1. Thịt bò nạc
Thịt đỏ là nguồn sắt heme tốt nhất. Một khẩu phần 85g thịt bò nạc thăn chứa khoảng 1,5mg sắt. Mặt khác, cách chế biến thịt cũng quan trọng không kém bởi nếu ăn phải thực phẩm sống hoặc chưa nấu chín, bạn có nguy cơ ngộ độc khi mang thai do vi khuẩn trong thịt vẫn chưa được tiêu diệt hoàn toàn.
Khi dùng món beef steak tại nhà hàng, bạn hãy yêu cầu thịt bò được làm ở mức chín kỹ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhé.
Bạn đang xem: Bà bầu thiếu máu nên ăn gì? Top 6 thực phẩm bổ máu cho bà bầu
2. Thịt gà
Mẹ bầu bị thiếu máu nên ăn gì? Thịt gà chứa hàm lượng chất sắt khá phong phú và cũng nằm trong danh sách thức ăn bổ máu cho bà bầu. Ngoài ra, các chuyên gia cũng đánh giá cao lượng protein cùng những vitamin, chất dinh dưỡng khác mà thịt gà mang đến cho mẹ bầu.
Xem thêm : Mục đích ban hành Luật Nghĩa vụ quân sự
Thêm vào đó, loại thịt quen thuộc này cũng dễ dàng được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, kích thích vị giác mà lại tốt cho sức khỏe chẳng hạn như gà hầm nấm, súp gà…
Nguy cơ duy nhất liên quan đến thịt gà là nhiễm vi khuẩn Listeria. Tình trạng này xảy ra khi thịt gà chưa được nấu chín hoặc chất lượng thịt không đảm bảo vệ sinh an toàn. P
hụ nữ mang thai bị nhiễm khuẩn Listeria làm tăng nguy cơ sinh non, sẩy thai, nhiễm trùng ở trẻ sơ sinh hoặc thậm chí tử vong sớm. Do vậy, để loại trừ trường hợp trên, hãy đảm bảo thịt đã được chế biến kỹ lưỡng, tránh ăn thịt sống hoặc tái.
3. Cá hồi
Xem thêm : TRẠM Y TẾ PHƯỜNG BẾN NGHÉ
Nói đến thực phẩm bổ máu cho bà bầu thì không thể không nhắc đến cá hồi. Cá hồi tương đối giàu chất sắt và an toàn cho phụ nữ mang thai miễn là thịt đã được nấu chín hoàn toàn.
Ngoài sắt, cá hồi còn chứa nhiều axit béo omega-3 và các chất dinh dưỡng khác tốt cho mẹ bầu. Cá hồi cũng có hàm lượng thủy ngân thấp hơn so với một số loại cá khác, chẳng hạn như cá ngừ và cá kiếm.
Bạn hãy thêm cá hồi vào thực đơn khoảng 3 lần/tuần để tăng cường chất sắt cũng như protein. Bên cạnh đó, một số loại hải sản được đánh giá là an toàn cho phụ nữ mang thai gồm:
- Sò
- Hào
- Tôm
- Cá trê
- Cá hồi
- Cá mòi
- Cá trích.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp