Tinh Bột Củ Sen Nguyên Chất

Hiếm có một loài cây nào lại mang trong mình vẻ đẹp thanh tao, vừa chứa đựng những tác dụng tuyệt vời như loài hoa sen. Tất cả các bộ phận của cây sen đều có những công dụng hết sức to lớn đối với sức khỏe. Trong đó tinh bột củ sen là phần tinh túy nhất được chiết xuất từ củ sen. Nó được xem là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Ngoài ra loại tinh bột này lại được lòng rất nhiều chị em trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.

Tinh Bột Củ Sen Là Gì? Có Khác Bột Củ Sen Không?

Hiện tại có rất nhiều bà con lầm tưởng giữa bột củ sen và tinh bột củ sen. Đây hai loại khác nhau hoàn toàn. Trong đó cách làm tinh bột củ sen cực kỳ công và tốn nhiều nguyên liệu.

Bạn đang xem: Tinh Bột Củ Sen Nguyên Chất

Nếu như bột củ sen được làm từ một quy trình khá đơn giản. Chọn củ sen to, khỏe đem say nhuyễn. Sau đó đem phơi hoặc sấy lạnh sẽ ra được bột củ sen dạng bột mịn có màu trắng ngà. Loại được dùng nhiều trong y học hơn là chế biến thực phẩm.

Trong khi đó, tinh bột củ sen trải qua một quy trình chế biến hết sức cầu kỳ. Củ sen được say nhuyễn hoặc mài nhỏ. Sau đó cho vào nước, ngâm từ ít nhất 8 giờ, gạn bỏ phần xác nổi phía trên. Lặp lại quy trình này từ hai đến ba lần. Chỉ lấy phần bột mịn lắng ở dưới đáy. Sau đó đem phơi khô hoặc sấy lạnh. Thành phẩm dạng bột mịn, được xem là tinh túy củ cả củ sen có màu trắng tinh, rất đẹp mắt. Loại này được dùng nhiều trong y học lẫn trong chế biến thực phẩm và cả làm đẹp.

Tác Dụng Tuyệt Vời Của Củ Sen

Vị Thuốc Quý Trong Y Học Cổ Truyền

Tác dụng tuyệt vời nhất mà tinh bột củ sen đã được Cổng thông tin của Bộ Y Tế ghi nhận

• Giúp mau chóng liến vết mổ, vết thương hở: Các vi chất như sắt,kẽ, kali trong củ sen giúp cầm máu rất tốt. Đồng thời, hàm lượng lượng các vitamin nhóm B tron củ sen cực kỳ nhiều. Đây là nhóm vitamin giúp sinh mô mới tái tạo tế bào.
• Phụ nữ sau sinh, huyết hư gầy yếu: Một tác dụng tuyệt vời mà củ sen được y học cổ truyền ghi nhận là giúp sinh huyết. Các dưỡng chất quý trong củ sen kích thích quá trình tái tạo máu.
• Thực phẩm bổ dưỡng cho người gầy yếu, suy nhược, người lớn tuổi: Hàm lượng vitamin C trong củ sen là nhiều nhất.Vỉ vậy mà không có loại thực phẩm nào tốt hơn cho người gầy yếu, suy nhược bằng củ sen. Hàm lượng Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng với bội nhiễm khuẩn cho cơ thể. Thúc đẩy quá trình hình thành Collagen, tu sử mô trong cơ thể. Đồng thời Vitamin C là chất chống oxy hóa cực tốt, giúp ngăn ngừa sự lão hóa.
• An thần, Giảm stress: Vitamin B6 chứa nhiều trong tinh bột củ sen là một loại Pryridoxine. Hoạt chất này tương tác với các thụ thể thần kinh não. Từ đó làm dịu các cơn đau đầu, khó chịu dẫn đến stress. Vì vậy loại tinh bột này cũng được xem là một vị thuốc trong hỗ trợ điều trị mất ngủ rất tốt.

Tinh bột củ sen còn mang trong mình đầy đủ những công dụng đã được ghi nhận của củ sen. Trong bài, Củ sen và những lợi ích không ngờ đối với sức khỏe, bà con có thể thấy rõ công dụng tuyệt vời của củ sen.

• Tăng cường sức đề kháng
• Tốt cho hệ tim mạch
• Bổ phổi, ngăn ngừa ho khan
• Ngăn ngừa thiếu máu
• Giải độc gan

Công Dụng Trong Làm Đẹp

Hàm lượng Vitamin C dồi dào trong tinh bột củ sen chính là yếu tố giúp nó được xem là ” thần dược dưỡng nhan “. Vì vậy là nó được các chị em bắt đầu quan tâm và xem như một phương pháp làm đẹp an toàn.

• Giảm cân hiệu quả, an toàn: Sử dụng tinh bột củ sen giúp cho bạn cảm thấy mau no là nhờ lượng Vitamin C cao. Đồng thời lượng calo khá thấp. Từ đó giúp các chị em giảm cân hiệu quả và cực kỳ an toàn.
• Giúp sáng da, nhuận sắc: Vitamin C là một hợp chất chống oxy hóa cực tốt. Dùng loại tinh bột giúp loại bỏ các tế bào da chết, tái tạo làn da.

Cách Sử Tinh Dụng Bột Củ Sen

Tinh bột củ sen có thể sử dụng như một bài thuốc dân gian. Có thể dùng nó như một món ăn bổ dưỡng hàng ngày hoặc nguyên liệu làm bánh. Các chị em thì dùng làm mặt nạ, thực phẩm giảm cân. Đặc biệt củ sen lành tính nên cả trẻ em, người trưởng thành, người già đều sử dụng được. Loại tinh bột này lại có mùi rất thơm nên rất dễ dàng sử dụng.

• Bài thuốc trị ho, cảm lạnh, giúp bổ phổi: Dùng một thìa cà phê bột củ sen đun với một cốc nước. Cho thêm một lát gừng mỏng hoặc lá tía tô. Bài thuốc này trị ho gió, ha khan rất tốt. Có thể cho thêm chút mật ong hoặc đường phèn nếu dùng cho bé. Bài thuốc này còn rất tốt cho những người có bệnh về phổi. Cũng như những người làm trong môi trường dễ làm phôi tổn thương như nhà giáo, MC, ca sĩ…
• Trị đâu đầu, mất ngủ: Cho ít 2-3 muỗng phê vào cốc. Cho ít nước nguội vào và khuấy đều. Sau khi khi tinh bột tan đều thì cho nước nóng vào đầy cốc. Uống ngày 1-2 lần giúp an thần, dễ ngủ.
• Giúp bồi bổ cơ thể, người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh: Cho tinh bột vào bát lớn, cho ít nước nguội vào để khuấy đều. Sau đó cho nước sôi vào tiếp tục khuấy đều. Vậy là chúng ta đã có một bát súp cực kỳ bổ dưỡng và thơm ngon.
• Thực phẩm giảm cân cực kỳ an toàn và hiệu quả. Một bát súp tinh bột củ sen mix hạt sẽ giúp cơ thể bạn nạp đầy đủ năng lượng. Không cần phải sử dụng quá nhiều các thực phẩm dư thừa calo, cholesterol giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân. Đồng thời tinh bột này lại là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng nên bà con không phải lo các tác dụng phụ.
• Làm mặt nạ giúp sáng da: Sử dụng loại tinh bột này và ít mật ong làm mặt nạ dưỡng da sẽ rất tuyệt vời.

Một Số Lưu ý Khi Sử Dụng Tinh Bột Củ Sen

• Không tốt cho người bệnh tiểu đường: Sử dụng tinh bột rất dễ gây tăng lượng đường huyết trong máu. Điều này hoàn toàn không tốt cho người bệnh tiều đường.
• Phụ nữ mang thai không nên sử dụng: Củ sen có tình hàn, nên các mẹ bầu nên tránh sử dụng thực phẩm này nhé.
• Phải sử dụng nước sôi ở 100 độ để pha chế.

Mua Tinh Bột Củ Sen Ở Đâu

Xem thêm : 7 cách ngăn ngừa cao răng để bảo vệ sức khỏe răng miệng hiệu quả

Hiện nay tinh bột củ sen Trung Quốc với thương hiệu Lý Tử Thất được các bạn trẻ tìm mua rất nhiều. Họ cho rằng tinh bột của thương hiệu này tốt hơn rất nhiều hàng trong nước cho dù giá thành cao hơn. Đây là thành quả của việc quáng bá rất bài bảng của nhản hàng này. Tuy nhiên bà con đừng quên rằng Việt Nam chúng ta có nguồn nguyên liệu sen rất lớn. Chất lượng cũng không thua kém bất cứ nơi nào.

Việc tìm mua tinh bột củ sen nguyên chất, an toàn không phải chuyện đơn giản. Cả nước có ba vùng trong sen lớn đó là Hà Tây cũ, Huế và vùng Đồng Tháp Mười. Bà con nên chọn mau sản phẩm có xuất sứ từ những vùng này để đảm bảo nguyên chất.

Đồng thời bà con cần chọn đúng cửa hàng có uy tín, có kinh nghiệm để được tư vấn rõ ràng. Một yếu tố nữa mà bà con cần phải biết rõ sự khác biệt giữa bột củ sen và tinh bột củ sen. Tránh mua nhầm sản phẩm không đúng ý mình

Bà con ở Tp.HCM, Hà Nội hay các thành phố lớn khác muốn mua tinh bột củ sen nguyên chất có thể liên hệ Trúc để được tư vấn kỹ hơn ạ

LIÊN HỆ ĐẶC SẢN SEN HỒNG™

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp