Ở phần đầu tiên của bài viết, mời bạn hãy cùng Bowtie tìm kiếm lời giải cho câu hỏi “Rau bắp cải trắng chứa bao nhiêu calo?”.
100g bắp cải trắng chứa bao nhiêu calo?
Trong 100g bắp cải trắng tươi, chưa qua chế biến, bạn sẽ tìm thấy khoảng 25 – 30 calo. Đây là một lượng calo tương đối thấp nếu so sánh với nhiều nhóm thực phẩm khác. Vì vậy, không quá khó hiểu khi nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bạn nên bổ sung bắp cải trắng vào thực đơn ăn uống hàng ngày để cải thiện sức khỏe.
Bạn đang xem: 100g bắp cải trắng bao nhiêu calo? 8 lợi ích cho sức khỏe
Xem thêm : Chiến tranh thế giới thứ nhất diễn ra chủ yếu ở đâu?
Ngoài ra, một lý do nữa khiến bắp cải thường có mặt trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt Nam là vì thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, có thể kể đến như (tính trên 100g bắp cải trắng tươi):
- Carbohydrate: 5 – 6g
- Protein: 1 – 1,5g
- Chất xơ: 2 – 3g
- Chất béo: 0,1g
- Vitamin C: 36 – 60mg
- Vitamin K: 60 – 70mcg
- Canxi: 40 – 50mg
- Magiê: 10 – 15mg
- Kali: 170 – 180mg
- Folate: 35 – 50mcg
- Sắt: 0,5 – 1mg
Bắp cải trắng cũng chứa các chất chống oxy hóa và chất chống viêm khác như sulforaphane và glucosinolate. Đây cũng là nguồn cung cấp dồi dào axit folic, vitamin A, vitamin B6 và choline.
100g cải bắp luộc bao nhiêu calo?
Xem thêm : Màu Đen Phối Với Màu Gì? Chia Sẻ Bí Kíp Để Lên Đồ Cực Cá Tính Với Màu Đen
100g bắp cải trắng luộc chứa khoảng 24 – 28 calo. Lượng calo này tương đối gần với lượng calo của 100g bắp cải trắng còn tươi, chưa qua chế biến. Điều này là vì quá trình luộc có thể làm mất một lượng nhỏ calo do sự thất thoát chất dinh dưỡng vào nước luộc nhưng không quá đáng kể. Luộc được xem là một cách chế biến lành mạnh, không làm tăng calo trong bắp cải cũng như không bổ sung thêm bất kỳ lượng dầu mỡ hay chất béo nào.
Bài viết hữu ích:
- 100g dưa chua bao nhiêu calo? Lợi ích, ảnh hưởng của dưa chua
- Đậu Hà Lan chứa bao nhiêu calo? 7 lợi ích sức khỏe của đậu Hà Lan
- Cà chua chứa bao nhiêu calo? 4 phương pháp giảm cân bằng cà chua
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp