ĂN ĐƯỜNG THỐT NỐT CÓ BÉO KHÔNG?
Đường thốt nốt là một loại đường được làm từ nước ép của cây thốt nốt trong tự nhiên. Cây thốt nốt được trồng nhiều ở An Giang và một số nước láng giềng của Việt Nam như Campuchia, Thái Lan. Ở nhiều nơi, thốt nốt được mệnh danh là cây của trời, cung cấp thứ đường thanh mát, là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon địa phương. Giống như mật ong, đường thốt nốt là một loại đường tự nhiên, chưa tinh chế. Vậy, ăn đường thốt nốt có béo không?
Thành phần dinh dưỡng của đường thốt nốt
Cụ thể trong 100g đường thốt nốt có thể chứa:
Bạn đang xem: 100G ĐƯỜNG THỐT NỐT BAO NHIÊU CALO?
Đường mía: 65-85g
Fructose và Glucose: 10-15g
Đạm 0,4g
Xem thêm : Điểm danh 7 hồ nước ngọt lớn nhất Việt Nam khiến bạn 'cháy máy' vì vô vàn ảnh đẹp
Chất béo: 0,1g
Sắt: 11mg
Magie: 70-90mg
Kali: 1050mg
Mangan: 0,2-05mg
100g đường thốt nốt bao nhiêu calo?
Để biết câu trả lời chính xác cho câu hỏi ăn đường thốt nốt có tăng cân không thì cần biết trong đường thốt nốt bao nhiêu calo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g đường thốt nốt chứa khoảng 383 calo, gấp 3 lần lượng calo trong một bát cơm trắng. Nghe đến mức calo này, chắc hẳn nhiều người sẽ hoảng hốt, nhưng thực tế, đường thốt nốt thường chỉ được dùng làm gia vị trong nấu ăn, làm bánh. Lượng đường trung bình hàng ngày của mỗi người chỉ khoảng 7-20g, tương đương với lượng calo chỉ 77 calo – gần bằng lượng calo trong 100g khoai lang.
Ăn đường thốt nốt có béo không?
Xem thêm : 1 chỉ vàng bao nhiêu tiền? Cách quy đổi vàng trong giao dịch và giá vàng hôm nay
Nếu đường tinh luyện (đường cát, đường trắng) được coi là thực phẩm chứa calo rỗng, tức là chỉ chứa năng lượng và không chứa các chất dinh dưỡng khác, thì đường thốt nốt lại khác. Quá trình chế biến đường thốt nốt vẫn đảm bảo giữ lại nhiều chất dinh dưỡng trong đó. Vậy với hàm lượng calo như vậy, đường thốt nốt có béo không? Đường thốt nốt cũng chứa một lượng nhỏ vitamin B và khoáng chất, bao gồm canxi, kẽm, phốt pho và đồng. Có thể nói hàm lượng dinh dưỡng trong đường thốt nốt khá cao, giúp cung cấp dưỡng chất nâng cao thể lực và cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể. Bằng cách sử dụng đường thốt nốt thay cho đường, kẹo đá có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể, tạo sự cân bằng dinh dưỡng. Do đó, các nhà khoa học khẳng định nếu dùng đúng liều lượng thì ăn đường thốt nốt không gây tăng cân. 100g đường thốt nốt bao nhiêu calo, ăn đường thốt nốt có mập không, đường thốt nốt có mập không, thốt nốt khô bao nhiêu calo, uống nước thốt nốt có béo không, cơm thốt nốt có bao nhiêu calo, nước thốt nốt bao nhiêu calo đường thốt nốt bao nhiêu calo, ăn đường thốt nốt có tăng cân không, ăn đường thốt nốt bao nhiêu calo, đường thốt nốt bao nhiêu calo, ăn đường thốt nốt có tăng cân không Đường thốt nốt có béo không? Trước khi lên kế hoạch giảm cân, hãy nhớ kiểm tra tỷ lệ mỡ trong cơ thể bằng cách tính chỉ số BMI và vòng bụng theo bảng tính sau:
ĐO TRỌNG LƯỢNG THỜI TIẾT CỦA BẠN
Nhập chiều cao của bạn:…cm Nhập cân nặng của bạn:…kg Nhập kích thước vòng eo của bạn:…cm
CÁCH ĂN ĐƯỜNG GIẢM CÂN HIỆU QUẢ
Với những lý giải trên, đây là câu trả lời cho câu hỏi ăn đường thốt nốt có béo không. Là một loại đường tự nhiên, tương đối đậm đặc chất dinh dưỡng, đường thốt nốt sẽ là lựa chọn tốt hơn nhiều so với đường tinh luyện. Kể cả khi đang giảm cân an toàn, bạn vẫn có thể sử dụng đường thốt nốt với lượng hợp lý mà không sợ ảnh hưởng đến cân nặng. Tuy nhiên, bạn vẫn cần lưu ý ăn đường thốt nốt sao cho đúng cách để đảm bảo hiệu quả:
Tính lượng đường thốt nốt sử dụng mỗi ngày. Liều lượng tốt nhất cho người bình thường là khoảng 20g và người đang giảm cân là khoảng 15g. Ăn quá nhiều đường thốt nốt vẫn có thể khiến cơ thể béo lên vì đường sucrose và glucose được hấp thụ vào máu và chuyển hóa thành năng lượng dự trữ dưới dạng mỡ thừa. Thay thế các món ăn sử dụng đường tinh luyện bằng đường thốt nốt, nhưng không ăn đường thốt nốt một cách bừa bãi. Cố gắng tránh nấu các món có sử dụng đường, đường trong trái cây hầu như vô hại và bạn có thể ăn khá thoải mái. Không ăn đường thốt nốt trong các bữa phụ. Nhấm nháp vài viên đường thốt nốt có thể kích thích cảm giác thèm ngọt khiến bạn có xu hướng ăn nhiều đường và tinh bột hơn, điều này hoàn toàn không có lợi cho quá trình giảm cân. Phải kết hợp với chế độ ăn giàu chất xơ và vitamin, hạn chế thức ăn tinh bột hấp thụ nhanh và chất béo xấu.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp