Một cốc là bao nhiêu aoxơ? Các đơn vị đo lường dùng trong làm bánh và pha chế được quy đổi ra sao? Để có thể giải đáp được những vấn đề trên, bạn hãy cùng FPT Shop tham khảo thông tin chi tiết qua bài viết sau.
Aoxơ là đơn vị đo lường gì? Đơn vị này tính theo hệ đo lường nước nào?
Một cốc là bao nhiêu aoxơ? Aoxơ được hiểu như thế nào? Thực tế, “aoxơ” là cách gọi Tiếng Việt của từ “ounce (oz). Đây là một đơn vị đo khối lượng trong cả hệ đo lường Anh và hệ đo lường Mỹ. Giá trị chính xác của một ounce có sự khác biệt nhỏ giữa hai hệ đo lường.
Bạn đang xem: Một cốc là bao nhiêu aoxơ? Các quy đổi đơn vị đo lường theo tiêu chuẩn quốc tế
Trong hệ đo lường Anh, một ounce tương đương khoảng 28,35 gram (g), giá trị này được sử dụng để chuyển đổi từ ounce sang gram trong hệ đo lường quốc tế. Ngược lại, trong hệ đo lường Mỹ, một ounce tương ứng với khoảng 28,1 gram.
Do đó, khi thảo luận về một cốc là bao nhiêu aoxơ chính là đề cập đến khối lượng của cốc đó trong đơn vị ounce. Giá trị cụ thể sẽ phụ thuộc vào hệ đo lường mà bạn sử dụng, có thể là hệ đo lường Anh hoặc Mỹ.
Một cốc là bao nhiêu aoxơ? Đơn vị đo lường này thường được dùng khi nào?
Dựa theo quy ước chung của Mỹ, một cốc sẽ được tính bằng 8 aoxơ (ounce). Đây là đơn vị chuyển đổi thông dụng được dùng nhiều khi làm bánh hoặc pha chế đồ uống. Từ quy ước này, bạn có thể dễ dàng đo lượng thể tích bằng những ly đo lường chất lỏng chuyên dụng.
Quy ước quan trọng khi chuyển đổi đơn vị đo lường aoxơ sang các đơn vị khác
Aoxơ là đơn vị đo lường thông dụng và được dùng nhiều làm bánh và pha chế. Do đó, mọi người không chỉ quan tâm đến một cốc là bao nhiêu aoxơ, mà còn tìm hiểu cách quy đổi aoxơ thành đơn vị đo lường khác. Dưới đây là các quy ước chuyển đổi giữa các đơn vị đo lường:
Một aoxơ khi chuyển đổi sẽ tương đương với bao nhiêu ml và bao nhiêu lít?
Theo hệ đo lường Mỹ, đơn vị ounce được chuyển đổi sang đơn vị đo lường khác như ml hoặc lít sẽ được tính theo quy ước riêng. Cụ thể như sau:
- 1 ounce (oz) = 29,57353 ml.
- 1 ounce (oz) = 0,029 lít.
Bên cạnh đó, để thuận tiện cho vấn đề chuyển đổi giữa các đơn vị đo lường, bạn cũng có thể tự quy đổi theo các quy ước chung của quốc tế. Các đơn vị chuyển đổi được quy ước như sau:
- 1 fl oz (ounce chất lỏng) = 30 ml.
- 1 cup (8 fl oz) = 240 ml.
- 1 pint (16 fl oz) = 480 ml.
- 1 quart (32 fl oz) = 960 ml.
- 1 gallon (128 fl oz) = 3800ml.
- 1 teaspoon (muỗng cà phê) = 5 ml.
- 1 tablespoon (muỗng canh) = 15ml.
Ghi chú: Bảng chuyển đổi chi tiết từ đơn vị Ounce sang đơn vị ml:
Ounce
ml
2.5
74
3
88.7
3.5
103.5
4
118
4.5
133
5
148
6
177.5
6.5
192
7
207
7.5
222
9
266
9.5
281
10
296
12
355
14
414
16
473
Một cốc là bao nhiêu aoxơ? Một aoxơ sẽ bằng bao nhiêu gram và kilogram?
Từ năm 1958, Mỹ và nhiều quốc gia thuộc Khối Thịnh vượng chung Anh đã thống nhất với nhau về định nghĩa quốc tế của pound avoirdupois. Dựa theo định nghĩa này, 1 pound avoirdupois quốc tế sẽ tương đương với 0,45359237 kilogram và được chia thành 16 oz.
Từ năm 1958 trở đi, giá trị của một ounce avoirdupois quốc tế (oz) là 28,349523 gram dựa theo định nghĩa quốc tế. Tóm lại, khi bạn muốn chuyển đổi đơn vị giữa ounce sang gram hoặc kilogram bạn có thể dựa theo quy ước sau:
1 oz = 28,349523 gram = 0,028349523 kilogram.
Một cốc là bao nhiêu aoxơ? Quy ước chuyển đổi một cốc bột mì sang aoxơ
Trong pha chế hoặc làm bánh, khi nhắc đến nguyên liệu thô thì cách đo lượng của các thành phần này sẽ có khác biệt so với các nguyên liệu lỏng. Dưới đây là một vài quy ước chuyển đổi thường gặp giữa ounce và cốc bột mì:
- 1 cốc bột mì = 4 ¼ ounce (oz) hoặc khoảng 130 gram.
- ½ cốc bột mì = 2 ¼ ounce (oz) hoặc khoảng 65 gram.
- ⅓ cốc bột mì = 1 ½ ounce (oz) hoặc khoảng 43 gram.
- ¼ cốc bột mì = 1 ounce (oz) hoặc khoảng 30 gram.
Một cốc là bao nhiêu aoxơ và những điều cần lưu ý khi chuyển đổi sang oz
Khi thực hiện chuyển đổi giữa các đơn vị đo lường, bạn cần phải nắm được rằng các nguyên liệu có cùng thể tích, nhưng khối lượng của chúng vẫn có thể khác nhau. Tức là, một cốc đơn vị đo lường có thể chứa khối lượng khác nhau giữa các nguyên liệu như bột nở, bột mì,…
Ngoài việc nắm được một cốc là bao nhiêu aoxơ, khi làm bánh hoặc pha chế, bạn cũng cần hiểu rõ về các đơn vị đo lường khác. Qua đó, bạn có thể chuyển đổi khối lượng hoặc thể tích thực giữa các nguyên liệu đơn giản và dễ dàng hơn.
Ví dụ: Trong đơn vị dùng để đo lường chất lỏng, fluid ounce sẽ là đơn vị được dùng nhiều nhất. Theo quy ước, 1 fluid ounce (fl oz) tương đương với 2 đơn vị ounce (oz).
Tuy nhiên, khi tham khảo các công thức trên internet, bạn sẽ thường thấy họ dùng cùng lúc cả hai đơn vị fluid ounce và ounce. Đôi khi, các đơn vị đo lường thể tích sẽ có sự khác biệt khi nhân đôi hoặc nhân ba đơn vị đo lường trên bảng công thức.
Ví dụ: ¼ cốc bột mì đa dụng được tính với trọng lượng là 25g. Nếu bạn dùng 1 cốc bột mình đa dụng (gấp 4 lần ¼ cốc), trọng lượng được tính sẽ là 100g (khác với trọng lượng chuẩn của 1 cốc là 125g).
Điều trên có nghĩa là, khi bạn múc bột vào trong cốc bột mì đa dụng, một phần bột mì nằm ở phần dưới cùng của thìa sẽ bị nén lại và tạo nên sự chênh lệch về khối lượng. Do đó, trọng lượng của 1 cốc bột sẽ luôn nặng hơn khi bạn tính theo 4 lần của ¼ cốc bột.
Tóm lại, khi bạn chuyển đổi đơn vị giữa một cốc là bao nhiêu aoxơ hoặc các đơn vị khác, bạn phải cần cẩn thận hơn khi tiến hành nhân các đơn vị đo lường. Điều này giúp bạn làm bánh và pha chế luôn đúng công thức và chuyển đổi đúng với giá trị thực cần dùng.
Tổng hợp các đơn vị đo lường thường gặp khác khi làm bánh hoặc pha chế
Qua những chia sẻ trên, bạn chắc hẳn đã nắm được khái niệm và quy ước chuyển đổi “một cốc là bao nhiêu aoxơ?” theo hệ thống đo lường của Mỹ. Bên cạnh oz, khi làm bánh bạn cũng sẽ gặp được một vài đơn vị đo lường quen thuộc khác như:
- Teaspoon (tsp): Đây là một đơn vị đo lường phổ biến và một teaspoon được tính bằng với 1 thìa cà phê (tại Việt Nam).
- Dessertspoon (dstspn): Đây là một đơn vị đo lường sử dụng thìa, phổ biến trong lĩnh vực pha chế và ẩm thực. Một dessert spoon bằng với một muỗng dùng cho các món tráng miệng.
- Tablespoon (tbsp/ tbls/ Tb): Một đơn vị tablespoon bằng với 1 muỗng canh (tại Việt Nam).
- Pound: Đây là một đơn vị khối lượng phổ biến thuộc hệ đo imperial. Một pound sẽ tương đương với 0,45359237 kilogram, bằng 16 ounce và tương ứng 2 cốc.
- Cup (cốc): Đây là một cốc chuyên dụng trong đo lường thể tích và khối lượng của đơn vị khi làm bánh hoặc pha chế.
Lời kết
Từ những thông tin trên, bạn chắc hẳn đã nắm được một cốc là bao nhiêu aoxơ và những chuyển đổi giữa các đơn vị đo lường dùng trong làm bánh và pha chế. Khi nắm được các quy ước trên, các công thức nấu nướng sẽ được bạn dùng dễ dàng và tính toán chính xác hơn.
Xem thêm:
- Độ lệch chuẩn là gì? Công thức tính chuẩn xác và ý nghĩa quan trọng trong SPSS
- Smoke Testing là gì? Vai trò thực tiễn của Smoke Testing trong kiểm thử phần mềm
Hiện nay, FPT Shop có cung cấp nhiều dòng điện thoại với đa dạng mẫu mã cùng với mức giá hấp dẫn. Nếu có nhu cầu thay đổi “dế yêu” của mình để có một trải nghiệm tiện lợi hơn, hãy nhấn vào đây để tham khảo những dòng di động mới nhất tại FPT Shop nhé:
- Điện thoại ASUS
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp