Rong biển là thực phẩm quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Với sự kết nối văn hóa đa quốc gia, món ăn này ngày càng phổ biến ở nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam. Rong biển rất giàu chất dinh dưỡng nhưng nhiều người thắc mắc liệu nó có gây tăng cân quá mức không. Bài viết sẽ giúp bạn hiểu rong biển bao nhiêu calo và đi tìm câu trả lời cho câu hỏi trên.
Rong biển là gì?
Tảo là loại thực vật sống ở nước mặn nên có vị mặn và hơi tanh đặc trưng. Vì vậy, không phải ai cũng có sở thích ăn các món ăn từ rong biển. Tuy nhiên, nó là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, cực tốt cho cơ thể mà bạn không nên bỏ qua. Có thể kể đến một số công dụng của rong biển như sau:
Bạn đang xem: Có bao nhiêu calo trong rong biển? Ăn rong biển có béo không?
Cải thiện ổn định đường huyết: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rong biển có khả năng điều hòa huyết áp đối với những người bị cao huyết áp. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn 1,5g rong biển mỗi ngày sẽ giúp hạ huyết áp trong vòng 6 tháng.
Tốt cho xương khớp: Rong biển chứa hàm lượng canxi dồi dào nên có tác dụng tích cực đối với hệ xương khớp, giúp ngăn ngừa loãng xương. Theo nghiên cứu, lượng canxi trong rong biển gấp 7 lần so với sữa chúng ta thường dùng.
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Đây là lợi ích tuyệt vời của rong biển mà bạn không nên bỏ qua để hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Thúc đẩy quá trình giảm cân: Rong biển có khả năng làm giảm khả năng hấp thụ chất béo của cơ thể bằng cách ức chế enzym tiêu hóa lipase. Do đó, nếu muốn giảm cân nhanh chóng, bạn không nên bỏ qua món ăn này.
Hỗ trợ tuyến giáp: Tuyến giáp đóng vai trò rất quan trọng đối với hoạt động của cơ thể, vì vậy đừng bỏ qua rong biển – nguồn bổ sung dưỡng chất quan trọng cho tuyến giáp. rong biển bao nhiêu calo 1
Rong biển không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng
Có bao nhiêu calo trong rong biển? Ăn rong biển có béo không?
Tính toán lượng calo nạp vào cơ thể là cách mà những người muốn duy trì cân nặng hợp lý thường áp dụng. Rong biển giàu dinh dưỡng nhưng thực phẩm này có nhiều calo không, có làm tăng cân hay không?
Để xác định lượng calo của một loại rong biển, trước tiên chúng ta phải xác định khối lượng của loại rong biển đó cũng như rong biển tươi hay khô. Vậy rong biển khô bao nhiêu calo?
Có sự khác biệt giữa dinh dưỡng của rong biển khô và rong biển tươi?
Theo các nghiên cứu, rong biển tươi chứa nhiều calo hơn rong biển khô. Cứ 100g rong biển khô chứa khoảng 43-45 calo, trong khi 100g rong biển tươi con số này sẽ là 50 calo. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn rong biển khô thì đừng ngần ngại nấu những món mình yêu thích, bởi sự chênh lệch nhiệt lượng giữa rong biển tươi hay khô không quá lớn. Vậy, ăn rong biển có béo không? Với hàm lượng calo không quá cao, chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng rong biển để chế biến các món ăn khi muốn duy trì cân nặng hợp lý. Một số món ăn ngon từ rong biển bạn có thể áp dụng như: Canh rong biển, rong biển cháy tỏi, cốm gạo lứt rong biển, cơm cuộn rong biển…
Xem thêm : Dầu gội TRESemmé
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là ăn rong biển mỗi ngày là đủ để giảm cân như mong muốn mà bạn phải có chế độ ăn uống hợp lý, kiểm soát chặt chẽ thực đơn hàng ngày giữa lượng calo nạp vào và tiêu hao, kết hợp tập thể dục thường xuyên. Chế độ ăn uống, luyện tập cần được tính toán kỹ lưỡng, tùy từng trường hợp cụ thể hoặc tốt nhất là theo hướng dẫn của thầy thuốc. rong biển bao nhiêu calo 2
Rong biển bao nhiêu calo là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn
3 cách giảm cân với rong biển
Dưới đây là 3 cách giảm cân bằng rong biển an toàn và hiệu quả mà bạn có thể áp dụng.
Giảm cân với canh rong biển
Canh rong biển là món ăn giảm cân cực hiệu quả mà bạn có thể áp dụng. Sự kết hợp giữa rong biển với một ít thịt nạc vừa cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể vừa thúc đẩy quá trình giảm mỡ tối ưu. Bạn có thể áp dụng các bước sau:
Bước 1: Sơ chế rong biển khô, thịt lợn, đậu hũ, tỏi, gia vị. Bước 2: Rong biển ngâm nước 10 phút rồi cắt khúc. Bước 3: Phi thơm tỏi, sau đó cho thịt đã chiên vào rồi cho rong biển, đậu phụ vào, đảo đều rồi cho nước đun sôi vào. Sau khoảng 5 phút thì tắt bếp và nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.
rong biển bao nhiêu calo 3
Canh rong biển là món ăn nên có trong thực đơn ăn kiêng
Ăn gạo lứt rong biển giảm cân
Gạo lứt rang rong biển không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn có tác dụng giảm béo, ngăn ngừa một số bệnh về tim mạch, xương khớp… Không những vậy, hàm lượng dinh dưỡng cao còn cung cấp năng lượng cho cơ thể, tốt cho người già, trẻ em và người muốn ăn. thua. chấn lưu.
Các bước thực hiện như sau:
Xem thêm : Cháo thịt gà nên nấu với rau gì ngon và bổ nhất?
Bước 1: Bạn ủ gạo lứt cho nảy mầm để cung cấp tối đa chất dinh dưỡng.
Bước 2: Nấu chín gạo lứt, sau đó đem phơi khô. Khi gạo khô, lọc kỹ.
Bước 3: Cho muối trắng vào chảo cùng với gạo lứt. Khi gạo lứt nổ thành cốm, bỏ muối và trộn đều cốm gạo lứt với rong biển. rong biển bao nhiêu calo 4
Gạo lứt sấy rong biển là món ăn vặt thích hợp cho người ăn kiêng
Giảm mỡ bụng với nước rong biển
Nước tảo giúp giải nhiệt, giảm béo khá hiệu quả. Do đó, đừng bỏ qua hướng dẫn cách nấu nước rong biển sau đây nhé!
Bước 1: Chuẩn bị rong biển tươi hoặc khô tùy theo sở thích, quả la hán, mã đề, râu ngô, gừng. Bước 2: Ngâm rong biển với gừng trong 30 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
Bước 3: Gọt vỏ 2 quả la hán, cho vào túi lọc.
Bước 4: Cho 2 lít nước sôi vào rong biển và nấu cùng la hán khoảng 30 phút thì cho chuối, rau bắp vào. Cho thêm một ít đường phèn đun thêm 20 phút thì tắt bếp.
rong biển bao nhiêu calo 5
Bạn có thể chọn rong biển tươi hoặc khô để chế biến
Như vậy, bài viết đã giúp bạn hiểu rõ về hàm lượng calo trong rong biển cũng như gợi ý các món ăn từ rong biển để giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, bạn cũng lưu ý lựa chọn loại tảo chất lượng, chế biến đúng cách để cơ thể nhận được đúng dưỡng chất nhé!
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp