Mực khô bị mốc bởi nhiều nguyên nhân có thể do bạn không biết cách bảo quản đúng cách hoặc mua phải hàng kém chất lượng. Vậy mực khô bị mốc rồi có ăn được không? xử lý như thế nào? Hãy cùng LEAU FOOD tìm hiểu chi tiết bài viết này nhé!
Mực khô bị mốc phải làm sao? Cách xử lý mực khô bị mốc như thế nào? Đó là câu hỏi chung thắc mắc của rất nhiều người khi không rõ về mực khô. Mực khô là một loại hải sản cao cấp có giá thành không hề rẻ, chính vì thế không có nghĩa là mực khô sẽ không bị mốc. Nguyên nhân mốc của mực khô là có rất nhiều lý do được kể đến như là:
Bạn đang xem: Mực khô bị mốc phải làm sao ? Cách xử lý mực khô bị mốc
Xem thêm : Review Mask mặt nạ rau diếp cá tái sinh Meea Organic chính hãng có tốt không?
Cách nhận biết mực khô bị mốc khá đơn giản, khi bạn thấy trên thân mực xuất hiện những đốm xanh, đốm đen thì có khả năng mực đã bị mốc, mực khô bị mốc có nhiều mức độ nặng nhẹ khác nhau, mực có một đốm đen hơi mờ có thể nằm trên râu mực và thân mực thì là mức độ nhẹ vừa mới bị mốc thôi. Còn nếu có nhiều đốm đen loang lổ thành từng mảnh kéo dài chứng tỏ mực đã bị mốc khá lâu.
Trường hợp mực khô bị mốc nhẹ mới vừa chớm bị chỉ có 1 vài vết chấm đen hoặc xanh thì chúng ta sẽ xử lý bằng cách lấy dao hoặc kéo cắt bỏ những phần có vết chấm đen hoặc xanh đó đi. Sau đó ngâm với nước ấm trong thời gian khoảng 30 phút đến 45 phút. Rồi mang đi chế biến ngay chứ không nên mang đi bảo quản nữa.
Xem thêm : 8 lý do có một tình bạn sâu sắc cũng là một loại thành công trong đời
Trường hợp mực khô bị mốc nặng tạo thành mảng đốm đen hoặc xanh lớn thì không nên sử dụng mà hãy bỏ đi. Mực khô bị mốc sẽ tạo ra các chất hóa học chúng ta ăn vào sẽ bị rối loạn tiêu hóa nặng nhất có thể ngộ độc hoặc dễ mắc ung thư.
Để tránh mực khô dễ bị mốc như trên thì các bạn phải bảo quản đúng cách để cho mực vẫn giữ được độ thơm ngon không bị hôi nha .
Như vậy sau khi đọc xong bài viết LEAU FOOD chia sẻ các bạn đã biết cách xử lý mực khô bị mốc như thế nào rồi đúng không nè. Hy vọng với bài viết trên các bạn sẽ biết cách bảo quản khô mực đúng cách và không còn thắc mắc là mực khô bị mốc phải làm sao nữa nha.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 11/02/2024 14:41
Tử vi tuần mới của 12 con giáp từ 7 – 13/10/2024: Hổ tranh đấu,…
Con số may mắn hôm nay là ngày 7/10/2024 theo năm sinh. LỘC nặng
Tuần mới (7-13/10) được chiếu sáng bởi các sao ác, 4 con giáp bị trầy…
Tử vi hôm nay – top 3 con giáp giàu nhất ngày 6/10/2024
Con số may mắn hôm nay 6/10/2024 theo năm sinh: Con số VÀNG dành cho…
Tử vi Chủ nhật ngày 6/10/2024 của 12 con giáp: Ngọ gặp nhiều vận may,…