Chân gà bao nhiêu calo? Ăn có mập không? Bí quyết ăn chân gà tốt cho sức khoẻ

Chân gà và các món ăn từ chân gà như chân gà ngâm sả ớt, chân gà hấp rau răm, chân gà hầm thuốc bắc,… là những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nhiều chị em vẫn e ngại rằng ăn chân gà gây béo phì. Hãy cùng tìm hiểu chân gà bao nhiêu calo cũng như cách ăn chân gà tốt cho sức khoẻ qua bài viết sau!

Tác dụng của chân gà đối với cơ thể

Trong 100g chân gà có chứa 20g chất đạm, 14,3g chất béo, 0,2g carbs, 7% DV canxi, 7% DV photpho, 3% DV vitamin A, 21% DV vitamin B9. Do đó, chân gà không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn mang tới rất nhiều lợi ích cho cơ thể con người như:

Bạn đang xem: Chân gà bao nhiêu calo? Ăn có mập không? Bí quyết ăn chân gà tốt cho sức khoẻ

• Nguồn cung cấp collagen dồi dào: Trong chân gà có tới 80% collagen và elastin, những chất rất có lợi cho sự phát triển của da, tóc, gan và hệ miễn dịch.
• Hỗ trợ xương chắc khoẻ: Canxi, protein trong chân gà giúp xương chắc khoẻ, sụn giữ nước, phòng ngừa loãng xương từ sớm, hỗ trợ điều trị các căn bệnh về xương khớp.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Kẽm, đồng, magie,… trong chân gà có công dụng cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể.
• Tốt cho hệ tiêu hoá: Khi chế biến chân gà, các chất dinh dưỡng có trong nước dùng chân gà giúp ruột khoẻ hơn, tiêu hoá hiệu quả hơn.
• Hỗ trợ chữa bệnh nha chu: Chân gà có các mô liên kết, sụn chứa collagen, axit amin và một số chất tạo gelatin. Đây đều là những chất giúp cải thiện sức khoẻ răng nướu rất tốt, từ đó hỗ trợ điều trị các bệnh nha chu.

Tìm hiểu chân gà bao nhiêu calo?

1 chiếc chân gà bao nhiêu calo?

Theo cách tính calo trong thực phẩm của các chuyên gia dinh dưỡng, 1 chiếc chân gà sẽ có khoảng 73 calo. Đây là một lượng calo không quá lớn so với những thực phẩm khác. Tuy nhiên, nếu xét về số lượng thì nó lại là mức tương đối cao.

100g chân gà bao nhiêu calo?

Theo như thông tin của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ – USDA công bố, trong 100g chân gà có chứa 215 calo. Như vậy, 1kg chân gà sẽ cung cấp khoảng 2150 calo.

Chân gà bao nhiêu calo theo từng món ăn?

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết, lượng calo trong chân gà có thể ít hoặc nhiều tuỳ theo cách chế biến của bạn. Sau đây là lượng calo của một số món ăn làm từ chân gà:

Các món chân gà

Hàm lượng calo

1 chiếc chân gà

100g chân gà

Chân gà luộc

61 calo

215 calo

Chân gà nướng

100 calo

352 calo

Chân gà hấp hành

75 calo

264 calo

Chân gà ngâm sả ớt

130 calo

458 calo

Chân gà rút xương ngâm muối

137 calo

483 calo

Chân gà nướng muối ớt

124 calo

434 calo

Chân gà sốt Thái

150 – 175 calo

529 – 617 calo

[Giải đáp] Ăn chân gà có mập không?

Ăn chân gà có mập không phụ thuộc vào lượng chân gà và các món ăn khác bạn nạp vào cơ thể. Nếu nạp quá lượng calo cần thiết thì sẽ khiến cơ thể mập lên. Trung bình, một người trưởng thành bình thường cần nạp vào cơ thể mỗi ngày 2000 calo. Với những người hoạt động nhiều, năng lượng tiêu hao lớn thì cần nạp vào cơ thể 2400 calo mỗi ngày.

Dựa vào lượng calo trong chân gà như đã nêu ở trên, bạn có thể tính toán được bản thân ăn bao nhiêu chân gà sẽ bị mập cũng như ăn thế nào để thoả mãn cơn thèm mà không bị tăng cân. Nếu chân gà luộc, bạn có thể lấy 32 chiếc chân gà làm cột mốc, xem ăn có tăng cân hay không. Với chân gà nướng, bạn có thể lấy 24 cái chân gà làm cột mốc. Còn với chân gà sốt Thái, bạn có thể lấy 14 chiếc chân gà làm cột mốc.

Cách ăn chân gà tốt cho sức khoẻ, không sợ béo

Để chân gà trở thành món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ, tránh bị béo phì, bạn nên lưu ý một số cách ăn chân gà dưới đây:

Không ăn quá nhiều chân gà

Mặc dù chân gà đem tới rất nhiều lợi ích tốt cho cơ thể nhưng không vì thế mà bạn lạm dụng loại thực phẩm này. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mọi người chỉ nên ăn lượng vừa đủ, không quá 900g chân gà/ngày, không quá 2 lần/tuần.

Hạn chế ăn chân gà dầu mỡ

Bạn nên ăn chân gà luộc, hấp, hạn chế ăn chân gà được chế biến với nhiều chất béo, gia vị cay, nóng như chiên, nướng, rang. Nhằm giảm tối thiểu lượng calo không tốt dung nạp vào cơ thể.

Kết hợp với các loại thực phẩm khác

Chân gà chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không có tinh bột, chất xơ. Do đó, để cân bằng dinh dưỡng, bạn cần kết hợp thêm các loại thực phẩm có chứa tinh bột, chất xơ, vitamin, khoáng chất. Bạn có thể ăn chân gà ngâm sả tắc, chân gà nướng muối ớt với cơm, các loại rau sống,… vừa bổ sung thêm dưỡng chất, vừa tạo cảm giác no, không cần ăn quá nhiều chân gà.

Một số món ăn ngon từ chân gà

Chân gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, chẳng hạn như:

• Chân gà hấp sả ớt: Món chân gà màu vàng đẹp mắt, thơm lừng mùi sả, gừng, lá chanh cộng thêm chút vị cay nồng của ớt sẽ chinh phục mọi thực khách.
• Chân gà ngâm sả tắc: Chân gà thơm nồng mùi sả tắc đặc trưng, thấm vị chua cay, vừa giòn vừa có độ mềm rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình.
• Chân gà hầm thuốc bắc: Một món ăn vô cùng thơm ngon, chân gà dai giòn, hạt sen bùi béo. Không những thế, nó còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ, nhất là với người tạng yếu, người già, người mới ốm dậy.

Kết luận

Vừa rồi là những chia sẻ của FPT Shop về vấn đề chân gà bao nhiêu calo cũng như cách ăn chân gà tốt cho sức khoẻ. Mong rằng qua đó, bạn sẽ có thêm thông tin bổ ích, giúp bản thân kiểm soát được cân nặng cũng như đảm bảo sức khoẻ.

>>> Xem thêm:

Giải đáp thắc mắc: Gà rán bao nhiêu calo? Ăn gà rán có béo không? Lưu ý khi ăn gà rán

1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Bật mí các cách “biến tấu” thực đơn healthy từ trứng gà

Nếu muốn mua các thiết bị gia dụng để thực hiện các món ăn thơm ngon, hấp dẫn từ chân gà thì bạn hãy đến ngay với FPT Shop. Chúng tôi cung cấp nhiều sản phẩm gia dụng bếp khác nhau từ nồi, chảo chống chính cho tới bếp ga, bếp từ,…

Bạn có thể tham khảo qua một số mẫu bếp từ đang được yêu thích tại đây:

• Bếp từ giá rẻ

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp