Bật mí 15 cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm ngon bổ từ "đầu bếp"

  • 6 tháng – 7 tháng tuổi: 1 bữa bột lỏng khoảng 100-200ml.
  • 8 tháng – 9 tháng tuổi: 2 bữa bột đặc 200ml.
  • 10 tháng – 12 tháng tuổi: 3 bữa bột đặc 200-250ml.
  • 12 tháng – 24 tháng tuổi: 3 bữa cháo 250-300ml.

3. Nấu cháo ếch cho bé với rau gì?

Cháo ếch cho bé ăn dặm nấu với rau gì thì hợp? Mẹ có thể nấu cháo ếch kết hợp với nhiều loại rau. Tuy nhiên, vì ếch có tính hàn (tính lạnh) nên mẹ cần kết hợp với các loại rau có tính ấm để trung hòa cho món ăn. Điều này giúp trẻ không bị lạnh bụng dẫn đến tiêu chảy khi ăn cháo ếch.

Ngoài những loại rau trong các công thức nấu cháo ếch cho bé như ở trên, mẹ có thể dùng các loại rau sau đây.

4. Gợi ý mẹ cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm không tanh

Mẹ có thể học nhiều cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm để thay đổi khẩu vị, giúp con ăn ngon miệng và không bị ngán nhé.

4.1. Cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé ăn dặm

cháo ếch đậu xanh
Đậu xanh nấu cháo ếch cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 30g gạo.
  • 20g đậu xanh.
  • 50g thịt ếch.
  • 30g mồng tơi.
  • 10ml dầu ăn.
  • 300ml nước lọc.

Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm với đậu xanh:

  • Bước 1: Thịt ếch: Lọc thịt ở đùi, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn cho vào bát, thêm ít nước, quấy tan
  • Bước 2: Gạo và đậu xanh được ngâm mềm, cho vào ninh nhừ để chuẩn bị nấu cháo.
  • Bước 3: Đem xào chín thịt ếch rồi cho vào nồi cháo, khuấy đều, sau đó tắt bếp, múc cháo ra tô chờ nguội rồi cho bé ăn

4.2 Cháo ếch hạt sen cho bé

cháo ếch hạt sen
Cách nấu cháo ếch hạt sen cho bé 7 tháng

Nguyên liệu nấu cháo ếch cho bé ăn dặm:

  • 300g thịt ếch.
  • 1 chén cháo.
  • 100g hạt sen tươi.
  • 70g bông cải xanh.
  • 50g đậu quả Hà Lan.
  • 3 tai nấm mèo (mộc nhĩ).
  • 2 muỗng cà phê mỡ hành.
  • 1 nhánh gừng.
  • 1 củ cà rốt (củ nhỏ).

Cách nấu cháo ếch hạt sen cho bé ăn dặm:

  • Bước 1: Ếch: Sơ chế sạch, lọc lấy phần thịt đùi rồi băm nhỏ
  • Bước 2: Cho ếch vào tô có mỡ hành rồi dặt vào lò vi sóng. Bật lò vi sóng ở chế độ micro khoảng 2 phút.
  • Bước 3: Nấm mèo ngâm qua nước ấm, bỏ chân cắt miếng. Hạt sen đổ xâm xấp nước, cho vào lò vi sóng 2 phút.
  • Bước 4: Bông cải xanh tách nhánh nhỏ, ngâm, rửa sạch. Cà-rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt miếng. Trụng sơ đậu Hà Lan, bông cải, cà rốt. Bằm nhuyễn hoặc xay tất cả rau củ
  • Bước 5: Cho cháo vào đun sôi rồi thêm hỗn hợp rau củ vào đun tiếp 2 phút nữa. Sau đó, mẹ múc ra, chờ cho đến khi cháo nguội bớt, còn âm ấm thì cho bé ăn cháo ếch hạt sen.

4.3 Cháo ếch cho bé ăn dặm với rau cải thìa

Nguyên liệu:

  • Dầu 5g.
  • Gạo 20g.
  • Nước 250ml.
  • Lá cải thìa băm nhuyễn 10g.
  • Thịt ếch băm nhuyễn 20g.