Canh bí đỏ hầm xương nấu với thịt bằm, tôm khô thanh đạm, dễ ăn là món canh thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Vậy tại sao bạn không thử làm món canh thơm ngon, bổ dưỡng này cho gia đình mình dùng dưới sự hướng dẫn cách nấu đơn giản nhất từ Cet.edu.vn. Hãy cùng theo dõi bài viết nhé! Món canh này với vị thanh mát của bí, mằn mặn từ tôm khô và độ ngọt của từ thịt bằm hoặc từ nước dùng hầm xương tạo nên một hương vị nhẹ nhàng nhưng lại thu hút. Ngoài ra, đây còn là món canh rất tốt cho sức khỏe người dùng như: thải loại amoniac, thúc đẩy khả năng học tập. Với 3 cách nấu khác nhau trong bài viết hôm nay, bạn có thể lựa chọn cách nấu phù hợp nhất với nguyên liệu mà mình có nhé!
Bí đỏ là món canh dễ nấu dễ ăn lại cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe con người (Nguồn: Internet)
Món canh này với vị thanh mát của bí, mằn mặn từ tôm khô và độ ngọt của từ thịt bằm hoặc từ nước dùng hầm xương tạo nên một hương vị nhẹ nhàng nhưng lại thu hút. Không những thế, bí đỏ còn đem lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe con người.
Giúp phát triển não bộ: Trong bí đỏ có chứa hàm lượng cao axit glutamine – chất thiết yếu cho hoạt động của não. Chất này có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa tế bào thần kinh và bồi dưỡng não. Đặc biệt, phụ nữ mang thai nên bổ sung bí đỏ vào thực đơn, vì chất này giúp kích thích và phát triển não bộ của các thai nhi.
Bổ mắt: Ăn bí đỏ có thể giúp bạn ngăn ngừa được các bệnh về thoái hóa mắt. Bởi vì bí đỏ có chứa hàm lượng carotene cao, sau khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa chất này thành các vitamin A giúp duy trì và phát triển thị lực.
Xem thêm : “Hô biến” xóa vết xước xe máy bằng kem đánh răng ngay tại nhà
Giảm cân hiệu quả: Hàm lượng chất béo và calo thấp trong bí đỏ rất phù hợp với những ai theo đuổi chế độ giảm cân. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết ăn bí đỏ còn tạo ra cảm giác no lâu, làm hạn chế sự thèm ăn của cơ thể. Vì thế, đây sẽ là một loại thực phẩm giảm cân lý tưởng.
Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: Bí đỏ có thành phần chính là vitamin C, chất tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nhờ đó, ăn bí đỏ giúp hệ miễn dịch được cải thiện, giúp bạn thoát khỏi sự tấn công của vi khuẩn, vi rút, từ đó tránh khỏi những căn bệnh thông thường.
Tốt cho tim mạch: Bạn có thể ngăn ngừa một số bệnh về tìm mạch khi ăn bí đỏ. Trong thực phẩm này có chứa các axit béo như omega 3, omega 6 giúp làm giảm các lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Chống lão hóa, làm đẹp da: Bí đỏ có thể giúp bảo vệ da và chống lại sự ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời tới làn da. Hàm lượng vitamin C dồi dào trong bí đỏ có thể chống lại các gốc tế bào tự do gây ra lão hóa, thậm chí còn giúp làm đẹp da.
Canh bí đỏ hầm đuôi heo vừa ngọt vị nước hầm xương vừa thanh mát từ bí đỏ (Nguồn: Internet)
Canh bí đỏ nấu với cà rốt củ dền cung mang lại chất dinh dưỡng không kém thịt heo và tôm (Ảnh: Internet)
Ngoài 3 cách nấu canh bí đỏ trên thì bạn có thể thay thịt bầm, tôm khô bằng bò viên hoặc tôm tươi đều ngon như nhau. Ngoài việc dùng xương đuôi heo nấu canh thì bạn có thể dùng sườn thăn để hầm tạo độ nước ngọt cho canh.
Bạn có thể thay thế tôm khô bằng tôm tươi sẽ càng hấp dẫn hơn (Nguồn: Internet)
Canh bí đỏ rất bổ dưỡng, tuy nhiên để một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và đủ các món canh – rau – mặn thì ngoài canh bí đỏ, người nấu nên khéo léo lựa chọn và kết hợp các món mặn sao cho phù hợp. Quan trọng hơn, bạn nên nấu những món thơm ngon và bổ dưỡng. Canh bí đỏ ăn với món mặn gì thì ngon? Sau đây là một số món ăn đảm bảo cả về chất và lượng cho gia đình bạn tham khảo:
Hy vọng với những bí quyết cách nấu canh bí đỏ hầm xương, thịt bằm và tôm khô mà Cet.edu.vn hướng dẫn thì bạn đã có thêm món canh ngon cho bữa ăn hàng ngày.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on %s = human-readable time difference 08:42
Con số may mắn hôm nay 3/11/2024 theo tuổi: Xem con số MAY MẮN giúp…
Tử vi Chủ nhật ngày 3/11/2024 của 12 con giáp: Rồng khôn, Hổ may mắn
Cảnh báo 4 con giáp đối mặt nguy cơ mất tiền, đừng vội đầu tư…
4 con giáp VƯỢT gai để lội ngược dòng xuất sắc cuối năm 2024, tiền…
Tuần mới (4 - 10/11) đón nhận may mắn, 3 con giáp mở mang tầm…
Cách giúp 12 con giáp cưỡi sóng vượt gió chinh phục đỉnh cao tháng 11/2024