Gạo lứt huyết rồng: Công dụng, cách sử dụng

Gạo lứt huyết rồng là gì?

Gạo lứt huyết rồng là gạo huyết rồng được xay sơ, còn giữ nguyên lớp cám bên ngoài. Đây là phần chứa hàm lượng dưỡng chất quan trọng như: chất béo, chất đạm, chất xơ và nhiều loại vitamin khác.

Loại gạo này có nguồn gốc từ vùng Đồng Tháp Mười và Tứ Giác Long Xuyên, được trồng ở những vùng đất ngập sâu từ 1-2m. Do có nguồn gốc từ lúa hoang nên cây có sức sống rất mạnh mẽ, chống chịu sâu bệnh tốt, độ tinh sạch cao.

Bạn đang xem: Gạo lứt huyết rồng: Công dụng, cách sử dụng

Có nên sử dụng gạo lứt huyết rồng?

Những năm gần đây, nhiều người đã bắt đầu lựa chọn sử dụng gạo lứt huyết rồng khi áp dụng phương pháp thực dưỡng nhằm hỗ trợ điều trị một số bệnh và nâng cao sức khỏe. Vậy thực tế điều này có đúng hay không?

Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt huyết rồng

Gạo lứt huyết rồng có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và đa dạng. Thành phần chính có trong loại gạo này bao gồm các loại vitamin như B1, B2, B3, B5, B6, K…, chất xơ, chất béo, chất đạm, các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magie, photpho, omega 3, omega 6, omega 9… Đây đều là những loại dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể con người, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày. Đặc biệt, hàm lượng đường có trong gạo lứt huyết rồng rất thấp nên rất phù hợp những người đang ăn kiêng, tiểu đường, bà bầu…

Công dụng của gạo lứt huyết rồng

Nhờ giá trị dinh dưỡng rất cao nên gạo lứt huyết rồng mang đến nhiều công dụng khác nhau đối với sức khỏe con người. Điển hình có thể kể đến như:

Phân biệt gạo lứt huyết rồng với gạo lứt thông thường

Xem thêm : Cách khắc phục bệnh trì

Có thể thấy gạo lức huyết rồng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó cũng là lý do nhu cầu sử dụng loại gạo này ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, vẫn còn khá nhiều người nhầm lẫn giữa gạo lứt huyết rồng và gạo lứt thông thường.

Cách nấu gạo lứt huyết rồng

Khác với gạo thông thường, thời gian nấu của gạo lứt cần lâu hơn khá nhiều. Do đó, để tiết kiệm thời gian và nấu gạo lứt được mềm ngon hơn, bạn có thể tham khảo hướng dẫn dưới đây:

Các sản phẩm từ gạo lứt huyết rồng

Bên cạnh cách chế biến cơ bản là nấu cơm, gạo lứt huyết rồng còn có thể tạo ra khá nhiều sản phẩm khác, đáp ứng đa dạng nhu cầu của người dùng như:

Các câu hỏi thường gặp về gạo lứt huyết rồng

Ăn gạo lứt huyết rồng có giảm cân không?

Gạo lứt huyết rồng được đánh giá là một trong những loại ngũ cốc hỗ trợ giảm cân rất tốt nhờ hàm lượng dinh dưỡng và chất xơ cao, lượng đường thấp. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả giảm cân, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện phù hợp.

Người tiểu đường có nên ăn gạo lứt huyết rồng?

Hàm lượng đường trong gạo lứt huyết rồng khá thấp nên có thể hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường kiểm soát đường huyết tốt hơn. Tuy nhiên, không nên sử dụng gạo lứt để thay thế cho các loại thực phẩm khác mà cần phải kết hợp cân đối theo hướng dẫn của bác sĩ, tránh tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng.

Cơm gạo lứt huyết rồng bao nhiêu calo?

Xem thêm : 5 nguyên tắc “vàng” khi đổi sữa công thức cho bé

Theo bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, 100g gạo lứt huyết rồng chứa khoảng 111 calo, thấp hơn so với gạo thông thường. Sau khi nấu thành cơm, mỗi bát cơm có thể chứa khoảng 55,45 calo. Đây là lượng calo khá thấp, phù hợp cho việc ăn kiêng.

Gạo lứt huyết rồng là một trong những loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. Tuy nhiên, bất kỳ thực phẩm nào dù tốt đến đâu cũng không nên quá lạm dụng. Hãy xây dựng cho mình một chế độ ăn khoa học kết hợp với luyện tập thể thao đều đặn để tăng cường sức khỏe bạn nhé!

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp