Cần tây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ giúp món ăn thêm phần thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Bên cạnh đó, nước ép cần tây cũng có những tác dụng hiệu quả đến sức khỏe, cải thiện làn da, kiểm soát cân nặng, và nhiều lợi ích khác. Cùng MAGIC tìm hiểu nuớc ép cần tây có tác dụng gì dưới bài viết sau đây nhé.
Giá Trị Dinh Dưỡng Có Trong Cần Tây
Cần tây là loại thực phẩm giàu các dưỡng chất có lợi như:
Bạn đang xem: Nước Ép Cần Tây Có Tác Dụng Gì? 9 Lợi ÍCh Bất Ngờ
- Canxi
- Vitamin B, C, K, magie, kali, photpho, mangan
- Axit Pantothenic
- Riboflavin
- Chất xơ,…
- Đồng thời chứa ít chất béo và cholesterol, rất tốt cho sức khỏe. Rau cần tây còn được dùng để chế biến thành nước ép cần tây, có tác dụng giải nhiệt, tăng cường sức khỏe, giảm cân và làm đẹp da hiệu quả.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Megan , trong 100g cần tây chứa gần 95% nước cùng nhiều vitamin, protein và chất khoáng. Đặc biệt, hàm lượng vitamin K trong cần tây rất cao, trung bình trong khoảng 250g cần tây chứa đến 30% lượng vitamin K mà cơ thể cần mỗi ngày.
Ngoài ra, hàm lượng chất xơ có trong cần tây sẽ hỗ trợ cơ thể con người hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng, hạn chế tác hại của các chất độc và mang lại cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn vì thế có tác dụng giảm cân rất hiệu quả.
9 Tác Dụng Của Nước Ép Cần Tây
Nước ép cần tây ngừa ung thư
Bạn có thể uống nước ép cần tây mỗi ngày để ngừa ung thư vì trong cần tây có chứa tới 8 chất có khả năng giảm nhẹ bệnh ung thư. Một số chất ngừa ung thư trong cần tây có thể kể đến như sau:
- Acetylenic: Hàm lượng chất này trong nước ép cần tây giúp ngăn các tế bào khối u phát triển.
- Axit phonolic: Giúp kiềm chế hoạt động của prostaglandin, một chất có thể đẩy nhanh tốc độ phát triển của tế bào ung thư.
- Dinh dưỡng thực vật: Giúp ngăn chặn các gốc tự do phá hủy DNA của tế bào.
Giảm thiểu nguy cơ mỡ trong máu
Cần tây chứa nhiều vitamin nhóm B và giàu các khoáng chất nên khi được kết hợp với táo để làm thành nước ép sẽ giúp giảm thiểu lượng mỡ trong máu hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng sắt và magnesium trong rau cần tây cũng giúp bổ máu và tốt cho bệnh nhân ung thư hạch.
Ngăn chặn các bệnh về răng miệng
Nhờ chứa nhiều các hoạt chất selinene, butyl phthalide và tinh dầu thực vật nên nước ép từ rau cần tây còn có tác dụng kích thích hệ thần kinh, nâng cao sức khỏe của răng miệng, từ đó giúp ngăn chặn được các triệu chứng bệnh như loét miệng, viêm họng, khàn tiếng rất hiệu quả.
Cung cấp dưỡng chất giúp hệ xương chắc khỏe
Xem thêm : Người bình thường uống sữa Glucerna được không?
Nhờ hàm lượng lớn các khoáng chất như canxi, photpho, magie và vitamin K nên rau cần tây có tác dụng giúp xương chắc khỏe, đồng thời còn giúp kháng viêm, làm giảm đau quanh các khớp xương. Hoạt chất polyacetylene trong cần tây cũng giúp giảm sưng khớp hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị cao huyết áp
Đối với những người bị mắc chứng huyết áp cao, việc bổ sung nước ép cần tây đều đặn mỗi ngày sẽ giúp đẩy nhanh quá trình tuần hoàn máu cũng như tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Tác dụng dưỡng ẩm cho da
Gần 95% trọng lượng của cây cần tây là nước nên uống nước ép cần tây sẽ giúp bạn cấp nước và giữ ẩm cho làn da hiệu quả. Nếu bạn đang sở hữu làn da khô sạm thì hãy bổ sung loại nước ép này để giúp da mềm và căng mịn hơn nhé.
Ngăn ngừa các tổn thương da
Nhờ thành phần chính là nước và giàu các chất chống oxy hóa mà nước ép cần tây có tác dụng thanh lọc cơ thể, làm sạch da tuyệt vời. Đồng thời, các dưỡng chất này cũng giúp đẩy lùi các gốc tự do gây hại làm tổn thương da.
Hỗ trợ ngăn ngừa nếp nhăn
Trong nước ép cần tây có chứa rất nhiều các dưỡng chất như folate, niacin, vitamin A, B, C, K,… Chúng không chỉ giúp chữa lành các tổn thương trên làn da, mà còn hỗ trợ thúc đẩy tăng cường sản sinh ra collagen – một protein rất quan trọng trong việc nâng đỡ cấu trúc da, giữ cho da luôn săn chắc và đàn hồi tốt hơn.
Tác dụng làm sáng da
Các khoáng chất có lợi có trong nước ép rau cần tây như kali, canxi, selen và magie,..giúp kích thích tăng độ sáng của da, cải thiện vùng da bị xỉn màu hiệu quả.
Những Điều Cần Lưu Ý Để Sử Dụng Nước Ép Cần Tây Tại Nhà Hiệu Quả
Tuy có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe và làn da, nhưng nước ép cần tây chỉ có thể phát huy được hết hiệu quả khi bạn uống nước ép cần tây đúng cách. Bạn cần lưu ý những điều sau để có thể sử dụng nước ép cần tây một cách hiệu quả nhất:
Uống nước ép cần tây đủ liều lượng
Xem thêm : Công nghiệp hóa ở Việt Nam và quá trình phát triển kinh tế xã hội
Khi biết đến nước ép cần tây có tác dụng gì, nhiều người sẽ ngay lập tức sử dụng loại đồ uống này mà không chú ý đến liều lượng. Bạn nên sử dụng nước ép từ rau cần tây mỗi ngày nhưng không nên quá 1 cốc 500ml/ngày. Bởi nếu quá lạm dụng loại nước này, bạn sẽ rất dễ bị mất cân bằng dinh dưỡng, và cơ thể sẽ phải hứng chịu các tác dụng phụ không mong muốn như rối loạn tiêu hóa, ngộ độc dinh dưỡng…
Uống nước ép cần tây đúng thời điểm
Thời điểm uống nước ép cần tây tốt nhất là vào mỗi buổi sáng, trước bữa ăn sáng khoảng 30 phút.
Sở dĩ thời điểm này, hệ tiêu hóa còn trống, nước ép cần tây sẽ giúp thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa được các triệu chứng như đầy hơi, trào ngược dạ dày, táo bón…
Chọn nguyên liệu làm nước ép sạch và an toàn
Chất lượng của nguyên liệu là yếu tố quan trọng làm ảnh hưởng đến hiệu quả của việc sử dụng nước ép cần tây. Vậy nên, bạn hãy chọn nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng để làm đồ uống này nhé.
Hy vọng bài viết giúp bạn có thêm thông tin về nước ép cần tây có tác dụng gì. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về nội dung bài viết hoặc về máy ép chậm thì comment ngay phía dưới bài viết này, Magic Việt Nam sẽ giải đáp ngay. Xem thêm thông tin về gia dụng nhà bếp tại Cẩm nang gia dụng nhà bếp Magic nhé.
Liên hệ: Fanpage: MAGIC Viet Nam Hotline: 1800 6977 – 0909 279 97
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp