính nội sinh, giúp cải thiện sắc thái làn da và khí chất người phụ nữ, cải thiện tâm sinh lý cho chị em.
Sâm Tố Nữ Chứa hoạt tính estrogen tương tự như estriol cải thiện rõ rệt các tình trạng: khô rát âm đạo, suy giảm ham muốn, giúp phát triển ống sữa và mở rộng mô mỡ quanh ngực, làm tăng hấp thu collagen, từ đó giúp ngực phát triển và săn chắc hơn. Sâm Maca Có trong thảo dược nguồn gốc từ dãy núi Andes thuộc Peru; chứa hợp chất flavonoid giúp cân bằng nội tiết tố nữ estrogen trong cơ thể, chống oxy hóa và có khả năng điều chỉnh tâm trạng, cải thiện các triệu chứng trầm cảm, rối loạn lo âu, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tư duy và tập trung của não bộ con người.
Maca cũng chứa hàm lượng cao vitamin C, vừa giúp cải thiện vẻ đẹp làn da vừa có tác dụng chống lão hóa.
Bột Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Trẻ hóa da, làm da mịn, tươi sáng, hồng hào, rạng rỡ và tràn đầy sức sống. Cao Đương Quy Ức chế kết tập tiểu cầu, hỗ trợ điều trị huyết khối và cải thiện tuần hoàn não. Tăng miễn dịch, sức đề kháng, và hỗ trợ điều trị thiếu máu, suy nhược… Nhung hươu Hỗ trợ phụ nữ thông kinh mạch, giảm khí hư, rong kinh và kinh nguyệt quá nhiều. Dưỡng huyết, phù hợp sau kinh nguyệt để bổ máu. Bạch Thược Cải thiện các vấn đề liên quan đến nội tiết tố ở phụ nữ như rối loạn kinh nguyệt, đau bụng kinh, vô kinh
Lưu ý: sản phẩm viên uống nội tiết Aspa Lady dùng cho phụ nữ sau sinh đã cai sữa cho con. Với những phụ nữ đang cho con bú thì cần đợi đến khi con cai sữa thì có thể bổ sung vài liệu trình để tăng nội tiết tố estrogen và progesterone thiếu hụt, khắc phục những triệu chứng khó chịu do suy giảm nội tiết gây ra.
Với nhiều tác dụng tuyệt vời, sản phẩm Aspa Lady hiện đã và đang được tiêu thụ rộng rãi ở thị trường trong nước và quốc tế như Hàn Quốc, Singapore, Malaysia…Bổ sung Aspa Lady là cách đơn giản để phụ nữ sau sinh có thể cải thiện và duy trì nét trẻ tươi tắn của tuổi thanh xuân!
Xem thêm:
Ăn gì, uống gì để giảm cân an toàn sau sinh mà vẫn nhiều sữa?
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on %s = human-readable time difference 15:02
Con số may mắn hôm nay 3/11/2024 theo tuổi: Xem con số MAY MẮN giúp…
Tử vi Chủ nhật ngày 3/11/2024 của 12 con giáp: Rồng khôn, Hổ may mắn
Cảnh báo 4 con giáp đối mặt nguy cơ mất tiền, đừng vội đầu tư…
4 con giáp VƯỢT gai để lội ngược dòng xuất sắc cuối năm 2024, tiền…
Tuần mới (4 - 10/11) đón nhận may mắn, 3 con giáp mở mang tầm…
Cách giúp 12 con giáp cưỡi sóng vượt gió chinh phục đỉnh cao tháng 11/2024
