Diếp cá không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn là vị thuốc hữu hiệu. Ở dạng bột, diếp càng ngày càng được ưa chuộng bởi mùi vị dễ uống hơn so với nước diếp cá tươi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết uống bột diếp cá đúng cách. Hãy cùng YEVA tìm hiểu thông tin này trong bài viết hôm nay.
Công dụng của bột diếp cá
Bột diếp cá là thành phẩm của diếp cá tươi bằng công nghệ sấy. Bột diếp cá có dạng bột hoặc tinh chất hòa tan. Sản phẩm vẹn nguyên hương vị, màu sắc nguyên bản của nguyên liệu ban đầu. Bột diếp cá dễ uống hơn diếp cá tươi vì mùi tanh và vị chua nhẹ được giảm bớt nhờ công nghệ chế biến hiện đại.
Bạn đang xem: Uống bột diếp cá đúng cách
Trên hết, bột diếp cá cô đọng hàm lượng dinh dưỡng từ diếp cá tươi. Vì vậy, thực phẩm này vẫn phát huy đầy đủ công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Xem thêm : Ý nghĩa và nguồn gốc ngày Quốc tế Đàn ông 19/11 ít người biết
Một số công dụng của bột diếp cá đã được công nhận rộng rãi:
- Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ
- Thanh nhiệt, thải độc cho gan và thận
- Thuyên giảm tình trạng táo bón
- Thuyên giảm các bệnh về da
- Kháng viêm, kháng khuẩn
- Giúp hạ sốt nhanh và hiệu quả
- Hỗ trợ điều trị viêm âm đạo
- Cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ điều trị các biểu hiện viêm đại tràng
Uống bột diếp cá đúng cách
Diếp cá có vị chua và tanh nhẹ. Vì vậy, bạn sẽ cảm thấy khá khó chịu khi uống lần đầu. Tuy nhiên, đây mới là đặc trưng làm nên công dụng của loại rau quý này. Uống bột diếp cá đúng cách sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe và tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
Thời gian
Bạn có thể uống diếp cá vào ban ngày và ban đêm. Tuy nhiên, không nên uống vào sáng sớm hoặc tối muộn vì tính hàn của diếp cá sẽ gây lạnh bụng, hạ thân nhiệt.
Khác với rau má và cần tây, diếp cá là thực phẩm được khuyến cáo nên dùng sau khi ăn. Diếp cá chứa hàm lượng vitamin C dồi dào sẽ khiến dạ dày dễ tổn thương nếu bạn uống lúc đói.
Liều lượng
Xem thêm : Thẻ Căn cước công dân và CMND khác nhau thế nào?
Diếp cá phát huy đa dạng công dụng nếu bạn dùng ở mức vừa phải. Theo đó, 5 – 10g bột diếp cá mỗi ngày là liều lượng tối đa được khuyến cáo. Đối với trẻ nhỏ, bạn không nên dùng quá 3g bột diếp cá/ngày. Tùy từng độ tuổi của trẻ mà bạn tăng giảm liều lượng thích hợp. Bột diếp cá dùng cho trẻ cũng cần được pha loãng hơn so với bình thường.
Đối với người lớn, bạn pha 5g bột diếp cá với 200 – 250ml nước lọc. Nên trộn diếp cá với đường hoặc mật ong rồi hẵng cho lượng nước tương ứng vào. Bạn có thể kết hợp bột diếp cá cùng sữa đặc, sữa tươi hoặc các nguyên liệu khác để dễ uống và kích thích vị giác hơn.
Uống bột diếp cá là một thói quen tốt. Nếu bạn sử dụng đúng cách, thực phẩm này sẽ phát huy tối đa công dụng, tránh những tác hại và tác dụng phụ đối với cơ thể.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp