Cháo trứng gà nấu với rau gì cho bé ăn dặm? 16+ món cháo trứng

Video cháo trứng nấu với rau gì cho bé

Trứng gà là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của bé. Tuy nhiên, tùy thuộc vào độ tuổi mà bé có thể ăn trứng với số lượng khác nhau:

  • Trẻ từ 6 đến 7 tháng tuổi: nên ăn 2-3 bữa cháo trứng/tuần, mỗi bữa bé chỉ ăn nửa lòng đỏ trứng.
  • Trẻ từ 8 đến 12 tháng tuổi: có thể ăn 3-4 bữa cháo trứng/tuần, mỗi bữa bé ăn 1 lòng đỏ trứng.
  • Trẻ từ 1-2 tuổi: ăn 3-4 quả trứng/tuần, khi này bé đã có thể ăn lòng trắng trứng.
  • Trẻ từ 2 tuổi trở lên: có thể ăn 1 quả trứng/ngày.

Cháo trứng gà nấu với rau gì cho bé ăn dặm?

Cháo trứng cho bé ăn dặm thường được nấu với các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, nấm, hành lá, rau chùm ngây, cà chua, hạt sen, rau dền, rau cải… để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng tốt nhất.

Ngoài ra, các mẹ có thể áp dụng món cháo trứng gà với hành lá, tía tô để giúp con giải cảm những khi thời tiết thay đổi.

1. Cách nấu cháo trứng gà cho bé cùng hạt sen cà rốt

cháo trứng gà hạt sen cà rốt
Cháo trứng gà nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm? Cháo trứng gà hạt sen cà rốt

Nguyên liệu

  • Lòng đỏ trứng gà: 1 cái.
  • Hạt sen: 20g.
  • Cà rốt: 1 khoanh dài cỡ 1 đốt ngón tay.
  • Cháo trắng: 2/3 bát.
  • Dầu ăn và gia vị.

Cách nấu cháo trứng gà hạt sen, cà rốt cho bé

  • Hạt sen nấu chín, tán nhuyễn. Cà rốt nấu chín, cắt nhỏ.
  • Đun sôi cháo, đợi khoảng 5-10 phút cho cháo chín nhừ.
  • Cho lòng đỏ trứng từ từ vào, khuấy nhanh tay để trứng không vón lại.
  • Cho hạt sen và cà rốt vào, thêm dầu ăn. Cháo sôi lại một dạo thì tắt bếp
  • Múc ra chén, để nguội bớt và cho bé ăn.

Hạt sen, cà rốt đều là những siêu thực phẩm cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Mẹ có thể linh động nấu riêng với hạt sen hay cà rốt, sau cùng là kết hợp. Cùng nguyên liệu nhưng mẹ được 3 món cháo khác nhau.

>> Xem thêm: 3 cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm, mẹ cần tham khảo ngay

2. Cháo trứng gà nấu với rau gì cho bé ăn dặm? Nấu với rau dền mẹ nhé

Trứng gà nấu với rau dền được không? Được mẹ nhé!
Trứng gà nấu với rau dền được không? Được mẹ nhé!

Có nhiều mẹ thắc mắc liệu trứng gà có nấu với rau dền được không. Câu trả lời là có. Cháo trứng gà rau dền không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà còn giàu chất xơ, giúp bé nhuận tràng. Nguyên liệu và cách chế biến gồm có:

Nguyên liệu

  • Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
  • Rau đền: 40g
  • Cháo trắng: 2/3 bát
  • Dầu ăn và gia vị

Cách nấu cháo trứng cho bé với rau dền

Rau dền rửa sạch, băm nhuyễn. Đánh tan lòng đỏ trứng gà. Nấu chín cháo, sôi khoảng 5 phút. Cho rau dền vào nấu chín. Nêm nếm vừa ăn. Kiểm tra rau dền đã chín thì cho trứng vào khuấy đều. Trứng chín, tắt bếp. Múc ra chén để nguội cho bé dùng.

Rau dền bổ sung vitamin A và nhóm vitamin B, hàm lượng chất xơ dồi dào cho cơ thể trẻ. Kết hợp rau dền để nấu cháo trứng cho bé ăn dặm là món ăn lý tưởng cho mùa hè.

>> Mẹ có thể tham khảo: Bé mấy tháng ăn được lươn? Những lưu ý khi cho trẻ ăn lươn mẹ cần biết

3. Cách nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm với bắp cải

Cháo trứng gà nấu với rau gì cho bé ăn dặm? Nấu cùng bắp cải
Cháo trứng gà nấu với rau gì cho bé ăn dặm? Nấu cùng bắp cải

Nguyên liệu

  • Bột gạo/cháo: 2 thìa súp
  • Lá bắp cải: 1/2 lá
  • Trứng gà ta: 1 quả
  • Dầu ăn cho bé

Cách thực hiện

  • Tách lấy lòng đỏ trứng, đánh tan. Bắp cải luộc rồi xay nhuyễn.
  • Nấu cháo sôi, cho bắp cải vào nấu lửa nhỏ.
  • Khi cháo và bắp cải sôi khoảng 5 phút, mẹ cho trứng vào khuấy đều.
  • Kiểm tra trứng chín, tắt bếp.
  • Múc ra chén, để nguội cho bé ăn.

>> Xem thêm: 9 cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm tăng cân vù vù

4. Cách nấu cháo trứng gà cà chua cho bé

Cháo trứng gà cà chua cho bé
Cách nấu cháo trứng gà cà chua cho bé

Nguyên liệu