– TASTE THE ORIGIN –
Những buổi lê la hàng quán, gọi một ly cà phê cốt dừa béo ngậy, thơm nức mũi, vừa nhâm nhi vừa thả hồn vào câu chuyện bên lề thật thoải mái biết bao. Những ngày lười ra ngoài nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị khó quên này thì hãy thực hiện theo cách làm cà phê cốt dừa thơm ngon tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!
Bạn đang xem: Cách làm cà phê cốt dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà
Cách làm cà phê cốt dừa đơn giản tại nhà
Mỗi người sẽ có cách tạo ra món cà phê cốt dừa phù hợp với khẩu vị của mình. Có người thích sự béo ngậy nhưng cũng có người mê mẩn hương vị ngọt vừa phải, thêm chút thơm đặc trưng của dừa.
Cách làm cà phê cốt dừa ngọt béo
Nguyên liệu:
– Cà phê xay 25 gr: (3 muỗng cà phê)
– Sữa tươi 60 ml
– Sữa đặc 15 ml
– Nước cốt dừa 15 ml
– Nước sôi 75 ml
– Một ít đá viên
Các bước làm:
Bước 1: Pha cà phê
– Tráng sơ phin qua nước sôi rồi vớt ra và để ráo để đảm bảo vệ sinh sạch sẽ phin.
– Sau khi phin cafe khô thì cho 25gr cà phê xay (3 muỗng cà phê) rồi dùng muỗng dàn đều, sau đó cho vào phin 25ml nước sôi (khoảng 90-95 độ) và chờ khoảng 2 – 3 phút cho cà phê nở đều.Xem thêm : Ly Hôn Đơn Phương Có Được Chia Tài Sản Không?
– Dùng đĩa phin nén chặt cà phê xuống rồi cho vào phin thêm 50ml nước sôi, đậy nắp lại và chờ cho đến khi cà phê lọc xong nước cốt.
Bước 2: Đánh bọt cà phê
Cho nước cà phê vào một bình nhựa (bình lắc), đậy nắp lại và lắc tạo bọt khoảng 20 – 30 giây.
Bước 3: Cho thêm cốt dừa
Cho lần lượt 15ml sữa đặc, 1 ít đá viên, 15ml nước cốt dừa, 60ml sữa tươi cùng cà phê đã đánh bọt vào ly. Như vậy là bạn đã xong ly cà phê cốt dừa béo ngậy.
Cách làm cà phê nước cốt dừa đơn giản
Nguyên liệu:
– Bột cà phê 2 muỗng canh
– Sữa đặc 3 muỗng canh
– Nước cốt dừa 2 muỗng cà phê
– Nước sôi
Các bước thực hiện
Bước 1: Pha cà phê
– Tương tự như cách phía trên, bạn cần tráng phin và ly pha cà phê với nước ấm.
– Cho 2 muỗng canh bột cà phê vào phin và đổ nước sôi vào gần đầy phin. Đợi nước chảy xuống hết rồi bỏ đi phần nước đầu tiên này.
– Cho 3 muỗng cà phê sữa đặc vào ly đã tráng nước ấm. Sau đó, đặt phin cafe lên trên rồi đổ đầy nước sôi vào phin lần 2.Xem thêm : Chuyển đổi thuê bao 11 số qua 10 số: dùng ứng dụng di động
Bước 2: Cho thêm phần nước cốt dừa, sữa
Các bạn tự điều chỉnh lượng nước cốt dừa, sữa đặc theo sở thích của mình
Chỉ với 2 bước đơn giản, bạn đã có ngay ly cà phê nước cốt dừa đậm đà nhưng không quá béo, một chút thơm nhẹ của dừa mà không bị ngậy.
Lưu ý khi làm cà phê cốt dừa
Để ly cà phê cốt dừa trở nên hoàn hảo hơn, các bạn có thể chú ý thêm một số điểm sau:
– Phần nguyên liệu bạn có thể tùy chỉnh để phù hợp hơn với khẩu vị. Nếu bạn thích vị đắng của cà phê thì có thể tăng lượng cafe nhiều hơn. Ngược lại, nếu bạn thích uống ngọt thì có thể bỏ nhiều sữa đặc hơn.
– Thêm các thành phần phụ: Khi trang trí ly cafe bạn không nên bỏ quá nhiều mứt hoa quả hay dừa khô. Điều này không chỉ khiến các “phần phụ” này lấn át hương vị của món chính mà còn làm mất tính thẩm mỹ.
– Có thể sử dụng đá bào để có được hiệu quả trộn hỗn hợp tốt nhất.
– Không nên cho quá nhiều đá sẽ khiến món cà phê cốt dừa loãng đi, mất cảm giác sền sệt khi uống. Tuy nhiên, nếu bỏ quá ít đá có thể làm cho thức uống quá ngọt.
Uống cà phê cốt dừa có béo không?
Hàm lượng calo có trong cà phê nguyên chất rất thấp (10 – 20 calo). Tuy nhiên với món cà phê cốt dừa, nguyên liệu tạo thành nó còn có thêm cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi, dừa khô,… đây đều là những thực phẩm chứa nhiều calo, chất ngọt. Do đó, uống quá nhiều cà phê cốt dừa trong thời gian dài mà không tập luyện để tiêu hao hết lượng calo nạp vào cơ thể sẽ dẫn đến tình trạng béo phí.Vì vậy, các bạn nên kiểm soát số lượng cà phê cốt dừa uống trong tuần hoặc hạn chế lượng ngọt trong công thức.
Trên đây, 43 Factory Coffee Roaster vừa gửi đến bạn đọc cách làm cà phê cốt dừa tại nhà. Mong rằng các bước làm đơn giản nêu trên sẽ giúp các bạn sở hữu ngay ly cà phê thơm ngon, béo mùi cốt dừa mà không cần đi đâu xa.
Bài viết liên quan:
– Cà phê ảnh hưởng thế nào đến người già?
– Loại cà phê Việt Nam nào ngon thứ hai thế giới?
– Cà phê và sữa – Sự kết hợp mang lại lợi ích không ngờ
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp