Cá là nguồn thực phẩm bổ sung DHA dồi dào cùng nhiều protein và khoáng chất, tốt cho sự phát triển trí não và cơ thể của bé. Bạn hãy tìm hiểu xem bé 7 tháng ăn được cá gì và tham khảo các món ăn từ cá để mẹ làm những món cháo cá thơm ngon, bổ sung dinh dưỡng giúp bé ăn ngon, chóng lớn, đạt cân nặng chuẩn.
Bí quyết chế biến món ăn từ cá thơm ngon, lạ miệng và chứa nhiều chất dinh dưỡng
Bước sang giai đoạn 7, 8 tháng tuổi khi bé đã bắt đầu ăn dặm, ngoài các loại thịt, nhiều mẹ muốn cho các bé ăn thêm cá để bổ sung thêm các chất dinh dưỡng. Và có nhiều mẹ cũng phân vân bé 7 tháng ăn được cá gì và chế biến cách nào cho phù hợp. Hãy cùng Đảo Hải Sản tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!
Bé 7 tháng tuổi ăn được cá gì?
Cá hồi, cá chép, cá quả… là những loại cá thịt trắng, mềm, ít xương thích hợp cho bé
Khi bé 6 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn dặm. Sang tháng thứ 7 – 8, mẹ có thể cho bé ăn các loại thức ăn đa dạng hơn. Trong đó phải nhắc đến nguồn thực phẩm là cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là omega 3 tốt cho mắt và phát triển trí não và các protein, axit béo thiết yếu, kẽm, sắt, magie. Một số loại cá còn hỗ trợ việc hấp thu canxi vì chứa cả vitamin D.
Bé 7 tháng ăn được cá gì? Bé có thể ăn được nhiều loại cá thịt trắng, mềm, ít xương để bé dễ ăn và mẹ cũng dễ chế biến. Tránh xa cá kiếm, cá thu… vì chúng chứa lượng thủy ngân cao, không tốt cho sức khỏe của bé.
Từ cá có thể chế biến rất nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với từng độ tuổi và sở thích của bé. Phương pháp thường sử dụng nhất cho bé 7 tháng tuổi là hấp, luộc, nướng và được sơ chế kỹ càng vì có chứa nhiều xương và cần được nấu chín kỹ.
Hạn chế các món cá chiên sử dụng nhiều dầu không tốt cho sức khỏe của bé, bạn có thể xay nhuyễn cá để nấu cháo, rau củ hoặc để riêng cho bé có thể thưởng thức.
Mẹ ơi, thêm vào GIỎ HÀNG sản phẩm tươi ngon đầy dinh dưỡng cho bé đây ạ
Bé 7 tháng tuổi là giai đoạn đang cần được ăn dặm
Các bữa ăn của trẻ 7 tháng tuổi nên đa dạng và đầy đủ các thành phần dinh dưỡng
Ở giai đoạn 5 tháng đầu đời bé chỉ uống sữa mẹ. Sang tháng thứ 6 các bé dần làm quen với việc ăn dặm bằng các thức ăn có kết cấu đặc hơn so với sữa. Các bé nên được mẹ cho thử dần các loại thức ăn khác nhau để xem phản ứng hệ tiêu hóa cũng như sở thích của trẻ. Bước sang tháng thứ 7 bé mới có thể bắt đầu cuộc khám phá ẩm thực với những trải nghiệm thú vị.
Một số bé đã bắt đầu mọc những chiếc răng sữa đầu tiên. Thay vì chỉ ăn bột hoặc cháo rây thì mẹ cũng cần tập dần cho con với những thức ăn dạng thô hơn để bé luyện phản xạ nhai. Mẹ cũng cần kiên trì tăng độ thô của thức ăn dần theo thời gian để bé có thể làm quen và chờ đợi sự thay đổi mỗi ngày giúp bé hứng thú với việc ăn uống.
Chế độ ăn cho bé 7 tháng tuổi cần những dưỡng chất gì?
Mẹ cần lựa chọn thức ăn có nguồn dinh dưỡng cần thiết cho trẻ 7 tháng tuổi
Khi bé đạt 7 tháng tuổi, ngoài nguồn dinh dưỡng trong sữa mẹ, mẹ nên bổ sung thêm các chất dinh dưỡng trong thực đơn cho bé:
Omega-3
Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não của trẻ và có nhiều trong cá. Bé 7 tháng ăn được cá gì? Hầu hết các loại cá có thịt mềm bé đều đã ăn được. Tuy nhiên trong khi chế biến mẹ nên chú ý lọc kỹ xương.
Sắt
Để tạo ra các tế bào máu thì sắt là thành phần chính. Bạn có thể bổ sung sắt từ các loại rau màu xanh đậm, thịt đỏ, ngũ cốc… Khi bổ sung sắt chúng ta cần kết hợp cùng thực phẩm chứa vitamin C để cơ thể dễ dàng hấp thu sắt hơn.
Kẽm
Khi bị thiếu kẽm thì trẻ nhỏ dễ bị nhiễm khuẩn. Kẽm có nhiều trong các loại thực phẩm như thịt bò, tôm, bí ngô, sữa chua, măng tây,…
Vitamin C
Vitamin C giúp cơ thể tăng đề kháng và chống viêm nhiễm. Nguồn thực phẩm cung cấp vitamin C dồi dào như các loại rau củ quả: Cam, quýt, dâu tây, kiwi, bông cải xanh…
Vitamin A
Vitamin A chống mờ mắt, khô mắt, quáng gà giúp cho đôi mắt trở nên khỏe mạnh. Nguồn chứa vitamin A gồm: khoai lang, cà rốt, cá, sữa, các loại rau màu xanh đậm…
Vitamin D
Trong giai đoạn bé biết ngồi, đi, đứng thì nhu cầu vitamin D của trẻ rất lớn. Do đó mẹ cần bổ sung vitamin D cho bé bằng cách tắm nắng và các nguồn dinh dưỡng trong các bữa ăn từ các loại cá, ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua…
Gợi ý các món ăn từ cá dành cho bé 7 tháng tuổi
Cháo cá lóc đậu xanh
Cháo cá lóc đậu xanh là một món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa dành cho bé 7 tháng tuổi
Cháo cá là món ăn bổ dưỡng cho các bé. Vậy bé 7 tháng ăn được cá gì? Với thịt cá mềm ngọt, đậu xanh thơm ngọt, cháo cá lóc kết hợp với đậu xanh là một lựa chọn cho thực đơn đầy bổ dưỡng cho bé giúp bé dễ tiêu hóa và ngon miệng hơn.
Nguyên liệu
– 300g gạo
– 200g cá lóc
– 50g đậu xanh
– Hành, tỏi
– Gia vị: nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, tiêu
Cách làm
– Đậu xanh để vỏ, ngâm nước khoảng 15 phút.
– Hành, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.
– Cá lóc đánh vẩy, xát muối cho sạch nhớt, sau đó lóc thịt, thái miếng mỏng, nhỏ.
– Ướp cá với nước mắm, hạt nêm, hành tỏi băm, tiêu.
– Xương cá luộc rồi giã, lọc lấy nước nấu cháo.
– Gạo vo sạch rồi cho đậu xanh, nước dùng cá đã lọc vào nấu chín nhừ.
– Phi hành tỏi cho thơm, cho cá đã ướp vào xào, nêm lại cho vừa khẩu vị ăn của bé.
– Múc cháo ra chén, cho cá lên trên, thêm hành lá băm nhỏ, hành phi tùy khẩu vị bé.
– Để cháo không bị tanh mẹ trộn đều cho bé ăn lúc còn nóng ấm.
Cháo cá rô cải ngọt
Món cháo bổ dưỡng được các bé yêu thích là cháo cá rô cải ngọt
Ngoài cháo cá lóc đậu xanh bổ dưỡng thơm ngon, bé 7 tháng ăn được cá gì?
Với nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện cháo cá rô cải ngọt thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng là lựa chọn phù hợp tốt cho sức khỏe của bé.
Nguyên liệu
– Cá rô (cá rô đồng sẽ ngon hơn)
– Rau cải ngọt
– Gạo
– Gừng tươi
– Hành khô
– Nước mắm
Xem thêm : Cách tính điểm thi vào lớp 10 tại Đà Nẵng năm học 2023 – 2024
– Dầu ăn.
Cách làm
– Cải ngọt rửa sạch, thái nhỏ. Gừng cạo vỏ, đập giập.
– Cá làm sạch, luộc chín, lấy thịt. Xương cá cho vào ninh để nước ngọt.
– Cho gừng vào để khử mùi tanh của cá.
– Phần thịt đem xào thơm cùng hành khô.
– Gạo cho vào nước dùng ninh thành cháo.
– Cho cá vào cháo, đun sôi và cho rau cải vào, khuấy đều.
– Thêm 1 thìa dầu, đảo đều trên bếp.
– Cho cháo ra bát cho bé thưởng thức.
Cháo cá hồi bí đỏ
Cá hồi kết hợp cùng bí đỏ tạo nên món cháo vừa ngon, vừa bổ cho bé
Bé 7 tháng ăn được cá gì? Trong các loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng thì cá hồi là món ăn hấp dẫn và có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ.
Nguyên liệu:
– 300g cá hồi
– 200g bí đỏ
– Gạo tẻ
– 1 nắm hành lá
Cách làm:
– Cá hồi rửa sạch bằng chanh và nước muối loãng.
– Dùng khăn thấm khô cá hồi cho ráo nước rồi băm nhỏ.
– Hành lá bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn rồi đem phi thơm với một chút dầu ăn.
– Gọt bí đỏ rồi rửa sạch, luộc chín rồi vớt ra, tán nhuyễn.
– Gạo tẻ vo sạch, nấu chín thành cháo trắng. Khi cháo sôi thì cho cá vào và nấu tiếp tới sôi.
– Cho bí đỏ vào và đun tiếp tới chín.
– Sau khi tắt bếp, nêm thêm một chút gia vị vừa miệng là được.
– Và múc ra bát cho bé thưởng thức.
Mua cá ở đâu tươi ngon chất lượng tại TP.HCM
Nguồn cá Đảo Hải Sản cung cấp là loại thực phẩm tươi ngon, đảm bảo chất lượng
Thịt của cá vừa tươi, vừa thơm ngon, vừa không sợ béo, giàu chất dinh dưỡng, thích hợp cho mọi đối tượng sử dụng, đặc biệt là các bé 7 tháng tuổi. Một trong những nơi cung cấp lượng cá tươi ngon, uy tín, an toàn tại TPHCM đó chính là Đảo Hải Sản.
Với phương châm luôn cung cấp cho khách hàng những sản phẩm Ngon nhất – Sạch nhất – Chất lượng nhất cùng với dịch vụ khách hàng tốt nhất, Đảo Hải Sản hiện có hơn 200 loại hải sản tươi sống, đông lạnh trong nước và nhập khẩu từ nhiều nước trên thế giới. Do đó Đảo luôn sẵn sàng đáp ứng nguồn hàng cho Khách hàng là những hộ gia đình và các nhà hàng, khách sạn, quán ăn trong, ngoài TP.HCM và là đối tác thân thiết với các hệ thống siêu thị lớn hiện nay.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp