Trứng gà là một thực phẩm ngon – bổ – rẻ rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên ít ai biết rằng 1 quả trứng gà bao nhiêu calo và ăn trứng nhiều có tốt không. Trong bài viết này, Seoul Spa sẽ chia sẻ tất tần tật thông tin về trứng gà cũng như ăn trứng như thế nào tốt nhất để mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu, đồng thời có lợi cho sức khỏe, cùng Góc dáng đẹp theo dõi ngay.
1 quả trứng gà bao nhiêu calo?
Theo thống kê từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, lượng calo trong 1 quả trứng gà có trọng lượng khoảng 50g có chứa 72 calo. Đây là một hàm lượng calo vừa phải, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng cần thiết của người trưởng thành. Trên thực tế, lượng calo trong 1 quả trứng gà phụ thuộc vào kích thước của trứng và cách chế biến trứng gà.
Bạn đang xem: 1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng nhiều có tốt không?
Bạn có thể tham khảo bảng so sánh calo trứng gà dựa trên kích thước và cách chế biến trứng gà. Cụ thể như sau:
Kích thước trứng Trọng lượng Calo Nhỏ 38g 54 Vừa 44g 63 Lớn 50g 72 Rất lớn 56g 80 Cực lớn 63g 90
Bảng calo trứng dựa trên kích thước
Cách chế biến trứng gà Lượng calo Trứng luộc 78 calo Trứng chiên 90 calo Trứng nướng 60 calo Trứng ốp la 117 calo Trứng xào 120 calo Trứng được làm bánh (100g) 289 calo Trứng nấu cùng mì 354 calo Trứng gà kho 120 calo Trứng gà tiềm 127 calo
Bảng calo chi tiết dựa trên cách chế biến các món trứng
Ăn trứng gà có mập không?
Ăn trứng gà hoàn toàn không gây mập, đặc biệt là khi bạn ăn trứng gà với một lượng vừa phải kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học, cân bằng. Trên thực tế, hàm lượng calo trong trứng gà thấp, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu của người trưởng thành.
Đừng lo lắng việc ăn trứng sẽ gây mập vì so với lượng calo cần thiết trong một ngày thì calo trong trứng không đáng kể.
Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà
Trứng gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Cụ thể một số thành phần dinh dưỡng đáng chú ý trong trứng gà có thể kể đến như:
- Protein: Là hàm lượng dinh dưỡng có nhiều trong trứng gà đóng vai trò quan trọng góp phần xây dựng và sửa chữa khối cơ bắp, xương và da.
- Chất béo: Trứng gà chứa chất béo lành mạnh bao gồm các acid béo không bão hòa giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể.
- Vitamin và khoáng chất: Trứng gà cung cấp hàm lượng lớn vitamin A, vitamin B12, Vitamin E cùng nhiều khoáng chất như: selen, Choline, canxi, photpho… giúp phát triển não bộ, sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Tham khảo: Bảng tính calo thực phẩm để biết rõ thành phần dinh dưỡng cũng như calo trong các loại thực phẩm.
Cách ăn trứng gà tốt cho sức khỏe
Ăn trứng luộc sẽ cho hiệu quả giảm cân tốt nhất, tuy nhiên ăn trứng luộc thường xuyên rất dễ bị ngán. Do đó bạn nên thay đổi cách chế biến trứng cũng như kết hợp với các nguyên liệu khác để vừa ngon miệng, không bị ngán lại đảm bảo hiệu quả giảm cân. Dưới đây là một số cách chế biến trứng gà giảm cân bạn có thể tham khảo.
Cháo yến mạch trứng gà
Xem thêm : Điểm tiến bộ nhất trong cải cách về chính trị ở Nhật Bản năm 1868 là?
Yến mạch là một loại ngũ cốc tốt, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Yến mạch không chứa gluten và là nguồn cung cấp chất xơ, các vitamin, chất khoáng và các chất chống oxy hoá quan trọng. Trong đó, hàm lượng chất xơ và chất đạm từ thực vật cao trong yến mạch giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Yến mạch kết hợp với trứng gà sẽ mang đến món ăn bổ dưỡng mà không lo bị tăng cân.
Xem thêm : Mèo Munchkin chân ngắn: Nguồn gốc, đặc điểm, giá bán
Nguyên liệu:
- 50g bột yến mạch
- 1 quả trứng gà ta
- Tiêu xay, hành lá, gia vị
Cách làm:
- Cho 300ml nước vào nồi, sau đó cho bột yến mạch vào khuấy đều để bột nở ra và mềm.
- Cho lên bếp nấu khoảng 10 phút, lưu ý để nhỏ lửa và đảo đều tay để cháo không bị dính nồi hay cháy.
- Sau đó thêm trứng gà vào cháo yến mạch, trộn đều cho trứng hoà quyện vào cháo.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thêm tiêu và hành lá vào để tăng hương vị cho món cháo.
- Cuối cùng, tắt bếp và thưởng thức.
Bánh chuối trứng gà
Trong quả chuối có chứa hàm lượng chất xơ lớn, giúp bạn nhanh no, đồng thời có có thể đốt cháy chất béo hiệu quả. Nhờ đó mà ăn chuối giúp giảm thu nạp calo vào cơ thể và tránh tích trữ mỡ thừa. Do đó, chuối kết hợp với trứng gà cũng là công thức chế biến món ăn giảm cân được nhiều người lựa chọn.
Xem thêm : Mèo Munchkin chân ngắn: Nguồn gốc, đặc điểm, giá bán
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà
- 1 quả chuối chín
- 100g bột mì
Cách làm:
- Chuối lột bỏ vỏ, xay nhuyễn sau đó trộn với bột mì, thêm trứng gà vào và đánh đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
- Làm nóng lò nướng, sau đó cho hỗn hợp trên vào khuôn nướng và cho vào lò nướng trong khoảng 20 phút cho bánh chín và vàng đều.
- Lấy bánh ra và thưởng thức.
Trong công thức bánh trên, bạn có thể thay chuối bằng khoai lang cũng rất ngon, bổ và cho hiệu quả giảm cân tốt. Bởi khoai lang cũng chứa nhiều chất xơ và tinh bột trong khoai lang giúp tạo cảm giác no lâu, ngoài ra calo trong khoai lang cũng không cao. Khoai lang kết hợp với trứng giúp giảm cân nhưng vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Salad trứng luộc với rau củ
Salad luôn là món ăn hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân. Trong đó, món salad trứng luộc ít calo, kết hợp với các loại rau củ nhiều chất xơ sẽ gấp đôi hiệu quả giảm cân. Món ăn với nhiều màu sắc và dễ ăn này sẽ vô cùng hấp dẫn với những người ăn kiêng giảm cân, bạn có thể ăn thoải mái mà không hề bị ngán, ngoài ra còn rất tốt cho hệ tiêu hoá cũng như quá trình trao đổi chất.
Xem thêm : Mèo Munchkin chân ngắn: Nguồn gốc, đặc điểm, giá bán
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- Các loại rau củ như: xà lách, cà chua, dưa leo, khoai tây, bông cải xanh
- Dầu oliu, muối, đường, tiêu xay
Cách làm:
- Trứng luộc chín, cắt múi cau hoặc thái lát vừa ăn
- Rửa sạch các loại rau củ
- Cà chua, dưa leo thái lát mỏng
- Khoai tây và bông cải xanh luộc chín, cắt thành miếng vừa ăn
- Trộn đều khoai tây, bông cải xanh với một ít muối, đường và dầu oliu sao cho hợp khẩu vị.
- Trải lá xà lách và dưa leo, cà chua thái lát lên đĩa, cho hỗn hợp rau củ vừa trộn ở trên lên, sau đó sắp trứng luộc lên trên.
- Rắc thêm ít tiêu xay lên và thưởng thức.
Xem thêm: khoai tây luộc bao nhiêu calo
Món súp trứng
Súp trứng là món ăn kết hợp nhiều loại rau củ với trứng, vừa ngon, đảm bảo dinh dưỡng lại không lo tăng cân. Súp trứng chứa ít calo và dễ tiêu, nhẹ bụng nên thường xuyên xuất hiện trong thực đơn giảm cân của nhiều người.
Xem thêm : Mèo Munchkin chân ngắn: Nguồn gốc, đặc điểm, giá bán
Nguyên liệu:
- 2 lòng trắng trứng gà
- Các loại rau củ như: bắp ngọt, cà rốt, măng tây, nấm rơm
- 200g tôm tươi
- 2 muỗng canh bột năng
- Hành lá, tiêu xay
Cách làm:
- Tôm rửa sạch, hấp chín rồi bóc bỏ vỏ và thái nhỏ.
- Rửa sạch bắp, cà rốt, măng tây, nấm rơm và thái miếng nhỏ, mỏng.
- Cho nước lọc vào nồi, nấu sôi và cho tôm cùng các loại rau củ vào (nếu có thì dùng nước luộc thịt để nước súp ngon ngọt hơn). Nêm nếm với muối, hạt nêm cho vừa ăn.
- Hoà tan bột năng với một ít nước lọc, sau khi các loại rau củ đã chín thì đổ từ từ vào nồi súp, vừa đổ vừa khuấy đều tay để súp sền sệt lại.
- Sau đó, đặt một chiếc rây bên trên nồi súp rồi đổ lòng trắng trứng cho chảy vào nồi, khuấy đều để tạo thành các vân trứng đẹp mắt.
- Cuối cùng, thêm ít bột ngọt, tiêu xay và hành lá vào và thưởng thức.
Giải đáp một số thắc mắc thường gặp
Từ những chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đã giải đáp được băn khoăn 1 quả trứng gà bao nhiêu calo cũng như cách sử dụng trứng đúng cách. Dưới đây là giải đáp một số băn khoăn thường gặp xoay quanh việc ăn trứng gà.
1 ngày ăn mấy quả trứng gà?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành khỏe mạnh nên tiêu thụ 1 – 2 quả trứng gà mỗi ngày. Cụ thể lượng trứng gà ăn trong 1 ngày phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người dựa trên tuổi tác, tình trạng sức khỏe và mức độ hoạt động thể chất.
Ăn trứng luộc có giảm cân được không?
Trong chế độ ăn giảm cân, trứng luộc là một cái tên quen thuộc. Vì vậy, có thể khẳng định trứng luộc hoàn toàn có thể giúp giảm cân nếu bạn ăn với lượng vừa phải và kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học. Ăn trứng luộc sẽ giúp tăng cảm giác no lâu, giúp bạn hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Đồng thời, hàm lượng protein trong trứng giúp tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy calo nhiều hơn.
Ăn nhiều trứng có tốt không?
Mặc dù trứng giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn trứng quá nhiều có thể gây ảnh hưởng đến vấn đề sức khỏe. Một số vấn đề có thể kể đến như: Tăng cholesterol, rối loạn tiêu hóa, thậm chí có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu…
Chính vì vậy, theo khuyến cáo của các chuyên gia, những người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ 1 – 2 quả trứng mỗi ngày và một tuần không nên ăn quá 7 quả trứng gà để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Tập gym có nên ăn trứng gà không?
Các chuyên gia thể hình nhận định, bạn hoàn toàn nên ăn trứng gà để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường khối cơ bắp cho cơ thể, đặc biệt là những người đang tập gym.
Đối với những người tập thể hình, trứng gà mang đến nhiều lợi ích như: Tăng cường sửa chữa khối cơ bắp bởi hàm lượng protein cao và giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Đồng thời, ăn trứng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào.
Cách bảo quản trứng gà lâu
Trứng gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nếu không bảo quản đúng cách trứng có thể bị hỏng nhanh chóng và giảm dinh dưỡng trong cơ thể. Bạn có thể bảo quản trứng gà lâu hơn bằng một số cách dưới đây:
- Nên bảo quản trứng gà ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ lý tưởng trong khoảng từ 10 – 15 độ C.
- Bảo quản trứng gà trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 3 – 5 tuần.
- Không nên rửa trứng trước khi cho vào tủ lạnh để tránh làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên trên vỏ trứng, khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập gây hư hỏng.
- Bạn có thể bọc trứng bằng giấy báo giúp trứng giữ được độ ẩm tránh bị hư hỏng.
- Không nên để trứng ở cánh cửa tủ lạnh bởi cánh cửa tủ lạnh thường xuyên mở khiến nhiệt độ không ổn định có thể làm hỏng trứng.
- Sau khi bảo quản trứng ở tủ lạnh, bạn nên kiểm tra trứng thường xuyên để phát hiện những trái trứng bị hỏng nhanh chóng, tránh gây ảnh hưởng đến những cái trứng xung quanh.
Trên đây là những thông tin chia sẻ 1 quả trứng gà bao nhiêu calo và những lưu ý ăn trứng đúng cách để tận dụng dinh dưỡng cho sức khỏe. Hy vọng bạn sẽ có thêm thông tin sử dụng trứng đúng cách, an toàn cho sức khỏe.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp