Mang thai 3 tháng đầu có được ăn thịt ếch hay không? là câu hỏi được rất nhiều mẹ quan tâm trong những tháng đầu thai kỳ. Mẹ lo lắng không biết ăn thịt ếch trong 3 tháng đầu có ảnh hưởng gì đến sức khỏe của 2 mẹ con không? Mẹ băn khoăn không biết ăn lượng bao nhiêu là đủ? Mẹ đừng lo, Góc của mẹ sẽ đồng hành cùng mẹ trong hành trình giải đáp những thắc mắc đó giúp mẹ yên tâm hơn mẹ nha.
Nhiều người tin rằng thịt ếch rất giàu dinh dưỡng nên rất thích hợp dùng để bồi bổ. Vậy loại thịt này có thể dùng cho mẹ bầu mang thai 3 tháng không?. Liệu mẹ bầu 3 tháng ăn thịt ếch có ảnh hưởng gì đến thai nhi hay không?
Bạn đang xem: Mang thai 3 tháng đầu có được ăn thịt ếch? Mách mẹ sự thật thú vị
Để lý giải cho những câu hỏi này, mẹ cùng Góc của mẹ tìm hiểu về một chút về môi trường sống của loài ếch nhé. Ếch thường sống quanh ao hồ, đồng ruộng ẩm ướt và đây cũng là nơi trú ngụ của nhiều loại ký sinh trùng, ấu trùng, giun sán. Chúng có thể ký sinh và gây nguy hiểm cho mẹ bầu nếu ăn phải thịt ếch không được vệ sinh đúng cách.
Tuy nhiên, trên thực tế, thịt ếch lại được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng khi chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Cứ 100g thịt ếch sẽ cho hàm lượng dinh dưỡng như sau:
Thành phần Hàm lượng Năng lượng 73 cal Protein 16,4 g Chất béo 0,3 g Canxi 18 mg Phosphor 147 mg Kẽm 1 mg
Mẹ bầu 3 tháng có thể sử dụng thịt ếch trong giai đoạn này để bổ sung chất dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe của con và mẹ. Điều mẹ cần lưu ý là cần hiểu đúng về cách chế biến và cách ăn để đem lại hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, việc lựa chọn nguồn thịt uy tín, có xuất xứ rõ ràng cũng là một cách giúp mẹ an tâm bổ sung loại thịt này vào bữa ăn.
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, cơ thể mẹ phải thích nghi dần với việc mang thai cùng với nồng độ hormone Estrogen và Progesterone thay đổi và thường xuyên ốm nghén. Điều đó làm mẹ không tránh khỏi tình trạng hay cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng.
Trong 100g thịt ếch chứa tới 16.4g protein, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Mẹ có thể yên tâm sử dụng thịt ếch chứa nhiều canxi và photpho trong thực đơn dinh dưỡng, để giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi mẹ nhé.
Trong thịt ếch chứa protein và kẽm, hai chất an thai hiệu quả được các bác sĩ khuyên khuyên dùng cho mẹ bầu. Trong 100g thịt có 16.4g protein và 1g kẽm. Protein giúp quá trình tế bào thai nhi phân chia và nhân lên ổn định, kẽm giúp điều hòa hormone Estrogen và Progesterone, giúp mẹ bớt căng thẳng và mệt mỏi. Ngoài việc bổ sung những thực phẩm chức năng bổ sung, mẹ có thể chế biến những món ăn từ thịt ếch để bổ sung chất an thai tự nhiên, giúp con khỏe mạnh từ bên trong mẹ nhé.
Mẹ bầu 3 tháng thường xuyên bị ốm nghén nên sinh ra cảm giác ngại ăn uống. Điều đó làm cho cơ thể mẹ dễ bị thiếu hụt chất dinh dưỡng dẫn đến mẹ dễ bị mệt mỏi, suy nhược và khó đi vào giấc ngủ. Thịt ếch, theo đông y, có vị ngọt, tính bình. Mẹ hãy bổ sung loại thịt này trong khẩu phần để giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, từ đó giúp tinh thần được giải phóng và tâm trạng trở nên tốt hơn mỗi ngày mẹ nhé.
Canxi là thành phần chính cấu tạo xương, hỗ trợ cho quá trình hình thành và phát triển của thai nhi. Mẹ bầu 3 tháng bổ sung thịt ếch sẽ cung cấp lượng lớn canxi giúp con phát triển khỏe mạnh bởi trong 100g thịt ếch chứa 18 mg canxi. Mẹ hãy làm thử các món ngon bổ dưỡng với thịt ếch để hỗ trợ cung cấp đầy đủ nhu cầu canxi của bé mẹ nha.
Nội tiết tố progesterone tiết ra quá mức làm giãn cơ ruột của mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ. Điều này làm chậm lại quá trình tiêu hóa. Lúc này, mẹ dễ bị chướng bụng, đầy hơi do những thức ăn thừa bị tiêu hóa chậm tồn đọng trong đường ruột. Với những mẹ bầu đang gặp phải vấn đề này thì có thể thử làm và thưởng thức món cháo ếch ninh cùng gạo tẻ, thêm hành lá mẹ nhé.
Axit béo Omega-3 được biết đến với hiệu quả tăng cường sự phát triển của não bộ, cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Trong thịt ếch đặc biệt là phần chân ếch chứa nhiều chất này. Vì vậy, Mẹ bầu 3 tháng hãy sử dụng loại thịt này để giúp hỗ trợ cho sự phát triển não bộ của con trong những tháng đầu thai kỳ.
Để mẹ bầu có thể chế biến những món ăn từ ếch vừa ngon vừa bổ dưỡng trong 3 tháng đầu mang thai, mẹ lưu ý sơ chế thật sạch sẽ những bộ phận của ếch, nơi chứa những chất không tốt cho sức khỏe của mẹ, chẳng hạn như:
Xem thêm : Cách tra cứu giấy phép lái xe A1, B2 thật giả mới nhất
Một số dụng cụ mẹ cần chuẩn bị trước sơ chế thịt ếch bao gồm: dao, kéo, thớt, thau và rổ. Sau khi chuẩn bị tất cả đã xong, mẹ hãy bắt tay vào làm ngay nhé:
Bước 1: Đầu tiên, mẹ rửa sạch thịt ếch dưới vòi nước sạch để loại bỏ chất dơ bên ngoài.
Bước 2: Tiếp theo sau đó, mẹ nắm chắc phần hông để giữ ếch cố định, rồi mẹ dùng kéo cắt bỏ đầu và 4 bàn chân ếch. Mẹ nên cẩn thận khi dùng các vật sắc nhọn như kéo, dao, rất dễ khiến mẹ bị thương.
Bước 3: Mẹ hãy dùng kéo cắt dọc 1 đường da trên lưng ếch rồi lột sang 2 bên để có thể lột da ếch dễ dàng, rồi sau đó mẹ sẽ rọc đến phần bụng, lấy hết nội tạng của ếch ra, rồi tiếp theo mẹ hãy đến phần chân.
Bước 4: Cuối cùng, mẹ rửa lại thịt ếch lại dưới vòi nước, cắt khúc vừa ăn và để ráo, sau đó đem chế biến.
Thế là mẹ đã hoàn thành xong 4 bước đơn giản trước khi chế biến một món ăn ngon từ ếch rồi, thật đơn giản đúng không ạ!
Mẹ biết không, để có làm sạch và khử mùi tanh của thịt ếch, mẹ chỉ cần thông qua 2 cách đơn giản, dễ làm sau đây:
Cách 1: Mẹ chỉ cần sử dụng rượu và gừng, 2 nguyên liệu dễ tìm này sẽ khử sạch mùi tanh của thịt ếch đồng thời giúp diệt khuẩn hiệu quả đó mẹ nhé.
Cách 2: Mẹ nên sử dụng giấm và muối. Tuy cách làm này không hiệu quả bằng việc sử dụng rượu và gừng nhưng vẫn có thể giúp mẹ khử mùi tanh khá tốt.
Bên cạnh đó, mẹ còn có thể sơ chế ếch với rượu, gừng, bột nghệ trước khi chế biến để có thể làm săn và ướp màu đẹp cho thịt ếch nữa đó ạ.
Mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu:
Bắt tay vào làm mẹ nhé:
Làm món cháo ếch ngon thơm ngon, tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé không hề khó. Mẹ chỉ cần làm theo những bước sau là đã có ngay một nồi cháo chất lượng ngay tại nhà:
Mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu:
Bắt tay vào làm mẹ nhé:
Xem thêm : Thực vật CAM là gì? Gồm các loài cây nào?
Ếch xào măng là món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị hấp dẫn, phù hợp để dùng cùng cơm nóng. Để làm được món ếch xào măng thơm ngon, bổ dưỡng mẹ hãy thực hiện theo những bước sau:
Mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu:
Bắt tay vào làm mẹ nhé:
Món ăn bổ dưỡng từ ếch này không chỉ có thể tẩm bổ cho mẹ và bé mà còn được dùng trong những bữa ăn cả nhà quây quần dịp cuối tuần. Mẹ thử làm lẩu ếch theo những bước sau cho cả nhà cuối tuần này mẹ nhé.
Một số điều nho nhỏ mẹ cần lưu ý khi làm món lẩu ếch như:
Mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu:
Bắt tay vào làm mẹ nhé:
Món ếch chiên bơ giòn tan, thơm mùi bơ béo ngậy kết hợp cùng thịt ếch ngọt mềm chắc chắn sẽ là món mẹ bầu 3 tháng không nên bỏ lỡ. Các bước làm nên món ăn này cũng rất đơn giản, mẹ thử áp dụng nhé.
Mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu:
Bắt tay vào làm mẹ nhé:
Món ếch kho tộ này có mùi thơm đặc trưng từ thịt ếch. Thịt dai, thấm đều gia vị, màu sắc đẹp mắt, ăn cùng cơm nóng rất ngon. Cách thực hiện món ăn này nhìn chung không có nhiều khác biệt với món cá kho tộ quen thuộc.
Ếch là loài lưỡng cư sống chủ yếu ở môi trường ẩm ướt như đồng ruộng, ao hồ,… Vì thế, thịt ếch cũng có thể nhiễm các loại giun, sán, ký sinh trùng. Nếu không may ăn phải thịt ếch chứa ấu trùng của chúng, các mô tế bào sẽ là nơi bị tấn công đầu tiên. Một số tình trạng bà bầu 3 tháng có thể gặp phải nếu bị nhiễm ấu trùng giun sán là viêm loét, ho ra máu, áp xe phổi, áp xe gan, não. Thai nhi khi sinh ra có thể bị nhẹ cân, sinh non hoặc thậm chí chết lưu.
Để tránh điều này xảy ra, mẹ bầu 3 tháng cần lưu ý một số điểm sau khi chế biến món ăn từ thịt ếch.
Thịt ếch là loại thịt ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mẹ và bé. Vì vậy, với câu hỏi: Mang thai 3 tháng đầu có được ăn thịt ếch hay không, hay bầu 3 tháng đầu ăn thịt ếch được không thì câu trả lời sẽ là có thể ăn. Tuy nhiên mẹ bầu chỉ nên ăn 2 – 3 lần/tháng và phải sơ chế đúng cách. Nếu sử dụng loại thịt này càng nhiều, khả năng nhiễm ấu trùng giun sán càng cao nên mẹ cần cân nhắc mẹ nhé.
Xem thêm: Mang thai 3 tháng đầu có được ăn hải sản
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on %s = human-readable time difference 02:56
Con số may mắn hôm nay 3/11/2024 theo tuổi: Xem con số MAY MẮN giúp…
Tử vi Chủ nhật ngày 3/11/2024 của 12 con giáp: Rồng khôn, Hổ may mắn
Cảnh báo 4 con giáp đối mặt nguy cơ mất tiền, đừng vội đầu tư…
4 con giáp VƯỢT gai để lội ngược dòng xuất sắc cuối năm 2024, tiền…
Tuần mới (4 - 10/11) đón nhận may mắn, 3 con giáp mở mang tầm…
Cách giúp 12 con giáp cưỡi sóng vượt gió chinh phục đỉnh cao tháng 11/2024