Cách xử lý thớt gỗ mới mua và thớt dùng lâu ngày hiệu quả, đơn giản

Một căn bếp đầy đủ tiện nghi sẽ mang lại nhiều cảm hứng khi bắt tay vào việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Trong đó, thớt gỗ là một trong những dụng cụ không thể thiếu đối với tất cả người nội trợ. Sử dụng thớt gỗ bên cạnh nhiều ưu điểm nổi bật thì nổi băn khoăn cách xử lý thớt gỗ mới mua như thế nào hay làm sao để thớt không bị ẩm mốc là điều hầu hết người nội trợ quan tâm. Cùng ADX Plywood học hỏi một vài mẹo hay để sử dụng thớt an toàn vệ sinh và phù hợp nhất trong bài viết dưới đây!

Cách làm sạch thớt gỗ mới mua

Hiện nay, thớt không chỉ được làm bằng gỗ mà còn được làm từ các nguyên liệu nhựa. Tuy nhiên, thớt được làm từ gỗ có độ đàn hồi cao, giúp băm, chặt thực phẩm một cách dễ dàng. Đây là sự lựa chọn được ưu tiên hàng đầu đối với các nhà nội trợ.

Bạn đang xem: Cách xử lý thớt gỗ mới mua và thớt dùng lâu ngày hiệu quả, đơn giản

Theo đó, việc xử lý thớt gỗ mới trước khi sử dụng là công đoạn rất cần thiết nhưng thường bị bỏ qua. Sản phẩm làm từ gỗ sau khi được xử lý đúng cách sẽ hạn chế xảy ra các trường hợp cong, nứt, thấm nước và ẩm mốc, bốc mùi. Dưới đây là hai phương pháp phổ biến, không tốn kém và bất kỳ ai cũng có thể áp dụng một cách dễ dàng.

• Ngâm thớt trong nước nóng

Cách xử lý thớt gỗ mới mua theo phương pháp này dường như trở thành truyền thống của người Việt Nam. Mục đích của việc ngâm thớt trong nước nóng nhằm bảo vệ gỗ, chống lại sự xâm hại của mối mọt. Bởi các chất thu hút mối mọt ở trong gỗ tự nhiên chủ yếu là đường và tinh bột sẽ phân hủy khi gặp nước nóng.

• Ngâm thớt trong nước muối

Chắc hẳn muối ăn là gia vị đã có sẵn trong nhà bếp của quý khách. Chỉ cần ngâm thớt gỗ trong nước muối trong một khoảng thời gian nhất định để muối thấm vào từng thớ gỗ sau đó mang đi phơi khô, kết quả sẽ không làm quý khách thất vọng. Cách làm sạch thớt gỗ mới mua bằng nước muối sẽ có tác dụng làm sạch bề mặt thớt, ngoài ra còn giúp giữ được độ ẩm bên trong. Do đó, sau khi được ngâm trong nước muối, thớt gỗ sẽ hiếm khi xảy ra tình trạng rạn nứt và thấm nước khi sử dụng trong thời gian dài.

Cách xử lý thớt gỗ bị mốc

Thớt gỗ trải qua quá trình sử dụng trong thời gian dài sẽ có nhiều vết bẩn tích tụ kết hợp với môi trường ẩm ướt hoặc thói quen lười vệ sinh sạch sẽ tạo điều kiện cho các vi khuẩn ẩm mốc phát triển. Việc thường xuyên sử dụng các đồ vật trong nhà bếp có chứa vi khuẩn ẩm mốc được ví như “sát thủ thầm lặng” gây ra các bệnh tật không mong muốn.

Để bảo vệ sức khỏe của người thân trong gia đình và cho chính bản thân, quý khách nên áp dụng các cách xử lý thớt gỗ mới mua để hạn chế các tình trạng không mong muốn xảy ra. Bên cạnh đó, trong quá trình sử dụng thớt gỗ, quý khách nên vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng. Nên treo lên nơi khô ráo sau khi rửa sạch, không nên ngâm thớt gỗ dưới nước quá lâu tạo mầm mống cho vi khuẩn phát triển. Đặc biệt, khi chế biến thực phẩm, không nên băm quá mạnh hay cạo lớp thực phẩm dính trên bề mặt, phòng trường hợp mùn thớt bám vào đồ ăn.

Để bảo vệ sức khỏe cho gia đình, người thân và giải quyết các vấn đề nhức nhối của những nhà nội trợ, quý khách có thể tham khảo các cách xử lý thớt gỗ bị mốc dưới đây:

• Dùng nước muối ở nhiệt độ cao

Quý khách đun sôi nước muối, cho thớt gỗ bị mốc vào ngâm trong một khoảng thời gian nhất định. Sau đó mang thớt gỗ đi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Muối và nước nóng là phương pháp dễ áp dụng nhưng mang lại hiệu quả diệt khuẩn khá cao. Thêm vào đó, mọi người đều biết trong ánh nắng mặt trời có tia UV có khả năng diệt khuẩn và ngăn chặn chúng sinh sôi nảy nở.

• Dùng baking soda

Xem thêm : Tác dụng của khoai sọ, ăn khoai sọ có giảm cân được không?

Cách xử lý thớt gỗ bị mốc bằng baking soda sẽ cần tạo một loại hỗn hợp gồm bột baking soda và nước cốt chanh. Sau đó bôi đều lên hai mặt của thớt gỗ rồi mang đi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Cuối cùng mang đi rửa sạch bằng nước nóng.

• Dùng chanh

Tương tự như cách dùng baking soda, cách xử lý thớt gỗ bị mốc này đơn giản hơn khi không cần dùng đến bột baking soda. Quý khách chỉ cần mang thớt gỗ vào ngâm trong nước chanh đun sôi, hoặc dùng chanh chà xát trực tiếp lên bề mặt thớt gỗ. Sau cùng là lau khô và mang đi phơi dưới ánh nắng mặt trời.

Cách chọn mua thớt gỗ

Trên thị trường ngày nay rất đa dạng các sản phẩm thớt gỗ khác nhau. Tùy theo nhu cầu của mỗi người cũng như ngân sách có thể chi trả cho sản phẩm để lựa chọn mua thớt gỗ phù hợp nhất. Nếu quý khách chưa có kinh nghiệm hoặc không biết nên dùng thớt loại nào tốt, hãy tiếp tục theo dõi bài viết để tìm được các thông tin hữu ích nhất.

Kích thước, độ dày

Lựa chọn kích thước không phù hợp sẽ ra không ít bất lợi trong quá trình sử dụng. Tránh chọn kích thước quá to, không vừa với bồn rửa gây khó khăn trong quá trình vệ sinh. Thớt gỗ cỡ lớn sẽ có trọng lượng nặng gây cảm giác chật chội và khó sử dụng. Trong khi đó, thớt quá nhỏ lại gây bất tiện khi cắt, thái thức ăn. Các nhà nội trợ kinh nghiệm rằng, một gian bếp hiện đại tiện nghi nên có hai cái thớt. Một cái thớt gỗ có kích thước vừa phải dùng cho thực phẩm tươi sống, một cái thớt gỗ nhỏ dùng cho thực phẩm chín.

Tùy vào nhu cầu sử dụng hàng ngày của quý khách từ đó ra quyết định nên dùng thớt loại nào tốt. Chẳng hạn như khi cần dùng lực mạnh để băm chặt đồ ăn còn sống, một cái thớt gỗ dày là thích hợp nhất, nhược điểm của thớt này là trọng lượng khá nặng. Ngược lại nếu dùng để cắt thái thực phẩm thì một cái thớt mỏng, nhẹ sẽ tiện lợi hơn rất nhiều.

Hình dáng

Ngoài việc băn khoăn nên dùng thớt loại nào tốt? Yếu tố hình dáng của thớt gỗ cũng được nhiều khách hàng quan tâm. Quý khách hàng chọn hình dáng thớt gỗ chủ yếu là phù hợp với sở thích của chính mình. Thớt gỗ hình vuông hay thớt gỗ hình chữ nhật có không gian bề mặt lớn hơn, thường dùng để trưng bày nguyên vật liệu. Tuy nhiên thớt gỗ tròn được nhiều người ưa chuộng và trở thành hình bóng quen thuộc trong gian bếp của mỗi nhà. Thớt gỗ tròn khó bị vỡ khi tiếp xúc với lực mạnh, chúng phát huy công dụng tối đa trong việc băm cắt nhiều nguyên liệu cùng lúc.

Loại gỗ

Dù đều là thớt gỗ nhưng mỗi loại gỗ khác nhau sẽ mang lại những đặc tính cũng như chất lượng riêng biệt. Các loại thớt gỗ trên thị trường hiện nay rất đa dạng sản phẩm, tuy nhiên ba loại thớt gỗ được sử dụng phổ biến nhất là: thớt gỗ xà cừ, thớt gỗ me, thớt gỗ nghiến.

Ưu – nhược điểm của từng loại thớt gỗ

Đối với quý khách đang còn băn khoăn nên dùng thớt loại nào tốt? ADX Plywood sẽ đưa ra một số thông tin, đặc điểm của một vài loại gỗ phổ biến trên thị trường hiện nay.

Thớt gỗ xà cừ

Gỗ xà cừ có tính rắn, thớ gỗ xoắn, vân gỗ dày và có màu đỏ nhạt tự nhiên mà không cần dùng đến màu nhân tạo. Thớt gỗ xà cừ hiếm khi bị cong vênh, không có kẽ nứt nhỏ, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng và vệ sinh một cách dễ dàng. Gỗ xà cừ thuộc dòng cây cổ thụ, có tuổi thọ và giá trị cao trong cuộc sống. Cho nên, mức giá của thớt gỗ xà cừ được đánh giá là “nhỉnh” hơn so với các dòng gỗ khác.

Thớt gỗ me

Thớt gỗ me rất được lòng các chị em nội trợ bởi các ưu điểm siêu việt. Thớt gỗ me rất cứng và chắc, ít bị nứt khi thường xuyên chịu các lực băm chặt mạnh. Thêm vào đó, màu sắc gỗ me rất bắt mắt, phần lõi gỗ có màu đỏ sẫm, các lớp còn lại màu vàng tạo nên bề mặt thớt khá sang trọng.

Xem thêm : Top 5 Loài cá dài nhất thế giới

Thớt gỗ me còn có trọng lượng khá nhẹ, rất tiện lợi dành cho các chị em phụ nữ chân yếu tay mềm. Gỗ me không thuộc hàng gỗ giá trị cao, có thể tìm thấy dễ dàng ở bất cứ chợ hay siêu thị, cho nên thớt gỗ me có giá thành được cho là khá rẻ so với các loại thớt gỗ khác.

Bên cạnh những ưu điểm tuyệt vời, thớt gỗ me cũng mang cho mình những nhược điểm nhất định. Bề mặt thớt khá trơn, không có độ bám cao gây khó khăn trong việc băm chặt thức ăn, thích hợp hơn khi sử dụng để cắt thái nhẹ nhàng. Cuối cùng, thớt gỗ me dễ ra màu, cho nên cần áp dụng các cách xử lý thớt gỗ mới mua để có thể sử dụng tốt hơn.

Thớt gỗ nghiến

Thớt gỗ nghiến còn được mệnh danh là vua của các loại thớt, được làm từ gỗ cây nghiến ở các tỉnh vùng núi phía Bắc. Với ưu điểm siêu cứng, thớt gỗ nghiến không bị dính dao và có độ nảy khác biệt so với các loại gỗ khác. Thớt gỗ nghiến có màu sắc của vân gỗ tự nhiên, càng dùng lâu thớt gỗ sẽ sẫm màu, trơ ra và rất khó nứt. Thớt không bị lên mùn và không bị mối mọt phá hoại.

Được xem là vua của các loại thớt quả thật không sai, chất lượng khó có loại thớt gỗ nào sánh bằng. Tuy nhiên, điểm yếu của thớt gỗ nghiến chính là dễ bị nứt khi phơi nắng hoặc để thớt quá khô. Giá thành của thớt này được cho là khá cao trong các loại thớt gỗ.

Lời kết

Trên đây là những thông tin hữu ích mà ADX PLywood muốn chia sẻ đến quý khách hàng. Hy vọng bài viết này sẽ giúp quý khách hàng không còn lăn tăn các vấn đề nhức nhối nên dùng thớt loại nào tốt hay các cách xử lý thớt gỗ mới mua như nào để sử dụng thớt gỗ bền và đẹp.

Thông tin liên hệ:

Trụ sở: Sarimi B2-00.08, Khu đô thị Sala, P.An Lợi Đông, TP Thủ Đức, TPHCM

Hotline: 0937 09 88 99 | 0902 317 486

Email: Info@adxplywood.com

Fanpage: ADX Plywood

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp