Sinh tố bơ là một loại thức uống vô cùng được yêu thích bởi các chị em phụ nữ. Không chỉ ngon miệng, sinh tố bơ còn chứa các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, dù rất tốt nhưng món thức uống này cũng chứa một lượng calo nhất định. Đây là thông tin quan trọng, đặc biệt đối với những người đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân. Vậy 1 ly sinh tố bơ bao nhiêu calo? Cách làm ra một ly sinh tố bơ healthy, nhiều dưỡng chất mà còn giúp giảm cân. Theo dõi ngay dưới đây nhé!
1 ly sinh tố bơ bao nhiêu calo?
Bơ là một loại thực phẩm luôn nằm trong các chế độ ăn healthy, giúp giảm cân và còn rất tốt cho sức khỏe. Bơ có vị béo, nhưng đặc biệt không gây tăng cân, mà ngược lại còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Bạn đang xem: 1 ly sinh tố bơ bao nhiêu calo? Cách làm sinh tố bơ healthy
Sinh tố bơ là một trong các món thức uống chế biến từ bơ phổ biến, rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, một số cửa hàng bán sinh tố sẽ cho thêm đường và sữa để tăng độ thơm ngon. Lúc này, sinh tố bơ sẽ có một lượng calo nhất định. Điều này có thể sẽ làm tăng lượng calo trong ngày đối với những người đang ăn kiêng. Theo dõi thông tin dưới đây để biết 1 ly sinh tố bơ bao nhiêu calo nhé.
Theo thông tin từ trang https://www.nutritionix.com/ (một trang web về cơ sở dữ liệu dinh dưỡng uy tín) thì trong 1 ly sinh tố bơ sẽ có:
- 210 calo
- 6g chất béo
- 3 mg cholesterol
- 35mg carbohydrate
- 7g chất xơ
- 18g đường
- 7g protein
Hoặc tổng quan hơn, trung bình trong 100g sinh tố bơ sẽ chứa 160 calo. Để tìm hiểu kỹ hơn về lợi ích của bơ, mời bạn đọc theo dõi phần tiếp theo dưới đây nhé.
Thành phần dinh dưỡng của bơ
Thành phần chủ yếu trong quả bơ bao gồm: chất béo, chất xơ, vitamin K, vitamin C, vitamin E, vitamin B5, vitamin B6 và các chất có lợi như Kali, Folate.
Carbohydrate
Bơ là loại trái cây có ít đường hơn nhiều so với các loại trái cây khác. Trung bình trong nửa quả bơ khoảng 68g thì chỉ có khoảng 0,5g đường tồn tại dưới dạng fructose, glucose và galactose. Trong đó chỉ có khoảng 1,8g carbohydrate được tiêu hóa và hấp thụ vào cơ thể giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
>>> Xem thêm: Sinh tố xoài bao nhiêu calo
Chất xơ
Chất xơ là một thành phần vô cùng quan trọng trong quả bơ, chiếm 79% lượng carbohydrate trong loại quả này. Trong nửa quả bơ có thể cung cấp tới 4,5g chất xơ giúp cơ thể no lâu, cải thiện hệ tiêu hóa và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan như hội chứng ruột kích thích.
Chất béo
Bơ là loại thực phẩm giàu axit béo không bão hòa đơn. Điển hình nhất là axit oleic giúp kháng viêm, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch và ung thư hiệu quả.
Vitamin và các khoáng chất
Hàm lượng vitamin và các khoáng chất có trong bơ rất cao, bao gồm vitamin B9, vitamin K1, kali, đồng, vitamin E, vitamin B6, vitamin C.
Các hợp chất thực vật khác
Trái bơ cũng chứa nhiều hợp chất thực vật khác, đặc biệt là hàm lượng chất béo cao, cùng với các hợp chất carotenoid, personne A, B và D-Mannoheptulose.
Trong đó, các hoạt chất carotenoid như lutein, zeaxanthin đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mắt; Personne A và B là chất chống oxy hóa có tác dụng tiêu viêm và ngăn ngừa ung thư.
D-Mannoheptulose – một loại đường có khả năng giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả.
Uống sinh tố bơ có tốt không?
Giúp cải thiện thị lực
Thành phần trong quả bơ có chứa nhiều lutein và các thành phần vitamin A, C giúp hạn chế các bệnh về mắt. Những người thường xuyên tiếp xúc với máy tính và các thiết bị điện tử có thể uống sinh tố bơ mỗi ngày để cải thiện thị lực.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong quả bơ chứa nhiều chất xơ tự nhiên và chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
Cải thiện giấc ngủ
Bơ cũng chứa nhiều magiê – một loại khoáng chất hiếm khi được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác. Chúng giúp giấc ngủ của bạn được sâu hơn, kéo dài thời gian ngủ.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Bơ chứa nhiều axit oleic, có thể kiểm soát và làm giảm lượng đường trong máu. Ngoài ra hợp chất này còn có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Phòng ung thư
Quả bơ chứa nhiều hợp chất hóa học và hàm lượng chất xơ có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư ác tính.
Uống sinh tố bơ có béo không?
Uống sinh tố bơ có béo hay không còn phụ thuộc vào cách pha chế thức uống này. Nếu bạn dùng quá nhiều bơ cho một khẩu phần ăn hoặc dùng đường, sữa đặc, sữa có đường, nước cốt dừa để pha như sinh tố ngoài quán chắc chắn sẽ gây béo.
Tuy nhiên, theo các bác sĩ, bơ là loại trái cây hiếm có chất béo lành mạnh. Đây là loại chất béo không ảnh hưởng đến việc kiểm soát cân nặng và hỗ trợ giúp giảm mỡ thừa nhanh chóng. Hơn nữa, dinh dưỡng từ quả bơ giúp cơ thể có xu hướng đốt cháy nhiều calo hơn từ đó thúc đẩy quá trình đào thải chất béo. Chỉ cần thay đổi một chút trong cách chế biến và sử dụng sinh tố bơ để biến nó thành món ăn giảm cân.
Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu ngay những mẹo nhỏ từ các chuyên gia dinh dưỡng để vừa thưởng thức được ly sinh tố bơ yêu thích vừa giữ được vóc dáng nhé.
Sữa đặc bao nhiêu calo? Cách dùng sữa đặc không bị béo
Lưu ý khi dùng sinh tố bơ để không bị béo
Không sử dụng đường và sữa có đường
Một cốc sinh tố bơ được làm theo cách truyền thống chắc chắn chứa nhiều calo và chứa nhiều thành phần không tốt cho quá trình giảm béo. Thay vì sử dụng các chất ngọt gây béo như đường hay sữa có đường, chúng ta có thể thay thế bằng sữa không đường hoặc sử dụng các loại trái cây có vị ngọt tự nhiên.
Dùng sinh tố bơ thay thế cho bữa sáng hoặc bữa tối
Một ly sinh tố bơ lành mạnh với dinh dưỡng lý tưởng cho bữa sáng và bữa tối. Hạn chế sử dụng sinh tố bơ như một loại nước giải khát hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày vì nó có lượng calo tương đương với lượng calo cơ thể cần cho bữa tối hoặc bữa sáng.
Chú ý đến lượng bơ sử dụng
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, một người chỉ nên dùng ½ quả bơ cho một suất sinh tố. Vì bình thường 1 quả bơ cỡ trung bình có gần 300 calo nên nếu dùng quá nhiều bơ sẽ vượt quá lượng calo cần thiết.
Cách làm sinh tố bơ healthy
Sinh tố bơ dâu
Sinh tố bơ dâu tây là một sự kết hợp hoàn hảo, dâu tây là một loại quả mọng không có chất béo, có vị thơm ngon và bơ tạo nên một thức uống không thể cưỡng lại được.
Xem thêm : Khái niệm vốn lưu động ròng là gì? Cách tính ra sao?
Chuẩn bị:
- 1 quả bơ
- 100g dâu tây
- 100ml sữa tươi không đường
- Đá
Cách làm:
- Bơ bỏ hạt, bỏ vỏ, lấy thịt, dâu tây rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cho dâu tây, bơ, đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Cho vào ly và bắt đầu thưởng thức.
Sinh tố bơ chuối
Sinh tố bơ chuối chứa khoảng 230 calo, gần bằng 1/10 lượng calo cho phép trong một ngày. Trong khi đó, hàm lượng chất xơ và vitamin trong sinh tố chuối bơ rất lớn. Với thức uống vừa ít calo vừa nhiều chất xơ và vitamin, nạp vào cơ thể mà không lo tăng cân, giúp giữ trạng thái no lâu, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Điều này ngăn chặn quá trình hình thành mỡ thừa.
Chuẩn bị:
- 1 quả bơ
- 1 quả chuối
- Đá
Cách làm:
- Gọt sạch vỏ và bỏ hạt, cắt 2 loại quả trên thành miếng vừa phải cho vào máy xay nhuyễn.
- Xay cho đến khi hỗn hợp mịn, thêm đá nếu bạn thích.
- Cho ra cốc và thưởng thức
Sinh tố bơ sữa chua
Nổi tiếng với công dụng làm đẹp da, sữa chua còn chinh phục thành công phái đẹp với công dụng giảm cân hiệu quả. Nhưng cần lưu ý rằng, để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất, nên sử dụng sữa chua không đường để hạn chế tối đa lượng đường đi vào cơ thể.
Xem thêm : Khái niệm vốn lưu động ròng là gì? Cách tính ra sao?
Chuẩn bị:
- Bơ
- 1 hộp sữa chua không đường
Cách làm:
- Cho 1 quả bơ đã gọt vỏ, bỏ hạt vào máy xay nhuyễn;
- Cho 1 hộp sữa chua không đường vào máy xay sinh tố, nếu nhạt quá có thể cho thêm ít đường;
- Thêm đá viên vào máy xay nếu bạn muốn uống lạnh.
Sữa chua không đường bao nhiêu calo? Ăn có mập không?
Sinh tố bơ xoài
Sinh tố bơ xoài giúp giảm cân hiệu quả vì xoài có lượng calo rất thấp, trong 100g xoài chỉ chứa 65 – 70 calo nên bạn sẽ không sợ bị béo khi thưởng thức các món ăn từ xoài. Đặc biệt, xoài kết hợp với bơ sẽ tạo nên thức uống vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe lại không sợ béo phì.
Xem thêm : Khái niệm vốn lưu động ròng là gì? Cách tính ra sao?
Chuẩn bị:
- 1 quả bơ
- 1/2 trái xoài chín
- 100ml sữa tươi không đường
- Một vài viên đá lạnh
Cách làm:
- Bơ lột vỏ và bỏ hạt. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.
- Cho hỗn hợp bơ, xoài chín, sữa, đá vào máy xay sinh tố xay đến khi mịn
- Đổ ra ly và thưởng thức ngay
Sinh tố bơ mãng cầu
Sinh tố bơ mãng cầu xiêm – Thức uống giảm cân có hương vị thơm ngon dễ ghiền. Trong 100g mãng cầu chỉ chứa 66 calo. Đây chính là “một nửa hoàn hảo” để kết hợp cùng bơ, giúp đánh bay lớp mỡ thừa xấu xí trên cơ thể, giúp phái đẹp nhanh chóng chinh phục đường cong chữ S thân yêu.
Xem thêm : Khái niệm vốn lưu động ròng là gì? Cách tính ra sao?
Chuẩn bị:
- 1 quả bơ
- 1/3 quả mãng cầu
- 70ml sữa tươi không đường
- Đá viên
Cách làm:
- Bơ lột vỏ, bỏ hạt. Mãng cầu gọt vỏ, lọc bỏ hết hạt rồi cắt quả thành từng miếng nhỏ.
- Cho các nguyên liệu vào máy, xay cùng 70ml sữa tươi và 3-4 viên đá.
- Khi hỗn hợp sánh mịn, bạn đổ ra cốc và dùng ngay.
Sinh tố bơ kiwi
Kiwi vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng giảm cân hiệu quả vì kiwi không chứa cholesterol, chỉ số đường huyết rất thấp, có hàm lượng chất xơ cao, giúp bạn no lâu hơn, hạn chế ăn các thực phẩm nhiều dầu mỡ khác vào cơ thể. thân hình. Vì vậy, sinh tố bơ kiwi là sự kết hợp tuyệt vời giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Xem thêm : Khái niệm vốn lưu động ròng là gì? Cách tính ra sao?
Chuẩn bị:
- 2 quả kiwi xanh hoặc vàng
- 1 quả bơ
- 100ml sữa tươi có đường
- Đá
Cách làm:
- Bơ lột vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ.
- Kiwi gọt vỏ, cắt nhỏ.
- Cho hỗn hợp bơ, kiwi, sữa và đá vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn
- Đổ ra ly và thưởng thức.
Những lưu ý khi uống sinh tố bơ để giảm cân
Tuy là nguồn nguyên liệu tự nhiên rất lành tính nhưng khi uống sinh tố bơ để giảm cân, ngoài những kiến thức về 1 ly sinh tố bơ bao nhiêu calo để kiểm soát lượng ăn vào hàng ngày thì chị em vẫn cần lưu ý một số điều sau:
– Thời điểm vàng để uống sinh tố bơ: trước bữa ăn 30 phút
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thời điểm vàng để uống sinh tố bơ là trước bữa ăn khoảng 30 phút. Lúc này, cơ thể đang trong tình trạng “đói cồn cào”. Bổ sung 1 ly sinh tố bơ giúp giảm cảm giác đói, hạn chế lượng thức ăn bổ dưỡng sẽ nạp vào bữa ăn chính. Từ đó, giảm lượng calo nạp vào cơ thể, cắt đường hình thành lớp mỡ xấu xí.
– Không nên ăn quá 2 quả bơ 1 ngày để giảm cân hiệu quả
Nếu bạn ăn nhiều hơn 2 bữa mỗi ngày, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ hơn 500 calo. Đây đã là một phần tư lượng calo tiêu chuẩn tiêu thụ trong một ngày của người lớn. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn 1-2 quả mỗi ngày.
– Không uống sinh tố bơ vào buổi tối
Buổi tối là thời điểm các cơ quan trong cơ thể bắt đầu được nghỉ ngơi. Và lúc này cơ thể cũng hoạt động rất ít nên năng lượng tiêu hao không nhiều. Nếu uống sinh tố bơ vào thời điểm này sẽ khiến các chất nạp vào cơ thể không được giải phóng, lâu ngày tích tụ lại trong cơ thể hình thành nên những ngấn mỡ bụng xấu xí. Đồng thời, nhiều chất nạp vào cơ thể nhưng không tiêu hóa được sẽ gây đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng không tốt đến giấc ngủ ban đêm.
– Không dùng bơ khi đang dùng thuốc
Quả bơ được ví như một loại “thuốc quý” vì chứa rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe, trong đó có một lượng nhỏ chất kháng viêm. Do đó, nếu đang dùng thuốc đặc trị thì không nên uống quả bơ để tránh làm giảm tác dụng của thuốc.
– Người bị bệnh gan, thận không nên uống sinh tố bơ
Quả bơ có chứa Estragole, Anethole – “kẻ thù” của gan, khiến gan bị tổn thương nếu phải nạp vào cơ thể quá nhiều. Và nó cũng là “kẻ thù không đội trời chung” với thận bởi hàm lượng calo trong quả bơ khá cao. Vì vậy những ai đã hoặc đang mắc các bệnh về gan, thận thì không nên uống sinh tố bơ. Tuy nhiên, nếu bạn không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của thức uống này, hãy tham khảo ngay ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để biết cách uống an toàn.
– Đừng bỏ bê việc tập thể dục
Muốn giảm cân, kiểm soát lượng thức ăn thôi chưa đủ, người giảm cân còn phải đi đôi với chế độ tập luyện khoa học. Theo đó, chuyên gia thể hình khuyến cáo mỗi ngày nên thực hiện khoảng 35-40 phút các bài tập tiêu mỡ. Điều này không chỉ giúp bạn nhanh chóng chinh phục thân hình chuẩn Sline mà còn giúp cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp, tim mạch.
Câu hỏi sinh tố bơ bao nhiêu calo và cách làm sinh tố bơ cực kỳ healthy đã được giải đáp cho những ai yêu thích loại thức uống này. Cùng áp dụng để nhanh chóng đánh bay mỡ thừa, sở hữu thân hình đồng hồ cát khiến nhiều người mê mẩn.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp