100g ức gà bao nhiêu protein? Đây là vấn đề nhận được rất nhiều sự quan tâm, đặc biệt là đối với những người tập thể hình hoặc đang trong quá trình giảm cân. Vì vậy, bài viết dưới đây Ocany sẽ cùng bạn tìm hiểu thông tin chi tiết hơn về loại thực phẩm ức gà này.
Những lợi ích khi ăn ức gà
Ức gà là món ăn được sử dụng phổ biến được nhiều người yêu thích. Đây là món ăn thường được áp dụng trong chế độ ăn kiêng của người đang giảm cân và trong chế độ tập luyện thể hình. Vậy, trước khi tìm hiểu 100g ức gà bao nhiêu protein, Ocany sẽ cùng bạn khám phá về lợi ích khi ăn ức gà.
Bạn đang xem: 100g ức gà bao nhiêu protein? Thực đơn giảm cân với ức gà
???Xem thêm:
- Ức gà làm gì ngon? 25 món ngon từ ức gà đơn giản dễ nấu
- 100gr ức gà bao nhiêu calo? Cách ăn ức gà không ngán
- Thực đơn giảm cân cho học sinh đơn giản – hiệu quả bất ngờ
Cung cấp một lượng lớn protein
Ức gà có bao nhiêu protein luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm. Trong ức gà có hàm lượng protein khá cao cao. Trong 100g thịt ức, loại thực phẩm này có tới 18g protein. Chất này rất cần thiết cho người tập thể hình để xây dựng cơ bắp chắc khỏe.
Đồng thời, protein có thể ngăn ngừa mất cơ, giúp cho cơ thể khỏe mạnh. Một người có sức khỏe bình thường, thì mỗi ngày cần ăn 1g protein.
Bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất
Ức gà là loại thực phẩm có chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin B. Đây đều là những dưỡng chất rất hữu ích trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể và các rối loạn về da. Đồng thời, nó giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch hiệu quả.
Giúp cơ bắp săn chắc
Ức gà chứa nhiều protein nên đây được coi là món ăn không thể bỏ qua trong thực đơn tăng cơ của người tập gym. Nhóm vitamin B và niacin có trong món ăn này đặc biệt tốt cho những người thường xuyên vận động. Vì ức gà giúp cơ thể hoạt động tốt hơn trong quá trình rèn luyện thể chất.
Tăng cường khả năng miễn dịch
100g ức gà bao nhiêu protein? Nếu biết chính xác trong 100g ức gà có bao nhiêu protein, bạn cũng sẽ nhận ra lượng protein mà món ăn này cung cấp sẽ trực tiếp tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Ăn ức gà phù hợp sẽ giúp cơ thể giảm đáng kể nguy cơ nhiễm các bệnh cảm lạnh thông thường hoặc nhiễm trùng.
Giúp xương chắc khỏe
Lượng protein và photpho trong ức gà đóng vai trò thúc đẩy cơ và xương chắc khỏe hơn. Đồng thời, nó tổng hợp một lượng lớn vitamin C, giúp xương, tóc và răng được bảo vệ trước sự xâm hại của các gốc tự do có hại bên ngoài môi trường.
Giảm cholesterol trong máu
So với thịt đỏ thông thường, hàm lượng cholesterol xấu trong ức gà cực kỳ thấp. Nhờ đó, bạn có thể giảm lượng cholesterol trong cơ thể thông qua ăn uống. Đồng thời, hạn chế đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu ở mức thấp.
Hỗ trợ giảm cân
Xem thêm : Khái niệm hình thức pháp luật và các hình thức pháp luật
Ngoài việc quan tâm 100g ức gà bao nhiêu protein, nhiều người cũng rất muốn biết ăn ức gà có giảm cân không? Hàm lượng chất béo trong ức gà luôn ở mức thấp, hầu như không đáng kể so với các loại thực phẩm bạn ăn hàng ngày. Vì vậy, việc sử dụng ức gà làm món ăn chính sẽ hỗ trợ giảm cân nhanh chóng, giảm tỷ lệ mỡ và tăng mật độ cơ lên đáng kể.
???Xem thêm:
- Low Carb là gì? Hướng dẫn ăn theo chế độ Low Carb giảm cân
- Muốn giảm 1 kg cần đốt cháy bao nhiêu calo? Cách tính nhanh
- Cutting là gì? Thực đơn cutting tăng cơ giảm mỡ hiệu quả
Giảm nguy cơ mắc ung thư
Các protein trong ức gà có tác dụng đẩy lùi sự phát triển và xâm lấn của các tế bào gây ung thư. Đó là lý do nhiều người chọn ăn ức gà như một loại thực phẩm an toàn, tốt cho sức khỏe với mong muốn ngăn ngừa các bệnh ung thư nguy hiểm.
100g ức gà bao nhiêu protein?
Biết được 100gr ức gà bao nhiêu protein rồi, bạn sẽ dễ dàng áp dụng trong thực đơn ăn hằng ngày một cách hiệu quả. Để biết chính xác 100g ức gà bao nhiêu protein, chúng ta cần xét chi tiết theo những món ăn dưới đây.
Ức gà luộc
100g ức gà luộc bao nhiêu protein? Đây là cách chế biến ức gà đơn giản nhất và cũng thường được nhiều người ưa thích khi vận động cường độ cao. Đối với 100g ức gà luộc không bao gồm da thì có chứa khoảng 31 gam protein.
Ức gà nướng
Sử dụng ức gà nướng cùng một số loại gia vị sẽ giúp tăng thêm độ thơm ngon cho món ăn, hạn chế cảm giác chán ăn nếu phải ăn liên tục. Trong 100g ức gà nướng sẽ có chứa khoảng 53,431 gam protein.
Hàm lượng calo và protein có trong từng bộ phận của gà
Để có câu trả lời khách quan hơn nữa về câu hỏi 100g ức gà bao nhiêu protein, chúng ta sẽ chia ra từng nhóm bộ phận.
Ức gà
Trong 100g ức gà chín có hàm lượng 165 calo và 31 gram protein.
Má đùi gà
Má đùi thường khá mềm, khi nấu lên ngon hơn ức gà vì hàm lượng chất béo của nó khá cao. 100g má đùi còn sống (không da, xương) chứa khoảng 109 calo và 13.5g protein.
Đùi gà
Đối với người Việt Nam chúng ta, đùi gà thường là nơi ngon nhất và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhất. Đùi gà có lẽ là nơi ngon nhất vì thịt ở vùng này thường dai và săn chắc hơn. Trong 100g đùi gà có 119 calo và khoảng 20g protein.
Cánh gà
Cánh gà và chân gà là hai món ăn vặt khoái khẩu cho những ai thích các món ăn gặm được. Nhiều bạn sẽ nghĩ cánh gà không có chất dinh dưỡng gì. Tuy nhiên ngược lại, giá trị dinh dưỡng của nó nhiều hơn đùi gà. Trong 100g cánh gà có 126 calo và 22g protein.
Ăn ức gà có béo không?
Xem thêm : Công ty cổ phần phân bón Bình Điền
Ngoài việc quan tâm đến vấn đề 100g ức gà bao nhiêu protein, nhiều người cũng thắc mắc ăn ức gà nhiều thì có béo không? Câu trả lời là không, ăn ức gà không những không gây tăng cân mà còn giúp hỗ trợ giảm cân trong một số thực đơn ăn kiêng đặc biệt. Nếu biết cách chế biến, bạn có thể dùng nó như một món ăn ngon và bổ dưỡng trong quá trình giảm cân của mình.
???Xem thêm:
- Cách tính calo trong thức ăn cho người muốn giảm cân, tăng cân
- Tổng hợp bảng calo đồ ăn vặt giúp giảm cân hiệu quả
- 1 cây xúc xích bao nhiêu calo? Ăn xúc xích có béo không?
Nên ăn phần nào của gà để nhận được lợi ích dinh dưỡng tối đa?
Trong quá trình tìm hiểu thông tin 100g ức gà bao nhiêu protein, chúng ta cũng đã khám phá thành phần dinh dưỡng có trong từng bộ phận của gà. Ngoài ra, khẩu phần thịt gà bạn nên tiêu thụ sẽ phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe cũng như mục tiêu tập luyện của bạn.
Mặc dù hầu hết các khẩu phần thịt gà là nguồn protein tốt, nhưng một số khẩu phần như mỡ ở đùi, da ở chân gà… bạn nên ăn ít lại để đảm bảo sức khỏe tốt hơn. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì ức gà sẽ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Đây là phần nạc nhất của thịt gà, không chỉ chứa ít calo mà còn cung cấp nhiều protein.
Nếu mục tiêu của bạn là tăng cân hoặc xây dựng cơ bắp, bạn nên ăn nhiều calo hơn lượng cơ thể đốt cháy hàng ngày. Các nhà dinh dưỡng khuyên rằng bạn có thể tiêu thụ nhiều thịt gà có da béo hơn để tăng lượng calo cung cấp cho cơ thể. Còn đối với những người muốn duy trì khối lượng cơ bắp và cải thiện khả năng phục hồi cơ bắp có thể chọn ăn ức gà nhé!
Thực đơn giảm cân với ức gà
Khi đã biết 100g ức gà bao nhiêu protein, nếu bạn muốn ăn ức gà để giảm cân và duy trì cơ bắp cho cơ thể của mình thì có thể tham khảo áp dụng thực đơn dưới đây nhé!
Với thực đơn này, bạn cần chuẩn bị 100g ức gà. Cách thực hiện là lóc bỏ xương và da gà, sau đó rửa sạch rồi để ráo nước. Bước tiếp theo, bạn cần bỏ thịt gà vào nồi để luộc chín. Bạn có thể chế biến ức gà luộc kết hợp với những món sau để đa dạng thực đơn.
Salad ức gà
Bạn cần chuẩn bị thêm nửa quả bơ, 4-5 quả cà chua bi, xà lách, 50g dứa, sốt. Cách làm món này, bạn chỉ cần cho thịt gà đã luộc đem xé nhỏ, bơ và dứa cắt hạt lựu, cà chua cắt đôi, rau răm rửa sạch thái nhỏ. Sau đó, bạn chỉ cần trộn hỗn hợp trên với nước sốt và bày món ăn ra đĩa.
Ức gà xào nấm
Ức gà xào nấm cũng là món ăn đổi vị rất hiệu quả giúp bạn đỡ ngán trong quá trình ăn thực đơn giảm cân. Bạn có thể kết hợp với 1 bát cơm gạo lứt để mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu. Với món ăn này, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm 1 ít nấm hương cùng với gà luộc xé có sẵn ở bước trên. Tiếp đó, bạn cần bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn cùng với tỏi băm phi lên cho thơm. Sau đó, bạn cần cho ức gà xé cùng với nấm vào để xào. Khi món ăn chín, bạn chỉ cần dọn ra dĩa là có thể dùng.
Qua nội dung bài viết trên, Ocany đã cùng bạn tìm hiểu 100g ức gà bao nhiêu protein. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã có thêm nhiều kiến thức hữu ích về món ăn ức gà. Ocany mong rằng bạn sẽ chọn được chế độ ăn phù hợp với món ăn này, đồng thời sẽ có một vóc dáng khỏe đẹp nhé!
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp