Bà bầu uống nước đậu đen có tốt không? Rất tốt nếu đúng thời điểm mẹ nhé!

>> Bạn có thể xem thêm: Bà bầu nên uống nước gì để giải nhiệt ngày hè?

5. Giúp giữ cân nặng ổn định

Bà bầu uống nước đậu đen có tốt không? Đậu đen rất giàu dinh dưỡng, nhiều năng lượng nhưng lại ít chất béo. Mẹ bầu dù có ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân vùn vụt, dễ phải đối mặt với chứng tiểu đường thai kỳ nguy hiểm.

Bạn đang xem: Bà bầu uống nước đậu đen có tốt không? Rất tốt nếu đúng thời điểm mẹ nhé!

Cách nấu nước đậu đen rang cho bà bầu

Để chế biến nước đậu đen rang cho bà bầu ngon, bạn cần thực hiện theo 3 bước sau đây:

Xem thêm : Cao huyết áp nên ăn gì? 10 thực phẩm tốt cho người cao huyết áp

Mỗi khi uống nước đậu đen, bạn có thể cho thêm một ít đường hoặc muối tùy khẩu vị để thưởng thức. Ngoài ra, bà bầu uống nước đậu đen gạo lứt rang cũng rất tốt cho sức khỏe. Mẹ mua gạo lứt về cũng vo sạch, nhặt bỏ trấu rồm đem nấu cùng với đậu đen như các bước hướng dẫn trên.

Những lưu ý cho thai phụ uống nước đậu đen rang

Mặc dù uống nước đỗ đen rang tốt cho phụ nữ mang thai nhưng bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Không nên dùng nước đậu đen thay thế hoàn toàn nước uống hàng ngày: Vì chúng sẽ ảnh hưởng đến khả năng hấp thu các chất khác của cơ thể. Bạn chỉ dùng nước đậu đen như một món nước giải khát và không dùng thường xuyên, mỗi tuần sử dụng khoảng 2-3 lần, mỗi lần 100-250ml, tránh lạm dụng.
• Đậu đen cần được nấu chín và ngâm trong nước trước khi chế biến: Điều này để làm trung hòa các tác động xấu của axit phytic. Nếu chất này không được loại bỏ khỏi hạt trước khi ăn, axit phytic có thể kết hợp với các chất khoáng sẽ gây khó hấp thụ vào cơ thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa, rối loạn hormone và suy giảm chức năng não bộ.
• Không nên dùng ăn quá nhiều đậu đen trong thời gian dài: Đậu đen chứa một loại đường phức tạp oligosaccharides. Do cơ thể không có khả năng tạo ra một loại enzyme để phá vỡ loại đường này. Do đó, khi chúng đi vào hệ tiêu hóa, các loại vi khuẩn khác sẽ tấn công oligosaccharides sẽ tạo ra khí hydro và metan gây ra hiện tượng đầy hơi, khó chịu.

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp