Quả phật thủ không chỉ là một loại trái cây có vẻ ngoài đẹp mắt mà còn chứa nhiều dinh dưỡng. Điều thú vị là cách ăn quả phật thủ không phải là ăn trực tiếp mà bạn có thể dùng nó chế biến món ăn hoặc sử dụng như dược liệu trong nhiều bài thuốc có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá qua bài viết sau đây nhé.
Quả phật thủ là gì? Có ăn được không?
Trước khi tìm hiểu cách ăn quả phật thủ ra sao, chúng ta hãy cùng giải đáp thắc mắc quả phật thủ là gì, công dụng thế nào nhé.
Bạn đang xem: Quả phật thủ có tác dụng gì? Cách ăn quả phật thủ không phải ai cũng biết
Quả phật thủ (có người gọi quả bàn tay Phật) có thể không phải là loại trái cây phổ biến mà bạn thường tìm thấy trên thị trường, nhưng nó chắc chắn đáng để bạn dành thời gian khám phá. Loại trái cây có hình dáng kỳ lạ này bên trong không có thịt mọng nước, nhưng nó mang lại rất nhiều lợi ích dinh dưỡng và công dụng ẩm thực mà lâu nay có thể nhiều người còn chưa biết.
Quả phật thủ không chỉ là một loại trái cây có vẻ ngoài đẹp mắt mà còn chứa nhiều dinh dưỡng
Đầu tiên phải nói đến ý nghĩa tâm linh của quả phật thủ. Hình dạng của nó giống như một bàn tay khiến nó trở thành biểu tượng của sự may mắn, hòa bình và hạnh phúc trong nhiều nền văn hóa. Quả phật thủ thường được dùng để cúng các vị thần thánh, trưng bày trên bàn thờ tổ tiên hoặc dùng trong các nghi lễ tốt lành như Tết truyền thống của người Việt.
Ngoài ý nghĩa tâm linh, quả phật thủ còn có những công dụng rất thiết thực. Vỏ có mùi thơm đậm nên được sử dụng như một chất tạo hương vị trong các món ăn khác nhau, chẳng hạn như salad, món tráng miệng và cocktail… Bạn cũng có thể làm kẹo hoặc làm mứt từ vỏ quả phật thủ.
Về mặt dinh dưỡng, quả phật thủ là nguồn cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào. Nó cũng chứa các hợp chất có đặc tính chống viêm và chống ung thư. Thêm quả phật thủ vào chế độ ăn uống có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính.
Khi mua quả phật thủ, bạn nên tìm những quả chắc, có mùi thơm và vỏ màu vàng tươi. Bạn có thể bảo quản quả này trong tủ lạnh đến hai tuần hoặc trữ đông vỏ để sử dụng sau.
Công dụng của quả phật thủ
Quả phật thủ là một loại trái cây có múi độc đáo đã được sử dụng cho mục đích chữa bệnh trong y học phương Đông trong nhiều thế kỷ. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả phật thủ mà bạn cần biết:
Điều trị các vấn đề tiêu hóa khác nhau
Xem thêm : Tin tức
Theo Đông y, phật thủ có vị đắng, chua, tính ấm nên là vị thuốc chữa các chứng tiêu hóa như ăn không tiêu, đầy bụng, đau dạ dày, viêm gan rất hiệu quả. Ngoài ra, quả phật thủ còn chứa axit hữu cơ và glycoside có thể tăng cường chức năng tiêu hóa.
Làm dịu các vấn đề về hô hấp
Quả phật thủ cũng có thể giúp làm giảm các vấn đề về đường hô hấp như hen suyễn, ho và viêm phế quản. Loại quả này có chứa tinh dầu chanh và các hợp chất khác đã được chứng minh là có tác dụng làm thư giãn các cơ trơn, giảm co thắt và làm sạch đờm trong đường hô hấp.
Quả phật thủ có thể giúp làm giảm các vấn đề về đường hô hấpTăng cường hệ thống miễn dịch
Quả phật thủ là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, đây là một chất chống oxy hóa mạnh có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra. Ăn quả phật thủ thường xuyên cũng có thể cải thiện khả năng chống nhiễm trùng và bệnh tật của cơ thể.
Làm giảm rối loạn tâm thần
Quả phật thủ được sử dụng trong y học phương Đông để điều trị các rối loạn tâm thần như trầm cảm và lo lắng. Ngâm trái cây trong rượu có thể chiết xuất các hợp chất hoạt động của nó, được chứng minh là có tác dụng làm dịu tâm trí và hỗ trợ điều trị rối loạn tâm thần.
Hỗ trợ điều trị sốt và ho
Quả phật thủ cũng có thể được dùng để hỗ trợ điều trị sốt và ho. Nấu với gạo và đường có thể tạo thành món cháo làm dịu cơn đau ngực do tràn dịch màng phổi. Pha trà phật thủ cũng có thể giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa như loét dạ dày, co thắt dạ dày, đầy hơi và buồn nôn.
Chế biến món ăn ngon từ phật thủ
Cách ăn quả phật thủ không phải là sử dụng trực tiếp mà là làm nguyên liệu chế biến món ăn tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo một số cách ăn quả phật thủ dưới đây:
Cháo phật thủ
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp