MFG là gì? Giải mã các ký hiệu về ngày sản xuất và hạn sử dụng thường gặp trên bao bì

MFG là gì? EXP và MFG là hai ký hiệu thường được sử dụng để chỉ ngày hết hạn và ngày sản xuất của sản phẩm. EXP đại diện cho thời điểm cuối cùng mà sản phẩm nên được sử dụng trước khi mất đi chất lượng hoặc an toàn. MFG là ngày mà sản phẩm được sản xuất. Ngoài ra bạn cũng thường gặp các ký hiệu BBE/BE, UB, BB, PAO sẽ có nghĩa là gì? Cùng FPT Shop tìm hiểu kỹ hơn về MFG nhé!

EXP hay hạn sử dụng là gì?

EXP thường là viết tắt của “Expiration Date” hoặc “Expiry date”, chỉ thời điểm hết hạn sử dụng của sản phẩm. Đôi khi, một số sản phẩm không ghi rõ hạn sử dụng cụ thể mà thường tính từ ngày sản xuất. Chẳng hạn, có sản phẩm ghi “Hạn sử dụng 24 tháng tính từ ngày sản xuất.”

Thông thường, EXP được in trên nắp hoặc dưới đáy bao bì của sản phẩm. Đối với các sản phẩm dạng tuýp, thì EXP thường được dập nổi trên phần đế của tuýp. Điều này giúp người tiêu dùng dễ dàng xác định thời điểm cuối cùng mà sản phẩm nên được sử dụng trước khi mất đi chất lượng.

MFG hay ngày sản xuất là gì?

Vậy MFG là gì? MFG hay còn gọi là Manufacturing Date, là ngày mà sản phẩm được sản xuất. Thông thường, ngày sản xuất được in hoặc đóng gói cùng lúc với sản phẩm trong quá trình sản xuất.

MFG là viết tắt từ từ Manufacturing Date, thường được in hoặc đóng gói cùng sản phẩm trong quá trình sản xuất.

Nhiều người thường nhầm lẫn giữa EXP (Expiration Date) và MFG (Manufacturing Date). Trong khi EXP chỉ đề cập đến hạn sử dụng hoặc ngày hết hạn của sản phẩm thì MFG lại chỉ ngày sản xuất của sản phẩm.

Tương tự như EXP, MFG thường được in hoặc đóng gói trên nắp, thân hoặc đế của sản phẩm. Trong trường hợp của các sản phẩm dạng tuýp, thông tin MFG thường được dập nổi trên phần đế của tuýp.

Cách ghi ngày tháng năm trên sản phẩm có thể khác nhau tùy theo từng hãng sản xuất. Một số hãng sẽ ghi theo thứ tự Ngày/Tháng/Năm, trong khi có hãng sẽ sử dụng thứ tự Năm/Tháng/Ngày.

Vai trò của ký hiệu EXP và MFG trên bao bì

Thông tin về MFG và EXP chính là cột mốc quan trọng giúp xác định chất lượng của sản phẩm. Đây là hai chỉ số mà người tiêu dùng cần chú ý để tránh mua sản phẩm đã hết hạn sử dụng.

MFG và EXP có tác dụng cung cấp thông tin về thời gian sản xuất của sản phẩm. Lựa chọn những sản phẩm gần nhất về thời gian sản xuất sẽ mang lại trải nghiệm tốt nhất. Đặc biệt, khi chọn mua thực phẩm và đồ uống, việc lựa chọn sản phẩm còn tươi ngon sẽ góp phần đảm bảo sức khỏe.

Các thông tin về Expiry Date và Manufacturing Date có thể giúp người tiêu dùng đánh giá chất lượng của sản phẩm. Đây là những con số có thể kiểm tra bằng mắt trước khi quyết định mua sản phẩm cho chính mình và gia đình.

Các loại ký hiệu về ngày sản xuất và hạn sử dụng khác

Sau khi tìm hiểu 2 thông số là EXP và MFG là gì, trên các sản phẩm còn có các thông số và ký hiệu khác. FPT Shop sẽ giải mã chúng ngay dưới đây:

BE/BB/BBE là gì?

Đây là viết tắt của Best Before (BBE/BE/BB), thường đi kèm với một ngày cụ thể là thời điểm tốt nhất để sử dụng sản phẩm. Đây là thời hạn chất lượng của sản phẩm, tương đương với hạn sử dụng.

Khi bạn nhìn thấy ký hiệu này, nó chỉ ra ngày cuối cùng mà sản phẩm vẫn giữ được chất lượng tốt nhất. Sử dụng sau thời gian này có thể dẫn đến giảm chất lượng của sản phẩm theo thời gian.

PAO là gì?

PAO là từ viết tắt của “Period After Opening” dịch ra tiếng Việt có nghĩa là “Thời gian sau khi mở nắp.” Thường thấy trên các sản phẩm đóng gói trong hộp, lọ.

Thông thường, nếu bạn không thấy thông tin về PAO trên sản phẩm, điều này có thể ngụ ý rằng hạn sử dụng sau khi mở nắp là 3 năm. PAO thường thông báo về thời gian an toàn sử dụng sản phẩm sau khi đã mở nắp và chữ “M” được sử dụng làm viết tắt của từ “tháng.”

Ví dụ: Khi thấy 12M trên sản phẩm, điều này có nghĩa là sau 12 tháng kể từ khi bạn mở nắp, hoặc tương đương với 1 năm, bạn nên dừng sử dụng sản phẩm đó.

Sell by/Sell by date/Display until là gì?

Không chỉ cần tìm hiểu MFG là gì, bạn cũng phải biết về ý nghĩa của các ký hiệu khác để hiểu khi gặp chúng. Ví dụ như ký hiệu “Sell by”, “Sell by date” hoặc “Display until” đều đồng nghĩa với việc sản phẩm chỉ được bày bán đến ngày cụ thể. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý thời hạn bán hàng tại các cửa hàng, siêu thị, thường do nhà sản xuất quy định. Thực tế, sau ngày quy định, người tiêu dùng vẫn có thể sử dụng sản phẩm nhưng chất lượng không được đảm bảo.

Use by nghĩa là gì?

“Use by” thường xuất hiện trên các sản phẩm thực phẩm có hạn sử dụng ngắn như thịt đã nấu chín, sản phẩm cá hoặc bánh nướng chứa thịt lợn. Việc tuân thủ ngày “Use by” giả định rằng sản phẩm được bảo quản đúng cách, đặc biệt là trong điều kiện lưu trữ ở nhiệt độ thích hợp. Điều quan trọng là phải bảo quản thực phẩm này trong tình trạng ướp lạnh như hướng dẫn để đảm bảo an toàn và chất lượng khi sử dụng.

Dãy ký tự Số (tháng + năm) + LJ + Số (ngày)

Dãy ký tự trên bao bì sản phẩm thường cung cấp thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng. Ví dụ, “0322ND20” có thể được giải thích như sau:

  • Hai ký tự đầu tiên là tháng sản xuất: Tháng 03.
  • Hai ký tự tiếp theo là năm sản xuất: Năm 2022.
  • Hai ký tự sau đó có thể là mã sản phẩm: ND.
  • Hai ký tự cuối cùng biểu thị ngày sản xuất: Ngày 20.

Từ thông tin này, có thể suy ra rằng sản phẩm có thể hết hạn sử dụng vào ngày 20 tháng 03 năm 2022. Điều này có thể chỉ ra thời điểm cuối cùng an toàn để sử dụng sản phẩm mà không làm giảm chất lượng hoặc đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ý nghĩa các chữ cái đầu tháng của dòng date

Đó là chữ cái viết tắt đại diện cho tên các tháng trong tiếng Anh ví dụ:

Tháng

Kí hiệu chữ cái đầu

Tháng

Kí hiệu chữ cái đầu

Tháng 1

Jan

Tháng 7

Jul

Tháng 2

Feb

Tháng 8

Ar

Tháng 3

Mar

Tháng 9

S

Tháng 4

A

Tháng 10

O

Tháng 5

M

Tháng 11

N

Tháng 6

Jun

Tháng 12

D

Lưu ý về Ký hiệu ngày sản xuất hạn sử dụng

Các nhà sản xuất thường thiết lập một thời hạn an toàn cho sản phẩm dựa trên ngày sản xuất nhưng việc sử dụng ngày tháng không nên là tiêu chí duy nhất. Một số thực phẩm có thể vẫn an toàn khi vượt quá thời hạn nhưng mùi hơi khó chịu thì đó là dấu hiệu cần quan tâm hơn.

Lưu ý khi đọc thông tin hạn sử dụng

  • Có khả năng sản phẩm đã không được bảo quản đúng trên đường từ cửa hàng đến nhà bạn. Không nên hoàn toàn phụ thuộc vào ngày tháng, hãy tin vào giác quan của bạn, đặc biệt là mũi của bạn, để đảm bảo an toàn khi sử dụng thực phẩm.
  • Mặc dù có ngày “Use by” nhưng không phải là “Eat by”. Bạn có thể đông lạnh sản phẩm khi về nhà và sử dụng sau, miễn là sản phẩm phù hợp để đông lạnh. Đôi khi cá đã được đông lạnh trước và không nên làm lạnh lại.

Ngày sản xuất và hạn sử dụng thường chỉ là một chỉ số thời gian đơn giản. Chỉ cần nhìn vào ngày tháng bạn cũng có thể biết được sản phẩm còn hạn sử dụng hay không. Tuy nhiên, việc này không phải lúc nào cũng đảm bảo đúng chất lượng thực phẩm nên cẩn thận hơn khi sử dụng.

Lời kết

Trong bài viết này, FPT Shop đã giải mã cho các bạn biết MFG là gì và cả ý nghĩa của các ký hiệu thường gặp khác trên bao bì sản phẩm. Việc hiểu rõ về các chỉ số như MFG và EXP không chỉ giúp chọn lựa sản phẩm tốt hơn mà còn đảm bảo an toàn và chất lượng cho bữa ăn của chúng ta. Bạn nên kiểm tra thông tin này trước khi quyết định mua sẽ giúp tránh được những sản phẩm đã hết hạn sử dụng, đồng thời mang lại trải nghiệm tốt nhất cho sức khỏe của gia đình mình.

Xem thêm:

  • Logistics là gì? Tất tần tật về ngành Logistics và quản lý chuỗi cung ứng đang được nhiều bạn trẻ yêu thích
  • NFT là gì? Khám phá những yếu tố quan trọng giúp NFT trở thành cơn sốt toàn cầu

Khi đi chợ hoặc siêu thị bạn chỉ cần mang theo chiếc đồng hồ thông minh đến từ Apple là có thể check giá, các thông tin về sản phẩm và thanh toán một cách nhanh chóng, tiện lợi. Tham khảo ngay đồng hồ Apple Watch đang có giá tốt tại FPT Shop:

  • Apple Watch