Bí Ngòi Vàng

Mô tả

Bí Ngòi Vàng có giá trị dinh dưỡng cao. Thực Phẩm Tấn Tài ngoài cung cấp sỉ các loại rau củ quả cao cấp, thì còn có bí ngòi vàng. Hãy cùng Công Ty Rau Củ Quả Tấn Tài tìm hiểu thêm về loại quả này nhé!

Tuy cùng thuộc họ bầu bí, thế nhưng bí ngòi vàng lại có những hình dáng vô cùng bắt mắt, màu vàng rực rỡ. Nó tạo được ấn tượng cho mọi người ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nó là loại cây cực kỳ dễ trồng và thường cho năng suất cao, ít sâu bệnh. Hơn nữa, nó chứa nhiều dinh dưỡng có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người.

Bạn đang xem: Bí Ngòi Vàng

Điều khiến bí ngòi vàng trở nên hấp dẫn

Bí Ngòi Vàng có thân tròn và dài với vỏ ngoài màu vàng ươm vô cùng bắt mắt. Cây sinh trưởng nhanh, chống sâu bệnh tốt. Nó dễ thích nghi nhiều điều kiện môi trường khí hậu. Điểm nổi bật là phần thịt bên trong của bí thường dày, có màu vàng sáng hay màu kem cũng rất đẹp. Khi chế biến thành các món ăn sẽ khiến màu sắc của món ăn thêm phần cuốn hút. Nhờ vào những đặc tính sinh trưởng mà Bí Ngòi Vàng xuất hiện nhiều quốc gia. Trong đó có Việt Nam, và trở thành giống cây độc lạ cực kỳ được yêu thích.

Các nghiên cứu khoa học còn cho thấy rằng trong Bí Ngòi Vàng chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu, tốt cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả như các khoáng chất (K, Mg, Ca, Fe, Folate, Zn…), các viatmin (vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin C, K và beta-carotene). Cùng với đó là hàm lượng chất xơ rất dồi dào giúp phòng ngừa táo bón hiệu quả. Thế nên các bà mẹ vẫn thường hay đưa loại bí này vào thực đơn hằng ngày của các bé.

Lợi ích sức khỏe khi dùng bí ngòi vàng

• Hỗ trợ tiêu hóa:

Xem thêm : Xem phim hành động hay mới ra mắt năm 2014

Như đã nhắc đến ở trên, nhờ có hàm lượng chất xơ dồi dào mà Bí Ngòi Vàng có thể giúp hỗ trợ hoạt động của đường tiêu hóa cực kỳ tốt. Giảm được các triệu chứng táo bón, đầy hơi, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng hiệu quả hơn rất nhiều.

• Giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch:

Chất xơ ngoài tác dụng bổ trợ tiêu hóa thì còn có hiệu quả trong việc giúp loại bỏ các cholesterol xấu. Thông qua đó, giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh lý tim mạch nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, đột quỵ… Mang đến cho bạn một trái tim khỏe mạnh hơn.

• Ngừa ung thư:

Ung thư là căn bệnh của thời đại và luôn là mối đa dọa về sức khỏe lớn nhất cho tất cả chúng ta. Chính vì thế, mỗi người nên có ý thức hơn trong việc phòng chống ung thư cho chính mình và những người thân trong gia đình. Đưa Bí Ngòi Vàng vào thực đơn ăn uống một cách hợp lý cũng chính là giải pháp chống ung thư hữu hiệu. Theo đó, trong loại bí này có chứa axit ascorbic và carotene là những chất chống oxy hóa rất tốt, giúp loại bỏ các gốc tự do có khả năng gây ung thư.

• Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào:

Nếu cơ thể bạn thường hay bị suy nhược, mệt mỏi thì nên bổ sung thêm bí ngòi vào bữa ăn của mình. Hàm lượng Fe trong bí có thể giúp tăng cường tuần hoàn máu, giúp máu huyết lưu thông tốt, người hết mệt mỏi và bồi bổ tốt cho những ai bị bệnh thiếu máu.

• Tốt cho thận:

Xem thêm : 1 ly trà đào bao nhiêu calo? Uống trà đào có gây mất ngủ không?

Khoa học đã chứng minh ăn Bí Ngòi Vàng có thể giúp phòng ngừa bệnh sỏi thận, cải thiện chức năng cho thận, hỗ trợ tốt cho bộ phận này của cơ thể.

• Mịn da, khỏe tóc:

Với những thành phần vitamin và khoáng chất dồi dào mà chúng tôi đã đề cập ở trên thì chắc chắn rằng ăn bí ngòi sẽ giúp bạn chăm sóc tốt hơn cho vẻ đẹp của da, tóc của mình. Không chỉ giúp tóc chắc khỏe, da thêm mịn màng, sáng đẹp, chất chống oxy hóa trong bí ngòi sẽ giúp chống lão hóa cực kỳ hữu hiệu, giúp chị em phụ nữ luôn duy trì được nét tươi trẻ của mình.

Bí ngòi vàng làm món gì ? Bí ngòi vàng có cần gọt vỏ không?

Nhiều bạn đọc gửi thư về cho Tấn Tài hỏi về 2 vấn đề này, thì trong bài này. Thực phẩm sẽ chia sẻ sự hiểu biết của mình với bạn đọc.

Bí ngòi vàng có cần phải gọt vỏ trước khi chế biến?

Câu hỏi đang được khá nhiều bạn đọc quan tâm. Do đặc tính Bí ngòi rất bở, có vị thơm mát và nhanh chín khi chế biến. Nếu hấp chín bí, bạn có thể dùng thìa tán nhuyễn phần thịt bí và cho bé thưởng thức. … Vì thế, bạn không cần phải gọt vỏ bí trước khi chế biến món ăn cho bé. Lớp vỏ quả nhanh mềm, dễ bị tán nhuyễn khi được nấu chín.

Câu hỏi thứ 2 là bí ngòi vàng làm món gì?

Ok. Thực phẩm Tấn Tài xin chia sẻ với các bạn 9 món ngon với bí ngòi vàng, kết hợp có thể cho bé ăn dậm.

1. Bí ngòi xào nấm tươi

2. Trứng rán bí ngồi

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp